菇类的名称有哪些(菇类的名称有哪些呢)

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菇类的名称有哪些

菇类的名称有:

 

  1、蘑菇:

  蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。

  2、平菇:

  平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。

  3、香菇:

  香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属,学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。

  4、鸡腿蘑:

  鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鸡腿蘑幼时肉质细嫩,鲜美可口,色香味皆不亚于草菇。

  5、金针菇:

  金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。

  

菇的种类及名字分别是

菇的种类及名字分别是:

 

  1、滑菇:

  滑菇子实体丛生,菌盖表面有一层极粘滑的粘胶质,表面黄褐色,中部红褐色,无鳞片。直径2.5-8.5cm,初扁半球形,开伞后平展或中部稍凹。

  2、杏鲍菇:

  杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。

  3、杨树菇:

  杨树菇 又名柱状田头菇、 茶树菇、茶薪菇、柳环菌、柳菇柳松茸、柱状环锈伞。杨树菇营养丰富,味道鲜美、盖肥柄脆,气味香浓、口感极佳,深受消费者的喜爱。

  4、草菇:

  草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。

  5、花菇:

  花菇是菌中之星,是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。

  花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。

  

菇的种类及名字是什么

常见菇类品种有香菇、金针菇以及草菇,市面上销量较多,另外平菇、白玉菇、杏鲍菇以及羊肚菌这些也是属于菇类,其影响丰富,日常若是适当食用对人体有很大的好处,猴头菇以及双孢蘑菇是珍贵的菇类品种,价格比较昂贵。

 

  1、香菇

  香菇食用时口感润滑,十分的美味。

  也是火锅中必点的食材之一,在生活中很受欢迎,日常适当食用香菇能够补充维生素D,增强体能,对于肿瘤细胞的形成还有一定的预防作用。

  2、金针菇

  金针菇也是常见菇的种类的之一,它含有丰富的氨基酸元素,若是适当食用还能促进智力的发育,小孩以及老人都是可以食用的,日常适当食用对于溃疡病还有预防的作用。

  3、草菇

  草菇在生活中也是比较的常见,它含有的维生素C元素非常的丰富,生活中合理食用能够对机体免疫力有提高的作用,此菇类非常适合糖尿病患者,还能使伤口加速愈合。

  4、平菇

  生活中人们经常用平菇煲汤饮用,味道鲜美非常的好喝,能够祛风散寒,是冬季最佳补品之一,另外多吃平菇对于腰腿疼痛有一定的防治功效。

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