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　　文/本地生活园艺

　　芹菜是一种味道独特的蔬菜，很受人们的欢迎。它富含营养和药用价值，因此有很好的销售市场和广泛的种植面积。

　　芹菜喜欢寒冷潮湿的生长环境，在我国北方春秋两季种植芹菜较为常见。冬天除了种冬小麦，春茬地几乎闲置了一整个冬天。如果收获秋作物，种植冬芹菜，既利用了闲置的土地，又可以种植肉质脆嫩、纤维细密的优质芹菜，不影响春作物的种植。而且反季节种蔬菜，市场供应量小，销量大，过年也能卖& # 039；国庆节、春节和新年之后。价格也不错，回报也很丰厚。

　　温室芹菜

选种育苗

　　芹菜种植相对简单，管理相对不那么麻烦。在霜冻地区只需要普通的塑料大棚。冬季大棚种植，建议选择耐低温、抗病性强、生长势强的品种。

　　温室冬茬芹菜一般在8月中下旬开始育苗。芹菜籽很小。为了保证出苗率，我们应该在播种前对种子进行处理。将挑选出来的种子在阳光下晒干2-3天，然后用清水浸泡1天(24小时)，再将大部分种子的种皮碾碎，然后用湿布包裹起来，放在15-20摄氏度的环境中加速发芽。一般4-5天后大部分种子会发白，可以播种了。发芽期间，要注意观察种子，不要让种子发霉。

　　温室里的幼苗

　　芹菜籽小，苗细。过度干旱和渍水对种子萌发和幼苗管理都不利。因此，育苗床应选在土壤肥沃、地势高燥、排灌方便的地方。播种前施肥翻土做畦，畦宽1.5米左右，长20米左右，细耙平土，然后在畦内均匀撒播种子，再薄薄地覆土。

　　需要注意的是，播种时不要抓小种子，播种前可将种子和细土混合均匀；播种时，应保证畦内的土壤湿度。如果干旱，播种前可以灌溉边界。播种后可在畦沿上支起遮阳网，防止土壤因日晒而板结，防止畦沿表面被雨水冲刷。

　　温室芹菜

定植及管理

　　播种后出苗前，应保持土壤湿润，以保证尽快出苗、出苗全、苗壮。幼苗全部栽好后，当幼苗长到2-3片叶子时，一次栽完苗，苗间距保持2厘米左右，同时拔除杂草。这期间要尽量控制浇水量，保持湿润，避免渍水和根沤。

　　播种后一个月左右，可根据生长情况再施氮肥，促进幼苗生长。苗期要注意观察，积极防治病虫害，主要针对蚜虫和倒伏，尽早用药，避免损失。

　　温室芹菜

　　当幼苗长出5-6片叶子时，就可以在地里种植了。田间施足基肥，每亩施优质有机肥3000公斤左右，磷肥30公斤，并深耕细耙平整，做好移栽种植准备。

　　苗木要筛选优胜劣汰，病残苗和弱苗要淘汰，壮苗留下来种植。种植深度要与土和土堆平齐，不埋心叶，不露根，株距30厘米左右，密度适当。种植后及时浇水，加快缓慢的幼苗生长。此外，种植后气温仍然较高，土壤水分蒸发较快。一般4-5天浇一次水，以保证水分含量，促进新根生长。浇水后一般要中耕一次，保持土壤疏松透明。

　　田间管理

　　为了实现效益最大化，我们温室里的芹菜应该尽可能在春节前后采摘

　　一、温度种植后，白天前期温度应保持在15-25摄氏度左右，夜间不低于10摄氏度，地面温度应保持在20摄氏度左右。前期中午气温高的时候，可以适当开窗通风除湿。初霜后，气温降至12摄氏度时，减少或不开窗通风。霜降后，要盖好草等防寒保暖的东西。盖好发热材料后，注意及时开灯，晚上早点盖好保暖。

　　b、追肥11月，芹菜长出大量新根和新叶，此时需要大量施肥，每亩可施复合肥20公斤左右，待植株生长后再施一次氮肥。芹菜的生长还是需要微量元素的，硼可以防止芹菜的茎变粗、折断。为了避免这些现象，我们可以在慢慢种植后喷施0.2%的硼水溶肥，可以有效避免这种情况，提高芹菜的品质。

　　山东茌平正忙着初冬收获。

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