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　　冬瓜是日常生活中很常见的食物。它营养丰富，具有很好的食用价值。很多人经常吃冬瓜。而且冬瓜的储存时间比较长。如果不切开，可以在室温下保存几个月。

冬瓜能冷冻保存吗

　　冬瓜可以冷冻。低温可以抑制细菌的生长和繁殖，防止冬瓜腐烂变质，所以冬瓜可以存放在冰箱里，但一般存放在冰箱里的都是切好的冬瓜。如果是一整个大冬瓜，放常温下贮存就可以了。

冬瓜切片可以冷冻保存吗

　　冬瓜片可以冷冻保存。但是直接冻藏会把冬瓜片表面冻住，再煮的时候口感会更差。可以用保鲜膜包裹然后再冷冻保存在冷冻储存期间。

放冰箱冷冻还是冷藏

　　冬瓜放冰箱保鲜里比较好。冬瓜的储藏温度要保持在0以上，冰箱里的温度也比较一致，冬瓜可以放在冰箱里储藏。

　　冬瓜可以放在冰箱冷冻，但是建议不要。因为温度太低了在冰柜里会使冬瓜的营养有一定流失，从而影响冬瓜的营养价值。

冬瓜保存方法

　　1、阴凉处保存

　　一般来说，如果我们能& # 039；t吃完冬瓜，我们就称之为可以放到通风阴凉的地方进行保存，但是这种方法保存时间比较短，最多只能保存两天，所以建议尽快吃完冬瓜。

　　2、白纸保存

　　如果想在室内长期保存冬瓜，可以在冬瓜的切面部分平铺上一层干净的白纸，用手将白纸和切面的部分贴紧，然后将冬瓜放到通风阴凉的地方进行保存存放4天左右。

　　3、冰箱保存

　　冰箱存放的方法很常见，但是我们在将冬瓜放进冰箱之前的时候，必须是将外层用保鲜膜全部裹起来，这样可以防止冰箱里的其他食物在瓜上有异味，但是在冰箱里存放的时间并不长，一般是2-3天左右。

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