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1. 大草鱼养殖技术

　　 金草鱼小的时候米糠或花生饼浸泡饲料，等金草鱼生长到5-7公分后可以人工配合饲料和草料，人工配合饲料一般不可以超过35个蛋白，蛋白太高会容易生病和体型太肥，所以一般建议使用25-35个蛋白配合饲料经常投放草料以利金草鱼健康生长，，金草鱼一般在太阳刚出来后两个小时或者太阳下山前2个小时吃饲料的最旺盛的时间，所以一般在这个时间投放饲料。

2. 大草鱼养殖技术与鱼塘管理

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　　 挑选鱼苗

　　 在养殖草鱼之前要挑选鱼苗，选择表面无伤、活泼乱跳、重达100克的草鱼为宜。不要挑选太小的草鱼，以免影响草鱼的成活率，还要根据池塘的大小来考虑养殖多少尾草鱼。鱼苗放入池塘之前，池塘必须经过消毒处理。

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　　 池塘

　　 池塘要经过消毒处理，常见的是采用生石灰消毒，把池塘清理淤泥之后，再撒上生石灰消毒，这样可以清理掉杂鱼、细菌和寄生虫，以避免鱼苗放入池塘之后，导致鱼苗被侵害。

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　　 水质

　　 要保证池塘的水质没有被污染，而且是干净水源，这样才可以养出健康的草鱼。另外池塘的水量也不要过高，以免下场雨就导致池塘的水洒出来，而导致草鱼溜走了。另一方面是池塘的水量过高的话，工作人员去清理池塘也不方便。

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　　 水草

　　 草鱼是以水草为主食的，因此，可以在池塘中放些水草，但也不要放过多的水草，以免影响池塘的水质。

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　　 饲料

　　 幼小的草鱼可以食用浮游动物，以及昆虫、蚯蚓、浮萍和藻类等食物。草鱼的成鱼期可以摄取肉食，比如田螺、虾米和螃蟹等。

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　　 种类

　　 由于是以养殖草鱼为主，所以池塘中鱼的种类最好单一为主，以免导致其他种类的鱼影响了草鱼的生长，或者发生打斗现象。另外草鱼受伤的话，则要及时处理，以免传染给其他健康的草鱼。

3. 大草鱼养殖技术要点

　　 1、苗期管理

　　 养殖草鱼，需要在春季投放鱼苗，放苗前用生石灰或漂白粉全池泼洒一次，可以杀灭细菌胞子和病毒，减少草鱼苗的患病风险，投放的鱼苗应该选择健壮肥壮、体表布满粘液，略带金黄色的鱼苗，使用高锰酸钾溶液对草鱼苗杀菌消毒，投放的时间尽量选择在晴天上午进行。在草鱼苗生长过程中，需要将黑麦草斩切成0.5公分的段子，利于鱼苗采食。

　　 2、养殖管理

　　 草鱼在生长过程中，容易发生细菌感染和各种疾病，需要做好防治措施，如果青饲料中也夹杂着细菌，经过肠道消化吸收，就会出现轻微的肠炎，再加上水体中的各种细菌感染，中华蚤，鱼虱，水霉菌胞子，细菌性出血病等，所以每到了夏季，要全水域泼洒治疗肠炎和杀灭细菌的药物。

　　 3、定期观察

　　 养殖草鱼的过程中，要定期观察水质情况，通过观察水面漂浮的草鱼粪便来分析，满池塘都漂浮着草鱼粪便，说明草鱼进食正常，如果草鱼有疾病了，就会减少进食，需要找到原因及时防治，一般需要准备好治疗肠炎的药水，梅雨季节，还可以全池泼洒药水防治，减少草鱼生长发育出现的病症。

　　 4、水质管理

　　 在所有的投喂青饲料后，需要将草鱼吃剩的残料全部上岸，千万不可让其沉入水底，不然会腐烂变质而滋生细菌和病毒，这样才能保证水质干净。还需要定期泼洒漂白粉，等到秋天的时候，再进行第二次漂白粉泼洒，保证草鱼清洁的生长环境。

