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　　不难发现，长期使用一种肥料并不能满足蔬菜生长的需求，而多种肥料的组合可以更好地平衡植物的生长。

　　确实如此。生物菌肥、腐植酸肥料等功能性肥料可以保护根系，改良土壤，也可以提高二氧化碳的供应。而生物菌肥和腐植酸肥料主要起到协调植物生长的作用，可以称为功能性肥料。虽然营养元素齐全且长效，但其养分含量较低，不能满足蔬菜生长的需要，尤其是在结果期，冬季单纯施用这种肥料很难满足果实生长的需要。

　　首先，磷钾的解决需要大棚土壤有良好的基础。'解决方案& # 039；是释放未发挥肥效的元素，只有在土质好、肥料充足的地块上才能实现，适用于有机质含量高的老棚。如果大棚土壤肥力差，有机肥施用不足，微生物很难大量繁殖，磷钾溶出的作用很小。

　　其次，冬季温室温度低，地面温度低。即使土壤基础好，这种作用也很慢，释放到土壤中的养分量也很少。所以这种肥料依靠磷钾提供的营养很少，只能起到辅助作用。建议：冬季蔬菜生长缓慢，需要的营养少，可以多施生物菌肥或腐植酸肥料等功能性肥料，但要注意功能性肥料和化学肥料的搭配。化肥营养元素高，见效快，能迅速补充作物生长所需的养分；生物菌肥或腐植酸肥料能维护根系，改良土壤，协调植物生长。只有两者相互结合，才能既满足蔬菜所需的营养，又能养根促树。当然，化肥的施用量可以适当减少。

　　2.创造条件增加有机肥用量。

　　众所周知，有机肥可以大大提高水果的商品性，水果的亮度、色泽、口感都更好。同时，在蔬菜生长期追施有机肥可以为土壤不断补充有机质，促进土壤微生物的生长和繁殖，有利于低温季节地温的稳定和土壤保持。此外，该有机肥养分全面，能为蔬菜提供多种养分。这是蔬菜安全生产最值得推荐的施肥措施。

　　其实很简单，解决了有机肥的使用安全问题，冬天完全可以使用有机肥。有机肥对蔬菜的危害主要是气害，即有机肥在土壤中发酵分解过程中产生的有害气体会影响蔬菜的生长。只要避免有机肥的气体危害，冬季使用有机肥有非常好的优势。

　　沟施有机肥应与微生物制剂混合。豆饼作为一种良好的有机肥，能给土壤提供丰富的有机质和多种微量元素，有利于果实品质的提高。所以一般建议底部涂豆饼。在山东省济南市商河县蔬菜种植区，当地菜农分3-5次使用豆饼。就是先用的方法是基础施药，然后根据黄瓜的生长情况在地上追多次。地上的豆饼有两点不同。一种是豆饼表面布满白色菌毛，一种是蓝灰色菌毛。很明显，豆饼上的白色菌毛是放线菌，对土壤有益，而蓝灰色菌毛代表豆饼被杂菌污染，变质的豆饼营养成分降低，也可能产生对土壤和根系不利的成分。因此，记者建议菜农可以将多次追肥豆饼的方式改为全部底施，并添加酵素菌

　　有机肥要提前发酵。记者在采访中发现，不少菜农在冬季已经连续施用有机肥。原来棚里有发酵池。发酵罐可以根据棚的大小来建造。将有机肥放入罐中后，加水，然后加入发酵剂，盖上薄膜。经过一段时间的恒温发酵(棚内温度比较稳定)，就可以使用了。发酵后的有机肥施入土壤后，可利用的养分被吸收利用，剩余的有机质进入土壤后能迅速分解，迅速补充土壤有机质，从而达到改良土壤、提高地温的效果。

　　3.根外追肥，不是主要而是重点要用。

　　蔬菜根系吸收能力减弱时，需要叶面肥辅助。根系老化或突然受伤时，生命力下降，吸收肥料的能力下降。此时肥料不能满足蔬菜的需求，适宜采用叶面喷施肥料补充营养。

　　蔬菜在生长关键期，需要叶面肥辅助。例如，蔬菜在开花前或开花坐果期对养分的需求非常敏感，而这一时期是营养生长和生殖生长的并行阶段，对养分的竞争非常激烈，尤其是一些中微量元素，如硼、铁、锌等。在这个时期，叶面施肥的措施有利于花芽的良好分化，使植株在正常的营养生长条件下顺利开花坐果，保证中后期产量。

　　出现缺素症时，需要叶面肥进行应急处理。在生长过程中，当植物已经表现出一些养分缺乏时，如果采用土壤施肥，养分被作物吸收需要一定的时间，作物的元素缺乏症状不能得到及时缓解。这时候就要用叶面肥了，养分通过叶片快速进入植物体内，解决养分缺乏的问题。

　　当土壤施肥难以操作时，需要叶面肥进行应急处理。保护地蔬菜反季节种植过程中，经常会遇到即使是阴天、低温也不利于土壤施肥的情况。这个时候可以喷叶面肥补充营养。比如一些必需的微量肥料，如钼，每亩只有几十克，如果底施或追肥，不容易施均匀，容易被土壤胶体吸附固定。叶面喷施肥料的方法均匀，更经济有效，利用率高。

　　叶面肥的利用率取决于使用的浓度、时期和地点。湿润时间越长，叶子吸收的养分越多，效果越好。一般来说，保持叶片湿润30-60分钟为宜，所以叶面肥最好在上午10点前或下午4点后进行。如果植物表面有水膜或露水，会降低溶液浓度，影响施肥效果。

　　喷施叶面肥时，要均匀、细致、周到。叶面施肥要求雾滴细，喷洒均匀，特别注意喷洒作物生长旺盛的上部叶和叶背，因为新叶吸收养分比老叶和叶背快，吸收能力强。

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