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大蒜成熟时间

　　 成熟时间：蒜的成熟时间主要是因为播期不同，收获的蒜差别很大。一般春播蒜90 ~ 100天成熟，秋播蒜220 ~ 280天成熟。

　　 种植时间：大蒜可分为秋播、春播和夏播，其中秋播面积最广，播种期为9-10月上旬，长到5-6片叶时，可减少冻害的发生。

　　 开花时间：五个月后大蒜开花& # 039；维护。它在蒜苗成熟后开花。想让它开花，平时就保持湿度，这样才能促进蒜苗生长，在顶端开出黄白相间的花。

　　 收获上市：大蒜一般在6月份采收，等到蒜叶发黄，蒜瓣突出时即可采收。收割时，用专用工具去蒜籽，以免划伤或碰伤。

大蒜产地

　　目前大蒜主要产于山东、江苏、河南、四川、陕西等地。分为大瓣蒜和小瓣蒜，颜色有紫皮蒜和白皮蒜。

大蒜功效与作用

　　大蒜富含蛋白质、多糖、脂肪、矿物质等。具有杀菌、抗癌、抗衰老的作用，能加速新陈代谢，改善血液循环，缓解疲劳。

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