4. 大草鱼养殖技术培训

　　 草鱼养殖的五个技术要点

　　 一、池塘

　　 养殖草鱼的池塘以大水面，池底平坦由浅到深最佳，水深适宜1.5～2.5米，塘底淤泥不宜太厚，一般不超过20厘米，要有进水口和排水口。池塘位置需要交通便利，利于成鱼捕捞后运输。

　　 草鱼主食草，浅塘处有大面积水草能为草鱼提供天然草料和各种浮虫生物以及增加溶氧量，同时池塘要根据面积大小配套增氧机和自动投饵机。

　　 二、鱼种投放

　　 鱼苗在春节后投放，此时寒冬已过，气温逐渐上升，一般每亩根据水深投放200~500尾，入塘的草鱼苗应该选择健康活泼，体色自然，外表无伤的鱼，规格在10厘米以上。

　　 同时投放同等规格的花白鲢100~300尾，可适量搭配良品种的鲫鱼苗。

　　 三、饲料和喂养

　　 1. 大多数喂养以商业饲料为主，不过生长迅速的商业饲料成品鱼价格极容易被压低，于是很多养殖户就搭配玉米、小麦、稻谷、豆粕、鱼粉等自主配置饲料，再加以青草喂养。

　　 这样的成品鱼往往通体颜色接近野生鱼的金黄色，肉质更加鲜美，能卖出更高的价格。饲料炒制配方众多，大家可以上网查阅或购买专业书籍学习搭配比例。

　　 2. 青草喂养：除了野生草收割外，还需要专门种植青草喂养草鱼，比如甜象草、黑麦草等，都是极易种植的高产品种，用来喂养草鱼可以很大程度上节约饲养成本。而且能改善鱼儿肉质，提高成鱼单价。

　　 3. 用竹子做成一个方形的饲喂框，便于饲喂，饲喂后鱼未吃完的根杆要及时捞起，以免在水里腐烂影响水质。

　　 一般每天定时投喂2次，饲料和各种青草交替投喂，利于鱼儿补充多种营养，气压低的时候或者阴雨天应少投喂或不喂。

　　 四、日常管理

　　 1. 高密度养殖草鱼的池塘，夏季要重点防缺氧泛塘，一旦发现鱼浮头的倾向，要立即打开增氧机，最高温时的夏季夜晚，建议不间断开启增氧设备。

　　 同时要注意避免因停电、机器故障等原因中止增氧，有很多养殖户就曾遇到过半夜增氧机发生故障，一觉醒来鱼塘损失几千斤的遭遇。

　　 2. 因为草鱼食草排便量较大，所以要注意水质变化，不能觉得投放了花白鲢就可以高枕无忧。如果水质过于肥沃，就要注入新水替换一部分肥水。

　　 五、鱼病防治

　　 1. 草鱼养殖的病害防治技术：坚持“预防为主，防重于治”的方针。要做到随时巡塘，平时注意在饲料中适量添加微元素和预防疾病的药物，避免草鱼患肝胆综合症等疾病。

　　 2. 定期向池塘泼洒消毒药粉以及净化水质的药品。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病等。一旦发病要及时救治，一般是内服外泼的方法，即向池塘泼洒消毒水，投喂控病药物，根据病症具体用药。

　　 必要时可联系当地政府农业水产部门的专业技术人员，请他们予以指导和帮助，很多地方的水产部门也会定期组织给养殖户进行技术培训。

　　 3. 平时要捞出鱼塘中的杂物，草鱼吃剩的根茎等，发现死鱼要立即捞出并在死鱼周围水域投放消毒药剂，冬捕之后，清淤排污，彻底清塘，全面消毒。

　　 4. 草鱼得病的原因主要是水质恶化、污染饲料霉变、季节性细菌和寄生虫的爆发等。所以只要我们控制好了水质，饲料喂养得当，定期消毒，就能避免鱼群生病带来的经济损失。

　　 （－）草鱼饲料配方

　　 （l）米糠40％、麸皮38％、豆饼l0％、鱼粉l0％、酵母粉2％，该配方饵料系数为l.9。如另加青饲料，则饵料系数为2.2，该配方由珠江水产研究所提供。

　　 （2）稻草粉80％、豆饼l0％、米糠l0％，该配方由长江水产研究所提供，饵料系数为4.9。

　　 （3）玉米料粉70％、鱼粉l0％、豆饼粉l5％、麸皮5％，其添加物和粘合剂为：甘薯l2％、食盐0.5％、复合维生素2％、磷酸氢钙2％，饵料系数为4.8。该配方为山东水产学校研制的78－5号颗粒饲料配方。

