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　　钱江晚报·小时新闻记者 张云山

　　 上午刚订好从敖德萨起航的货柜，下午船期取消了，连乌克兰的葵花籽油也断货了从事国际贸易几十年的金斯顿供应链集团董事长金小民，今年开春就为去哪里进口葵花籽油发愁。

　　 今年他们已经进口了10多个柜子的乌克兰葵花籽油，每个柜子20吨，在国内卖得很不错。但俄乌冲突，切断了葵花籽油的进口渠道。

　　 我们的伙伴说已经没法进口了，乌克兰工厂没法保证正常生产，货船也不敢去运货，估计要等几个月吧。金小民告诉记者，仓库里的葵花籽油库存已经不多。很多葵花籽油经销商已经悄悄把批发价涨了三四成，即使这样，仍销售很火爆。

　　 据悉，不少大的经销商已暂停接受葵花籽油订单，市场价格最近涨得很快。一家食用油经销商负责人表示，葵花籽油大多数都是从乌克兰进口的，最近两天提价很快，一箱（4桶）福临门5升装的葵花籽油，现在已经涨到270元，未来可能还会涨。

　　 从一家商场报价来看，目前一桶5升装葵花籽油的零售价接近120元，近期一直处于历史最高价位。

　　 永安期货分析师告诉钱江晚报·小时新闻记者，从我国向日葵的种植情况来看，内蒙与新疆为两大主产区，2020年我国葵花籽油产量达89.2万吨，同比增长11.6%。放眼全球，中国的葵花籽产量排名第四，其实也是个葵花籽大国。但中国的葵花籽油却并不都是本国产的：2020年，中国葵花籽油产量90万吨，消费量220万吨，也就是说，超过一半都是进口。

　　 2010年以前，中国葵花籽油消费的一半以上是由国内生产提供的。但是，随着瓜子作为消费零食的生产不断增加，国内用于榨油的葵花籽油料不断减少。中国需要到国际市场上寻找更多的葵花籽油料。而乌克兰葵花籽油，就是在这个时候，开始向中国出口葵花籽油。

　　 乌克兰等前苏联市场需要大量的棕榈油制作人造奶油。所以很多中国厂商在乌克兰建设有棕榈油加工厂，用船从外地运来棕榈油，在乌克兰当地加工，当地销售。这么一来，这些运棕榈油来的船只基本是满着来，空着回，着实有些浪费。

　　 于是，商人们想着得运点什么回去。乌克兰当地的葵花籽虽然产量大，但这些葵花籽的个头又小又短，不如中国瓜子好嗑，更适合榨油。而且，葵花籽运回国内，需要缴纳10%的关税，而葵花籽油则是零关税的。于是，中粮、金龙鱼等中国企业，纷纷做起了葵花籽油生意，慢慢把乌克兰的葵花籽油带到了中国。

　　 据公开数据显示，2022年在乌克兰这块肥沃的土地上，大麦、黑麦、小麦、玉米、葵花籽和菜籽等谷物产量的全球占比均超过了3%。其中，葵花籽的产量占比达到28.6%，这让乌克兰成为了全球当之无愧的葵花籽第一大生产国。

　　 从乌克兰农作物的种植分布来看，该国葵花籽产区主要集中于南部与东部地区，顿涅茨克与卢甘斯克合计占比12%，占比较高，受到这次战争影响也较大。

　　 2022年度，乌克兰共生产了728.9万吨葵花籽油，而出口量占比达91%。

　　 黑海地区的葵花油占到全球产量的60%，占到出口量的76%。由于担心葵花油供应中断，这种不确定性促使买家寻求替代植物油，并推动国际植物油期货飙升。

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