花匠人从多个角度为你分享二月兰能吃吗有什么功效(二月兰能吃吗怎么吃)，让你更加了解二月兰能吃吗有什么功效(二月兰能吃吗怎么吃)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
本篇文章为你整理了关于二月兰能吃吗有什么功效(二月兰能吃吗怎么吃)的详细内容，包含有二月兰能吃吗有什么功效 二月兰的食用禁忌 二月兰怎么吃 三种吃法简单易学 二月兰可食用吗，希望能帮助你了解二月兰能吃吗有什么功效。
*** 达到当天最大量：50000，请联系开发者***
二月兰能吃吗有什么功效
二月兰能吃。富含多种人体必需的氨基酸、维生素及铁、锌、钙、碘、硒等菜中稀有微量元素。
具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。
嫩茎叶用开水泡后，再放在冷开水中浸泡，直至无苦味时即可炒食。种子可榨油。分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。
生于平原、山地、路旁或地边。
栽培技术
田间管理间苗与补苗：直播苗可在苗高8-10厘米时间苗，株距10-15厘米。移植苗在移栽1周后检查移栽苗成活情况，如有缺苗要及时补栽。
除草与松土：间苗和移栽成活后，要进行一次中耕除草，使表土疏松，保持下部土壤湿润，促进幼苗根系深扎。当叶片长到5厘米以上时，即可摘取莲座外围叶片上市销售。
施肥：摘除外围叶片后，要及时追施人畜粪水或速效氮肥促苗生长，以后根据条件可酌情再追施1次磷、钾肥，提高开花和结果量。
二月兰能吃吗
二月兰也叫诸葛菜，因为在农历二月前后会开紫蓝色的花，所交被叫做二月兰，生长在平原、山区、路旁、地边。身为吃货，秉承着凡是生物都想尝一口的精神，那么二月兰能不能吃呢下面就让我们一起看下吧。
二月兰能吃吗 答案是可以的。
二月兰的耐寒性较强，萌发早，是北方常见的一种野菜，它的嫩叶和枝茎是可以食用的，而种子收集起来还可以榨油，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。 二月兰的三种吃法 1、凉拌 二月兰可以做成凉拌菜以后食用。
先将采集的二月兰用清水泡十五分钟左右后取出洗干净，放入开水中白灼一下了，然后捞出来过冷水，再把它切一下（根据自己的喜好来切），加入盐、醋、香油、辣椒油等佐料调匀就可以食用了。 2、炒 二月兰用来炒菜时比较常见的。一般在炒前先把它用清水泡一段时间，将残留在二月兰上的有害物质清理走就可以根据自己的喜好来炒食二月兰了。
3、做馅料 将二月兰做成馅料也是一种不错的选择。不过在做馅料是要先将二月兰泡水、洗净后用开水烫一下，然后再与肉类一起剁碎加入五香、生抽、盐等调味料，用作饺子、包子等馅料。 二月兰的营养价值 二月兰的营养很丰富，每一百克新鲜二月中就含有3.32毫克的胡萝卜素、20.16毫克维生素B、维生素C59毫克。
而其种子中含油量高达50｛bf｝以上，是非常好的油料植物。其中含有的亚油酸更是对人体有很大的好处，因为它能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的含量，还能软化血管、阻止血栓形成，是预防心血管疾病的好药物。 诸葛菜的传说 相传，诸葛亮当上了刘备的军事中郎将，总监军粮和税赋。
由于刘备有大量兵马，相对粮草需求大，百姓负担就更大。例如百姓吃不饱，穿不暖，人心就不安定了。有一次，诸葛亮微服出巡，见一种菜，称为“蔓菁”，从老农口中得知此菜浑身是宝，叶子和茎都能吃，吃剩的可制成腌菜，青黄不接时，这菜可成为当家菜。 诸葛亮对此菜极感兴趣，他向老农问了每亩“蔓菁”的产量及种法，便下令要士兵开荒种这菜，一方面补充军粮，另一方面又可用作牲畜饲料，既经济又实惠，一举两得。
于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁”，军粮充足。后世把这菜称为诸葛菜。 诸葛菜作为食物时具有很高的营养价值，而它同时还是一种观赏性很高的赏花植物。
二月兰的功效与作用
1、补充营养：二月兰中含有胡萝卜素、维生素B、维生素C，种子中含油量达50%以上，食用后可为人体补充一定营养。2、抗氧化：二月兰当中含有大量的氨基酸和维生素E，有较强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，延缓细胞衰老的速度，起到抗氧化的作用。
二月兰：诸葛菜是十字花科，诸葛菜属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，无毛；茎直立，基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂，顶裂片近圆形或短卵形，侧裂片卵形或三角状卵形，叶柄疏生细柔毛；花紫色、浅红色或褪成白色，花萼筒状，紫色，花瓣宽倒卵形，密生细脉纹，长角果线形，种子卵形至长圆形，黑棕色，4-5月开花，5-6月结果。
