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土壤的栽培与利用樱桃宜在疏松肥沃、透气性好的沙质土壤中栽培。盆栽时,培养土由4份腐殖土、3份园土、1份细煤渣、1份锯末和1份细砂混合而成。在盆底放一些腐熟的有机肥作为底肥。春天的种植时间更好。幼苗要求根系发达,干粗1厘米左右,株高50 ~ 60厘米。
水肥管理下的大樱桃植株含水量在70%左右,对需水量特别敏感。一般情况下,在枝叶较多、气温较高时,需要经常浇水,否则园土过于干燥,会影响其生长、开花、结果。施肥要掌握薄肥勤施的原则。从春季到秋季,一般要求每隔10到15天浇一次腐熟的饼肥。秋季应喷施0.5%磷酸二氢钾水溶液2 ~ 3次,促进植株生长和花芽分化。
修剪整形为了提高大樱桃的经济价值,需要对植株进行适当的修剪。当幼苗种植成活后,要从基部向上剪去20厘米,使主干陆续发芽,产生更多的新枝,结出更多的果实。对于有果实的植株,中长枝应适当剪短,但剪短的数量不应超过总枝数的一半。然后逐年交替更换,解决结果枝大小的问题。
保温保湿的大樱桃耐寒,在我国北方可以用塑料薄膜搭建大棚防寒。坐果期温度保持在25左右,生长期湿度保持在50% ~ 60%,有利于花芽分化,提高产量。
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