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　　冬蟹和梭子蟹的区别在于外壳不同、体型不同、肉量不同、上市时间不同。

　　壳：冬蟹的壳较宽，而梭子蟹的壳坚硬光滑。

　　体型：冬蟹比较大，重4-5两，梭子蟹略小，重250克左右。

　　肉量：冬蟹肉量较多，梭子蟹相对较少。

　　上市时间：冬蟹冬季上市，梭子蟹秋季上市。

　　一、冬蟹和梭子蟹的区别

　　1、外壳不同

　　(1)冬蟹：壳宽，尾卷曲于胸以下。

　　(2)梭子蟹：野生蟹壳坚硬光滑，养殖蟹壳厚。

　　2.不同的体型

　　(1)冬蟹：体型较大，常见重约4-5两。

　　(2)三疣梭子蟹：体型略小，常见体重250g左右，少数个体可达500g左右。

　　3、肉的量不同

　　(1)冬蟹：肉多。

　　(2)梭子蟹：肉质较白，但肉量较少。

　　4.不同的上市时间

　　(1)冬蟹：主要在冬季上市。

　　(2)梭子蟹：主要在秋季上市。

　　二、梭子蟹是淡水蟹还是海水蟹

　　1.三疣梭子蟹属于海洋蟹类，广泛分布于沿海地区。离开高氧高盐环境后，它们的存活率会大大降低。

　　2.三疣梭子蟹的适应盐度为13-38，生长的适应盐度为20-35，越冬的适应盐度为28-35。盐度低于8(或高于38)时，梭子蟹停止活动和进食，约1天后死亡。

　　3.梭子蟹是杂食动物。它们会捕食小鱼、小虾、贝类和藻类，吃动物尸体，有时甚至自相残杀。

　　4.三疣梭子蟹的体色会受到周围环境的影响。多数生活在沙底的个体头甲为浅灰绿色，前鳃区有圆形白斑，爪足为紫红色(有白斑)，腹部部分或全部为白色。前三双足的长关节和腕关节为白色，手掌为蓝白色，皮毛为棕色，指关节为紫蓝色或紫红色，第四双足为绿色(有白斑)，指尖为紫蓝色。

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