花匠人从多个角度为你分享枸杞的食用方法(黑枸杞的食用方法)，让你更加了解枸杞的食用方法(黑枸杞的食用方法)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

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枸杞的食用方法

　　2、枸杞泡水，每天用枸杞20克泡开水喝，不仅美容养颜还补肾强骨。

　　由于它温热身体的效果相当强，在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的人，最好不要食用。另外，患有高血压，性情太过急躁的人，而平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人也不要食用。

　　3、泡酒，泡酒也是日常生活中比较常见的一种。枸杞泡酒，具有治疗虚劳精亏，腰膝酸痛，阳痿遗精，内热消渴等功效，枸杞酒不易在夏天喝，容易上火。

　　建议在冬天的时候饮用，也不要贪杯。适合中老年人喝，年轻人喝这玩玩就可以了，因为这个也有壮阳的功效。

　　4、花果茶，用枸杞配其它花果，泡制成一杯花果茶，这种方式比较适合于女性。

　　枸杞对女性来讲也是非常好的食物和药材。枸杞具有补益养气，强盛阴道的功效。

　　扩展资料：

　　枸杞冬天吃，尤其起到补养身体的作用，有助于人体“阳气生长”，《本草纲目》等中医典籍在对枸杞均有记载，认为常服枸杞可“坚筋骨、轻身不老”，使人“耐寒暑”。

　　而其能够耐寒，是因为枸杞能够“平补阳气”，滋补肝肾，明目强身。如《本草汇言》所言：“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙。”

　　进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。

　　枸杞配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天，或者金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗冬季的严寒。

　　在我国及世界其他国家，科学家始终没有停止过战胜疾病的研究与探索。我国具有历史悠久的养生文化传承，有几千年药食同源博大精深的理论，供世世代代享用。枸杞的前世今生就是最好的例证。

　　现代人最困扰的疾病：糖尿病、高血压、心脏病、肝、肾疾病特别是癌症，发病率逐渐上升给民众和社会，带来极大压力。

　　中国植物科学家和养生专家经过不断研究，特别是近年，逐渐发现了食用枸杞对现代人的健康，居然可以带来惊人的益处，原来枸杞所具有的特定营养素，与现代人易生的疾病，特别是预防疾病的要素，竟然一一对应！

　　现代疾病经过服用枸杞带来的变化，中外专家和学者对枸杞的研究资料都证实，枸杞与居民日常健康生活息息相关。

　　大量事实证明，枸杞是人类健康的守护神，是人体防病治病不可缺少的营养与良药。

枸杞子怎么吃 枸杞子的七种吃法保留营养成分

　　生吃枸杞能起到最好的滋补作用，因为可以几乎很完全的吸收到枸杞的营养，所以在吃枸杞子的时候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因为滋补过度，让身体吃不消。

　　 2、煲汤喝。枸杞子可以用来煲汤喝。家里在炖汤的时候，放上适量的枸杞，混着汤一起，也有滋补功效，用枸杞子煲汤，常见的有排骨汤、老鸭汤、鸡汤等，用枸杞子煲汤，一次不适合用太多的枸杞，因为汤水的高温会破坏枸杞子的一些营养，所以放多了效果不会太好，有枸杞子调味即可。 3、打豆浆喝。

　　枸杞子可以用来打豆浆喝。用枸杞子打豆浆，常见的就是用花生、黄豆、玉米等。一般都是先用水把花生、黄豆等先用温开水泡软后，然后把枸杞子洗干净和这些材料加在一起放在豆浆机里打，加了枸杞子的豆浆，喝起来口感比较好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜爱。

　　 4、泡水喝。枸杞子可以用来泡水喝。生活中经常看到很多人用枸杞子泡水喝，具体的做法就是把枸杞子洗干净后，然后用温开水泡，记住泡枸杞子不能用鲜开水泡，鲜开水的高温容易破坏枸杞子的营养，减少枸杞子的营养功效。

　　 5、熬粥吃。枸杞子可以用来熬粥吃。生活中也有很多人经常把枸杞子用来熬粥吃，特别是有一种粥，就是八宝粥，八宝粥，顾名思义就是八种食材混在一起熬成粥，这八种食材中有一种就是枸杞子。

　　其实枸杞子不光可以用来熬八宝粥，还可以用来熬很多种粥，比如花生粥、小米粥等，根据自己的喜好，选择合适的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。 6、泡酒喝。枸杞子可以用来泡酒喝。喜欢喝酒的人，也可以用枸杞子来泡酒喝，这种也就是大家常说的枸杞酒。

　　泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起达到足够的时间再来喝，也就是要把时间泡够，这样才好喝，而且枸杞的营养也才能得到充分的释放，适当少喝有助于身体健康。 7、和菜一次炒着吃。枸杞子可以和菜炒着吃。比如在炒鸡肉、牛肉或者猪肉时，或者是在炒芹菜、韭黄素菜时也可以加一些枸杞子，炒菜时枸杞子也不要准备太多了，就当做作料增一下味就可以了。

　　而且需要在菜起锅时再放枸杞，千万不要在房菜时就把枸杞子放下锅了，放早了枸杞子吃起来就是软的，口感不好。

枸杞怎样吃效果好 枸杞的3种吃法

　　 是一个药食同源的食物。

　　 虽然是一个食物，但是感冒发烧、腹泻、身体有炎症的人最好不要吃。 枸杞子， 生吃，煮着吃，泡水喝，这3种吃法 一般人都可以。 生吃的情况 。一般枸杞子，是比较甜的，生吃起来，味道不错，也很好吃。

