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稻田养蟹有哪些优点

　　（1）有利于水稻生长，水稻不减产，又提高品质、增效

　　河蟹摄食稻田中的杂草、绿萍、底栖生物，并大量消灭稻叶蝉、螟虫等害虫，其排泄物可肥田，据测定，连续几年养蟹的稻田，耕作层的土壤有机质提高了1倍左右。

　　这就促进了水稻生长，提高了水稻产量，在种植上采用大垄双行技术，水稻栽插“一行不少，一穴不缺”，利用水稻的边际效应，水稻增产5%～17%，而且是“有机稻”，每千克售价增加0.2元，成本下降10%以上。

　　（2）稻田为河蟹提供良好的栖息环境，促进河蟹生长

　　稻田水浅、遮光，有利于河蟹隐蔽和蜕壳，浅水饵料生物多，有利于河蟹生长。在后期采用强化营养措施：在第4次蜕壳后，增投动物性饵料，使稻田中河蟹规格明显增大，雌蟹100克以上，雄蟹150克以上，而且品质改善，稻田成蟹产量25～30千克。

　　（3）稻蟹共生，经济效益明显提高

　　每亩稻田可收稻谷400千克左右，收获成蟹25千克以上，可提高纯效益1000～1500元。

　　（4）综合效益极为显著

　　稻田养蟹将种植与养蟹密切结合起来，不仅提高了土地和水资源的利用率，而且稳定了农民种粮积极性，降低了生产成本，减少了化肥、农药的使用，提高了河蟹和水稻的品质，不仅社会效益、经济效益明显提高，而且生态效益显著。

　　（5）一水二用，一地双收，符合国家粮食安全和可持续发展战略

　　该项技术，对于确保我国基本粮田的稳定，确保粮食安全战略有重要意义。不仅节约了土地、水资源，而且稻蟹共生，稻田病虫害、杂草明显减少，水稻有利于河蟹隐蔽，蜕壳和生长，确保稻田湿地环境和谐友好，成为名副其实的资源节约型、环境友好型、食品安全型的产业。

稻田里怎么养螃蟹

　　应加高加固养蟹稻田的四周田埂，埂高66厘米、壅土夯实，防止漏水逃蟹。

　　在田块四周开挖复堆河，复堆河埂2~3米，河宽3米，深1.5米，坡比1∶2。面积较大的田块中间要开挖蟹沟，沟宽沟深均为50厘米，总体可开成“日”、“田”、“围”等形状，其面积占总面积的10%~15%。2、稻田水质调节水稻品种以汕优63、南优6号、六优1号、武育粳3号、盐粳187、盐粳235等为宜。稻田施基肥养蟹稻田在秧苗移栽前要施足基肥，基肥品种以有机肥为好，最好是饼肥，时效长，效果好。

　　一般可亩施人粪尿250~500公斤，饼肥150~200公斤，缺少有机肥的地区也可用无机肥补充，总施用量以基本保证水稻全生育期的生长需要为宜。秧田栽插秧苗移栽前2~3天，对秧苗施一次高效农药，以防水稻病虫害的传播和蔓延。通常采用浅水移栽，宽行密株栽插，发挥边际优势，提高水稻产量。

　　秧苗栽后的一个星期内，特别是秧苗返青前，要尽量减少螃蟹进入秧田，以免影响秧苗成活。3、苗种放养规格清田消毒苗种放养前一个月左右，将复堆河及蟹沟内的水排干，曝晒数日，再放水5~10厘米，每亩用生石灰75公斤加水溶化，不待冷却即全池遍洒。放蟹前还应暂养鱼试水，检验药性是否完全消失。

　　放养时间稻田培育成蟹，一般在2~4月份，水温达5℃~10℃时，选择一个晴天，将蟹种放入复堆河内。稻田培育幼蟹，通常在5~6月份放蟹苗入复堆河内（稻田不宜鱼蟹混养）。4、日常饲喂管理饵料投喂培育幼蟹的田块，要先肥水后放苗，蟹苗下田后，每天投喂1~2次豆浆或蛋黄，泼洒均匀。

　　一星期后，逐渐改投糊状饲料，如豆饼糊、菜饼糊、麦麸糊、南瓜糊、甘薯糊及一些动物内脏剁成的糊等，并投喂足量的水草，蜕壳期间在饲料中添加适量蜕壳素。日常管理主要是巡田检查，每天早晚各一次，查看防逃设施是否破损，进排水道是否漏水，观察螃蟹的摄食、蜕壳、生长情况，及时清除适和腐烂变质的残饵。病害防治目前稻田养蟹疾病较少，一般以预防为主，放养时用0.2万国际单位孔雀石绿溶液对蟹进行药浴。养殖期间，每亩每月用生石灰15~25公斤在复堆河和蟹沟内遍洒一次，并定期在饵料中拌和土霉素投喂。

　　对稻田养蟹危害较大的敌害有水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟等，可采取在田边投放鼠药、安放鼠笼、鼠夹、“稻草人”及人工捕杀等多种方法进行清除。

稻田养蟹有哪些好处，使得越来越多人选择这种模式

　　(1)螃蟹的进食行为消除了稻田杂草，减少了水稻种植过程中的除草工序，减少了农民的劳动强度。

　　稻田里的杂草通常是河蟹喜食的天然诱饵，有满江红、金鱼藻、苦草等。这些杂草的清除又是水稻种植中比较麻烦的生产过程。20世纪70年代，我国农业部门从国外引进化学除草剂代替人工除草，但任何除草剂都能给水稻和环境带来一定程度的污染。稻田养蟹不仅可以减少人工除草劳动，人工除草具有无与伦比的除草重复性和化学除草剂无法比拟的彻底性，可以节约工业，减少环境污染。