分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。生在平原、山地、路旁或地边。
二月兰能吃吗
二月兰能吃。二月兰的耐寒性较强，萌发早，是北方常见的一种野菜，它的嫩叶和枝茎可以食用，而种子收集起来还可以榨油，可调节早春蔬菜淡季。
它对土壤要求不高，一般园土均能生长，也可适应中性或弱碱性土壤。
在肥沃、湿润、阳光充足的环境下生长健壮，在阴湿环境中也表现出良好的形状。诸葛菜：诸葛菜是十字花科，诸葛菜属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，无毛；茎直立，基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂，顶裂片近圆形或短卵形，侧裂片卵形或三角状卵形，叶柄疏生细柔毛；花紫色、浅红色或褪成白色，花萼筒状，紫色，花瓣宽倒卵形，密生细脉纹，长角果线形，种子卵形至长圆形，黑棕色，4-5月开花，5-6月结果。分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。
生在平原、山地、路旁或地边。嫩茎叶用开水泡后，再放在冷开水中浸泡，直至无苦味时即可炒食。种子可榨油。
二月蓝的药用价值
学名：Orychophragmus violaceus又名：诸葛菜科属：十字花科 诸葛菜属。原产：我国东北、华北，辽宁、河北、山东、山西、陕西、江苏、浙江、上海等地均有，野生或人工栽培。
形态特性： 二月蓝是一二年生草本花卉。
因农历二月前后开始开花，故称二月蓝。株高20-70厘米，一般多为30-50厘米。单茎或多分枝，叶片较大。总状花序顶生，着花5-20朵，花瓣4片，长卵形，花多为蓝紫色或淡红色，少量白色。
盛花花期3至4月份。5月上中旬还有少量花朵。长角果圆柱形，长6-9厘米，略有四棱。
种子卵形至长圆形，可以自播繁殖。性健壮，耐寒性强，少有病虫害，适应性广泛，整个冬季都能保持亮丽的绿色。 二月蓝对土壤要求不高，一般园土均能生长，也可适应中性或弱碱性土壤。
在肥沃、湿润、阳光充足的环境下生长健壮，在阴湿环境中也表现出良好性状。由于自播生长能力强，即使在荒坡及较干燥地方也有较好的景观绿化效果。特点： ① 耐寒性强，冬季常绿。
又比较耐阴，用作地被，覆盖效果良好，叶绿葱葱，一片碧绿，使人喜爱。 ② 适生性强。从东北、华北，直至华东、华中都能生长。冬季如遇重霜及下雪，有些叶片虽然也会受冻，但早春照样能萌发新叶、开花和结实。
对土壤要求不严。 ③ 紫色花，从下到上陆续开放，2～5、6月开花不绝，尤其是群栽时，一片蓝紫色。如种植在河边、海堤，绿叶—花海—海水—蓝天交织在一起，十分壮观。 ④ 二月蓝具有较强的自繁能力，一次播种年年能自成群落。
每年5～6月种子成熟后，自行落入土中，9月长出绿苗，小苗越冬，晚春开花，夏天结籽，年年延续。在园林绿地、林带、公园、住宅小区、高架桥下常有种植，作为观花地被广泛应用。种源充裕，价格便宜，播种每平方米只需几角钱。因此被很多绿化工程、公园、旅游景点所采用。
专家还建议在机场成片种植二月蓝，不仅冬天披绿，春天紫花成片，而且它能延续自繁，毋需过多养护，能与其他植物混种，是集多种优点于一体的好品种。二月兰为早春常见野菜，其嫩茎叶生长量较大，营养丰富。据测定，每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。
种子含油量高达50%以上，又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高，对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。
诸葛菜耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。
二月兰怎么吃 二月兰能食用吗
二月兰能食用。二月兰，别称诸葛菜，字花科诸葛菜属，一年或二年生草本。
因农历二月前后开始开蓝紫色花，故称二月蓝。
生长于平原、山地、路旁、地边。二月兰适应性、耐寒性强，少有病虫害，诸葛菜，即使在冬季的时候依然绿叶葱葱，在早春时节更是花开成片。是理想的园林阴处或林下地被植物，也可以用作花径栽培。 对土壤要求不高，一般园土均能生长，也可适应中性或弱碱性土壤。
在肥沃、湿润、阳光充足的环境下生长健壮，在阴湿环境中也表现出良好的性状。由于自播生长能力强，即使在荒坡及较干燥地方也有较好的景观绿化 效果。耐阴性强，在具有一定散射光的情况下，就可以正常生长、开花、结实。
诸葛菜耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。
以上就是花匠人为你整理的二月兰能吃吗有什么功效(二月兰能吃吗怎么吃)，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。