　　当然了也有的质量不好，吃起来有沙子，或者味道不是很甜。 要是论其 养生 的效果，生吃的效果比较好。但是，毕竟是一个药物，吃起来很好吃，就不好对量的把握。

　　容易多吃，虽然也是一个食品，但是不能多吃，最好不要超过20克。 20克有多少，就是刚想吃下去的时候，所以枸杞子很好，但是不要多吃。还有就是枸杞子，虽然不是很贵，但是把它当做一个零食来吃，就会觉得这个东西很贵。

　　因为一吃起来就会吃多了，吃多了，1斤吃不了几次。 煮着吃。 这个情况比较多了，各种粥中、火锅中都会放一些在其中。

　　小米粥、大米粥当中，都会加入一些枸杞子，这个情况就是佐料，和米一样是一个食材。 养生 效果就不好了，因为量小，做饭的时候，不可能放多少。枸杞子在这个时候，是一些点缀作用。使饮食看起来可口，看起来营养丰富，增加食欲。

　　 泡水喝， 这个比较流行。 养生 效果不如生吃，但是比生吃容易接受，量容易控制，还可以有很多组合。 用手机、电脑多的人 ，因为用眼的情况比较多，这个时候就要用到枸杞，可以泡水、生吃。一般和明目的菊花一起泡水喝，比较多。

　　这2个一起，可以缓解眼疲劳，同时可以防止近视的进展。减轻手机、电脑对眼的损伤。 要是有口干的情况 ，可以和甘草一起泡水喝。以缓解口干症状，可以帮助甘草的解毒作用。

　　但是一旦有感冒的情况，就不能用枸杞了。 有虚热的情况， 光觉得浑身或者身体的局部发热，但是体温不高。这个情况就是虚热，就要用枸杞了，可以泡水、生吃。

　　枸杞有很好的清虚热的作用。和别的一起泡水喝也可以，比如和栀子、甘草等。 要是 贫血 了，可以用枸杞子。

　　生吃和泡水都行。泡水和黄芪或者当归一起泡水，效果不错。

枸杞的吃法大全 枸杞的吃法有哪些

　　不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上最好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。

　　对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。 2、吃法二 枸杞+菊花泡水。枸杞和菊花的搭配由来已久。

　　菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。

　　 3、吃法三 枸杞+决明子泡水。决明子的护肝作用一流，是清肝明目的好中药。有研究发现，决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。

　　而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，同时对受损肝细胞进行修复，起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳，并帮助肝脏排毒的效果。

怎样吃枸杞子 枸杞的四种吃法介绍

　　推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

　　 2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。 3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

　　可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。 4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

　　因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

枸杞怎么吃才有功效

　　 四，冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配 枸杞家常搭配有： 枸杞子加桂圆：可补脾益肾、益气养心 枸杞子加莲子：可清火明目 枸杞子加菊花：可滋阴补肾、清肝明目 枸杞子加百合：可补肾养血、清热除烦 枸杞子加银耳：美容养颜 枸杞子加红枣：可补气养血 枸杞加淮山：补肾健脾，强身。

　　 在平时我们做菜的时候可以加入枸杞子烹调。 要注意的是以下两点： 1.枸杞清洗，用温水略洗 2.烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜快出锅或者煲汤快煲好时放入枸杞 这样就可以防止大量营养成分流失 ，因此枸杞更适合泡茶或者做凉菜的配料。 一般来说， 健康 的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。任何食物都不要过量进食。

　　 枸杞不适宜外感实热，脾虚泄泻者。 不宜过量食用。 枸杞子能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

　　枸杞是进补的佳品，具体有哪些功效呢枸杞的吃法也有很多种，那怎么吃才最有营养呢 枸杞的7大功效 1,、提高机体免疫功能 食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪。增强机体功能，促进 健康 恢复，还能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。 2、抗癌 枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

　　 3、明目 枸杞子尤其擅长明目，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。 4、抗疲劳 枸杞子能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

　　 5、增强记忆力 枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。 6、提高肌体适应性 枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。 7、增强人体造血功能 枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。 枸杞的5个营养吃法 1、枸杞菊花茶 枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。

　　 功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。 2、枸杞桂圆鸡蛋汤 鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。

　　鸡蛋搅拌后倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。 功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。 3、枸杞煲粥 枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用。

　　 功效：补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足。 4、枸杞肉丝 取枸杞子100克，精猪肉500克，青笋100克，将猪肉、青笋切丝，炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，最后放枸杞子翻炒几下即可。 功效：适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。

　　 5、枸杞炖鸡 炖鸡时也可使用枸杞，具体将枸杞约15克装入鸡的腹中，葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸2小时左右取出，去姜、葱，加味精。 功效：可以滋补肝肾，可改善失眠多梦、遗精等症。

　　 吃枸杞的4个禁忌 1、用枸杞保健需要常期少量吃，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。（ 健康 成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克。） 2、由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 3、枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。

　　 4、枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。 枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。 枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。

　　另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。 1.延缓衰老。 枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

　　 2.助性。 枸杞所起到的助性功能令人喜出望外。 3.美白养颜。

　　 对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 4.养肝明目。 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补。

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