　　(2)螃蟹的进食行为可以清除稻田害虫，减少水稻种植过程中的虫害清除费用，减少农民喷洒农药的劳动强度。稻子的主要害虫有螨虫、灰尘、叶蝉、叶虫、稻虫等，这些害虫正好是螃蟹的喜食对象。螃蟹还可以吃稻田里的摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫、螨虫幼虫、红囊花等。

　　实验表明，螃蟹还可以清除水稻茎、叶、穗的害虫。螃蟹的这种生物防治作用不仅有效地减轻了害虫对水稻的危害和农药对环境的污染，还大大改善了稻田和农村的生态环境。(3)螃蟹的进食行为和爬行运动对稻田起到了松土的作用，减少了农田耕种的劳动力。

　　稻田里的水生生物一般生活在浅泥中或生活在土壤的表面，例如藻类有三种主要类型：底部、半底生和浮游生物。

　　河生鸟类一般是生于稻田的土钟，形成观赏群落的鸟类层，主要由硅藻、绿藻和蓝藻组成。半低生藻类主要是丝多细胞绿藻，其丝漂浮在水中，但其组成部分附着在农田表上或延伸到田泥中。

　　田螺、水螅等底栖动物通常生活在田地的泥表面。螃蟹在摄取这种水生生物时，客观上取得了使农田柔软透气的效果，有利于肥料分解和土壤透气性，促进水稻谷粒和根发育，减少农民为松土耕作的辛苦。(4)螃蟹的生命活动为水稻的生长起到了施肥和施肥的作用，减少了农民的农业支出。螃蟹在生命活动中摄取稻田的藻类和杂草等水生植物，这种水生植物的生长会不同程度地消耗稻田的肥料和养分，客观上对水稻的生长起到补充肥料的作用。

　　螃蟹的排泄物中含有丰富的氮、磷、钙等微量元素，它们都是水稻生长所需的优质肥料，客观上起到了给水稻生长施肥的作用。这一保证的增加大大减少了农民的肥料投入。螃蟹给稻子的生长带来这么多好处，那么稻田对养殖有好处吗答案是肯定的。1.稻田可以为螃蟹的生长提供良好的生态环境。

　　稻田通常土质柔软，溶解氧充足，水温适宜，营养盐类丰富。柔软的土质为螃蟹的生命活动提供了便利，这种土质也为饵料生物的生长提供了有利的条件。充足的溶解氧(来源于大气，稻田里水浅，所以空气中的氧气容易溶解在稻田里)、灌溉水、在稻田里进行光合作用的多种水生植物、丰富的营养盐类，这些都是螃蟹生长脱皮的必要条件。2.稻田可以为螃蟹的生长发育提供丰富的饵料生物。

　　稻田水生生物的组成与池塘不同，浮游生物在种类或数量上比池塘丰富，丝藻和水生维管植物也比池塘多得多。由于稻田的浅水环境，水温适宜，光线充足，为水生植物和底栖动物的生长繁殖提供了良好的生活环境。水、土壤、光、热、气等非生物因子与植物、动物、微生物等相互联系、相互依存、相互制约，形成功能上统一的整体，为螃蟹的生长发育提供丰富的动植物诱饵。

　　据分析，稻田已知的原生动物有23科66种，轮虫有8科36种，桡足类有4科5种，鸟类有23科209种，水生植物有41科409种和亚种，还有大量的著作动物。稻田养蟹，共生稻蟹，通过名优产品的养殖和水稻种植的有机结合，改变了稻田的单一种植结构，包括一水、两水、一水、两水、一水、一水。

如何进行稻田养殖螃蟹，都应该注意些什么

　　(1)清田消毒

　　田块整修结束，每亩用生石灰30～35公斤泡成乳液，全田泼洒，以杀灭敌害和病菌，补充钙质。如为盐碱地田块，则应改用漂白粉消毒，使稻田中的田水漂白粉呈20ppm的浓度。

　　(2)栽好水稻 

　　养蟹稻田，宜选用耐肥力强，秸秆坚硬，不易倒伏，抗病率强的高产单季稻品种。

　　最好采用免耕直播法，以减少田内浮泥数量。如插秧，应采用宽行密株栽插，适当增加沟四周的栽插密度，可发挥其边际优势，增加产量，并可防止沟壁坍塌。

　　(3)适时放养大规格蟹种

　　直播法播种的水稻在三叶期后，移栽法定植的水稻在插秧后7～10天，选用大小一致、体重为20～30克的大规格蟹种，亩放300～500只。

　　(4)水稻栽培管理

　　①施肥

　　以有机肥料为主，在施足基肥的前提下，通常以饼粕作追肥最佳。

　　尽可能减少追肥次数，尤其要减少化肥的追肥次数和数量。确定需要采用化肥作追肥时，宜用尿素，不宜用碳铵，每次每亩用量控制在7.5～10公斤以内。

　　②水浆管理

　　养蟹稻田，田面需经常保持3～5厘米深的水，不任意改变水位或脱水烤田。

　　如确需烤田时，只能将水位下降至田面无水，也可采用分次进行轻烤田，以防止水体过小而影响河蟹生长。

　　③做好预防

　　河蟹对农药的毒性比鱼类更敏感，因此稻田养蟹必须严格控制使用对河蟹毒性强的农药。如确需施用，必须选用毒性低的农药；准确掌握水稻病虫发生时间和规律，对症下药；用药方法要采用喷施，尽量减少农药散落地表水面；施药前，应降低水位，使蟹进入蟹沟和蟹溜内，施药后应换水，以降低田间水体农药的浓度；分批隔日喷施，以减少农药对河蟹的危害。

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