　　 （4）甘薯藤粉80％、豆饼粉l5％、麸皮5％，其添加剂和粘合剂是：甘薯粉l2％、食盐0.5％、复合维生素2％、磷酸氢钙2％，饵料系数为4.5，该配方为山东水产学校研制的73－l号颗粒饲料配方。

5. 大草鱼养殖技术 鱼塘

　　 一、养殖池塘准备

　　 1.池塘条件

　　 要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20cm，水深2m左右，每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。

　　 2.清污消毒

　　 草鱼自身病害较多，池塘更易爆发流行病，同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措，具体做法是在干塘情况下(积水5～10cm)亩用生石灰100kg化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10kg温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。

　　 3.水质要求

　　 池塘水质要求pH值为7.5～8.5，养殖盛期(6～9月份)池水透明度保持在30cm左右，有机物耗氧量为18～20mg/L。

　　 二、草鱼的苗种放养

　　 1.苗种选择

　　 草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，重100g左右的个体，同时，由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，在苗种选择上应以2龄苗种为佳。

　　 2.鱼种放养

　　 草鱼种一般亩放养800～1000尾，搭配个体规格为250-500g鲢鱼种100尾，不搭配或少搭配鲤鱼，以避免与草鱼抢食，另外，鱼种入池前，应注意体表消毒。

　　 三、草鱼的饲养管理

　　 1.饲料投喂

　　 以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28～32%，辅投青绿饲料，饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则，一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜，连续投喂颗粒饲料一段时间后，应停喂颗粒饲料1周，间隔期内投喂原粮饲料，平时注意在饲料中适量添加维生素等药物，避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。

　　 2.水质管理

　　 正确使用增氧机，6～10月晴天无风天气，每天下午1～3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧，连续阴天应提早增氧，适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质，6～9月，每隔3～5天加注新水1次，每次加水10cm左右，每隔15～20天每亩水面1米水深用生石灰10～20kg化浆全池泼洒1次。

　　 3.病害防治

　　 采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂，控制草鱼肝胆综合症发生，草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主，连用3天，内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50kg鱼体重用三黄粉（大黄50%、黄柏30%、黄芩20%碾成碎粉后搅匀）0.3kg与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3～5天。

　　 4.适时捕捞

　　 适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长，一般于7月底起捕1次，在清晨水温较低时起捕。

6. 大草鱼养殖技术与鱼塘管理草鱼养殖密度

　　 每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾

　　 常规养殖草鱼都是以混养为主，3年才能养成，成本高，资金占用时间长。无公害草鱼高产高效快速养殖技术，现介绍如下。

　　 1、池塘要求：池塘面积以10-20亩为宜，水深2-2.5米，淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。

　　 2、池塘清整：冬季排干池水，冻晒20天以上。鱼种放养前15天，进水10-20厘米，每亩用生石灰150公斤清塘消毒。

　　 3、鱼种放养：春节前后，每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾，规格为15-20尾/公斤的鲫鱼种300尾，规格为5-6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。

　　 4、饲料投喂：以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28-32%，辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则，一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。3-6月以投喂蛋白质含量为28%的颗粒饲料为主，日投饲率为3%，适量投喂青饲料；7-9月，控制颗粒饲料投喂量，日投饲率为1.5%左右，颗粒饲料蛋白质含量为28%，加大青饲料投喂量，控制鱼病发生；10-11月投喂蛋白质含量为32%的颗粒饲料。连续投喂颗粒饲料一段时间后，应停喂颗粒饲料1周，间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物，避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。

　　 5、水质管理：正确使用增氧机，6-10月晴天无风天气，每天下午1-3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧；连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6-9月，每隔3-5天加注新水1次，每次加水10厘米左右，每隔15-20天每亩水面1米水深用生石灰10-20公斤化浆全池泼洒1次。

