大蒜是水果吗是水果还是蔬菜(大蒜是水果吗-)

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大蒜属于水果吗

　　大蒜不是水果，而是百合科多年生草本植物。春天一般4月播种，7月开花。它经常作为食物的调料出现在餐桌上，大蒜是一种很热的食物。如果吃多了，会刺激胃黏膜，引起口干，产生蒜味。

　　 1、杀菌消炎：大蒜是一种辛辣的食物，但它也是一种抗生素，因为它的杀菌能力是比较好的，它可以很容易地杀死结核杆菌、葡萄球菌等。其杀伤效果相当显著。

　　 2、降低血糖：日常生活中多吃大蒜可以改善人& # 039；葡萄糖耐量，还能帮助人们分泌胰岛素，具有降低血糖的作用。因此，老年人可以生吃一些大蒜，但不要太多。

　　 3、预防肿瘤：因为大蒜中含有的锗和硒可以很好的抑制肿瘤细胞的生长，在一定程度上降低癌症的发病率，另外硒还可以促进人体内胰岛素的生长，预防糖尿病的发生。

　　大蒜品种有红蒜、白蒜、紫蒜。大蒜在中国栽培广泛，主要分布在中国河北、江苏、河南、山东、上海、四川等地区，但以齐鲁的大蒜最为著名。

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