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　　辫状是指大蒜鳞茎形成后，在异常的气候环境条件下形成大蒜花瓣的过程中，顶芽萌发，长出许多像马尾辫一样细长丛生的叶子，故称& quot编织& quot或者& quot马尾蒜& quot被种植者。这种现象导致新叶生长不正常，叶片展开失败，营养生长受阻，光合作用下降，蒜薹发芽慢而短，后期蒜瓣排列松散。严重影响大蒜的产量和品质。

　　一、大蒜的成因& quot辫子& quot

　　1.大蒜选择不当。

　　大蒜& quot编织& quot也叫做& quot二次生长& quot。大蒜品种的遗传性和品种纯度是导致大蒜二次生长的主要因素。部分地区选用的大蒜品种不纯，不适合当地种植，容易二次生长。此外，挑选出来的蒜种质量差，蒜瓣大小差异大，茎发黄，都容易出现& quot编织& quot。

　　2.播期不当

　　大蒜花瓣是由鳞茎盘上叶片叶腋的侧芽发育而成，受温度、光照、养分等多方面的影响。因此，播期盲目提前，播种后很快出苗，花芽和鳞芽提前分化，容易产生二次生长和& quot编织& quot在早春和低温的时候。

　　3.大蒜种子处理不当

　　有些地方的蒜农喜欢在播种前对蒜种进行降温或低温处理，然后播种，促进大蒜提早发芽。但这会延缓大蒜植株内外叶叶腋中正常分化的鳞片芽的休眠，造成& quot编织& quot由于二次生长。

　　4.栽培管理措施不当

　　主要是肥水管理不当造成的。过量施用氮肥导致蒜瓣休眠延迟，导致二次生长。此外，浇水不科学也是大蒜二次生长的重要原因，尤其是在鳞片和芽分化后，浇水次数多，水量多，会增加大蒜二次生长的概率。

　　(来源：农业之友

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