　　 6、病害防治：采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂，控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主，连用3天；内服以“三黄粉”药饵效果较好，每50公斤鱼体重用三黄粉（大黄50%、黄柏30%、黄芩20%，碾成碎粉后搅匀）0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3-5天。

　　 7、适时捕捞：适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次，在清晨水温较低时起捕。

7. 大草鱼养殖技术视频

　　 第一步：取石

　　 将青鱼石用不锈钢勺子沿着骨缝轻轻地撬下，取下的时候注意不要损伤其品相，实在敲不下来可以水煮一下，用刀或者其他钝器取下青鱼石，然后，用刷子在清水中洗净，刚取下的青鱼石因为水分很多呈白色，所以可先用干燥的卫生纸将其包裹置于阴凉处，让其水分蒸发掉。（放置几天即可）

　　 第二步：油浸

　　 取出后的青鱼石因为水分蒸发已经变成橙红色，再取少量植物油（我用的菜籽油）置于一次性杯子中，将取出的青鱼石泡至杯子里，大约泡一个礼拜（时间越长越好），泡过植物油后手感很润，打磨后更亮丽润泽，不容易开裂。

　　 第三步：正型

　　 取出浸泡的青鱼石，用铅笔画出外圆，用锉刀磨具打磨修型，这一步很关键，且不可粗心大意，一点一点细致的打磨修型（钓鱼人耐心肯定是有的）。形状可以根据自己喜好设计打磨，并打孔（如果没有电钻，可以用手动麻花钻），这个孔打好了，可以成为这件东西的一个亮点。但是如果打歪了，或者打裂了，那么这块东西就废掉了，所以要特别小心。

　　 第四步：抛光

　　 砂纸细磨，用不同目数的砂纸由低到高一遍又一遍的打磨，我选用220、600、1500、3000、5000目的，一般用到3000也差不多了。磨好的青鱼石会呈现出镜面效果。

　　 第五步：油浸

　　 磨到自己满意后将青鱼石再次置于植物油中泡几天，盖住它的腥味同时再次滋润一下。取出后，再用最细的砂纸打磨抛光。晶莹剔透，油润光滑，犹如琥珀的青鱼石吊坠便制作好了。也可以用金刚石研磨膏涂在青鱼石上，用棉布多擦几遍。

　　 第六步：挂绳

8. 大草鱼养殖技术大全

　　 鱼种放入前须经消毒处理，可选用二氧化氯每5－10分钟20－40毫克／升、食盐每5－20分钟用1％－3％、每15－30分钟用8毫克／升，高锰酸钾每15－30分钟10－20毫克／升等药物浸泡消毒。放养比例按80∶20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80％，配养鱼占20％。

9. 大草鱼养殖技术与管理

　　 1、鱼苗在4月份清明节后放养，四月份的大地到处可见嫩芽嫩草，这时早上九点可以割田里细嫩的杂草来喂养鱼苗，饲喂量3个小时吃完为宜，下午4点喂饲料两小时吃完为宜。

　　 2、开春还可以种植象草增加等牧草增加青料，象草耐旱生长力强蛋白质为百分之16。

　　 3、到了5月中旬农民种植的木薯可以截枝饲喂草鱼，也就是说木薯种植后会长出1到4根茎杆，只留一根把多余的截掉，这样有利于生长。木薯叶的蛋白含量为百分之20左右。木薯叶饲喂量3个小时吃完为宜，下午4点喂饲料两小时吃完为宜。

　　 4、用竹子做四方形一个饲喂框，便于饲喂。饲喂后的木薯杆要及时捞起，以免在水里腐烂影响水质。

　　 5、木薯叶和象草要隔天交替着，以增加不同营养的饲喂。

　　 6、这样经过8到9个月的青料和饲料精心喂养，草鱼的体重可达4到5斤之间，这样养殖的草鱼肉质好价钱要比单喂饲料的草鱼多出一倍多。

10. 大草鱼养殖技术与鱼塘管理书

　　 1、池塘条件：要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。

　　 2、清污消毒：草鱼自身病害较多，池塘更易爆发流行病。同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。具体做法是在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100千克化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10千克温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。

　　 3、水质要求：池塘水质要求pH值为7.5～8.5，养殖盛期(6～9月份)池水透明度保持在30厘米左右，有机物耗氧量为18～20毫克/升。

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