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目前是大闸蟹长膘育肥的关键季节,也是大闸蟹养殖的最后阶段,为了提高大闸蟹的品质、产量和效益,防止疾病的发生,避免各种不必要的损失,笔者根据多年来科技指导养殖实践经验,分享秋季大闸蟹育肥管理技术要点。 一是抓好水质调控。当蟹池水温逐渐下降并稳定在28℃以下时,及时调整水位,水深平均掌握在1米~1.2米,调节好水质,保持透明度在35米~40米。透明度小于25厘米,换水20厘米,排出底部老水,注入新水,注水后施放微生物制剂和底质改良剂,使池塘水质肥、活、嫩、爽;透明度大于40厘米,适量施放生物有机肥和微生物制剂,培育水质。一般每10天使用微生物制剂1次,至10月底结束。
二是科学投饲。根据气温变化和大闸蟹长势适时投喂动物性饵料如小鱼、全价颗粒饲料,达到催肥增重的目的。应以动物性饲料为主,育肥大闸蟹,提高上市规格。新鲜小杂鱼或冰鲜鱼等动物性饲料投喂量占60%,煮熟玉米、黄豆,南瓜等植物性饲料投喂量占40%。10月上旬日投喂量为大闸蟹体重的8%(以投喂后2小时吃完为准),10月中旬至11月中旬日投喂量为大闸蟹体重45%。
三是水草护养。保持水草覆盖率60%左右。水草过密,覆盖率超过60%,在过密的水草中打条水道,水草宽5米,水道宽2米。水草过稀,覆盖率低于30%,移植水花生,空心菜、浮萍等,使大闸蟹有一个良好的生长栖息场所。
四是预防疫病。以预防为主,治疗为辅,采用内服与外用药物相结合的预防方法,建议灭菌消毒药和杀纤毛虫药各用一次,同时每月在饲料中添加大蒜素等拌饲投喂,连喂35天,使大闸蟹健康生长。
五是坚持巡塘。及时扑灭、驱赶生物敌害,以防鸟类吃食刚脱壳的软蟹,做好疾病的预防工作。
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