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单糖和多糖的区别是什么
单糖和多糖的区别如下:1、单糖是具有单个糖单元的简单碳水化合物,而多糖是由大量单糖组成的碳水化合物。2、单糖是甜的,不能被水解,而多糖不是甜的,可以被水解。
3、单糖由单一单体组成,而多糖则由大量单体组成。
单糖多糖双糖的区别是什么
单糖、双糖、多糖的主要区别在于能否水解以及在人体中消化吸收过程的不同。单糖和多糖的区别在于结构不一样,分子量也不一样,单糖是指一个葡萄糖分子,是可以直接被吸收利用的,两个单糖结合在一起就是双糖。
多个葡萄糖分子聚合在一起就是多糖。
多糖必须分解成单糖才能被吸收利用。
单糖多糖双糖的含义
由于单糖是碳水化合物的最基本的单位,因此单糖自身无法水解成为更小碳水化合物。而双糖可以发生水解,在水解后可以生成两分子单糖。最后多糖可以发生水解,在水解之后能生成许多分子单糖。
在人体中消化吸收过程的不同。单糖是组成其他糖类的基本单位,直接就可以被人体消化吸收。多糖在人体中要先消化为多糖小分子,然后再消化成为双糖,最后再消化成单糖方可被人体吸收掉。
而双糖介于单糖和多糖之间,它由两分子的单糖构成,因此在人体内先被消化成两分子的单糖,才能被人体吸收。
单糖 多糖 等的区别是
单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮.最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮.单糖是构成各种糖分子的基本单位,天然存在的单糖一般都是D型.在糖通式中,单糖的n是从3-7的整数.单糖既可以环式结构形式存在,也可以开链形式存在. 按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖.例如,葡萄糖为己醛糖,果糖为己酮糖.单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等. 多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质.其通式为(C6H12O6)x.多糖 polysaccharide 凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均称为多糖.
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