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　　虽然蒜苗生长期有花瓣供营养，但为了促进幼苗生长，增加植株营养面积，还是要适时追肥。由于大蒜根系吸水、吸肥能力弱，应施速效肥追肥，避免蒜头尖发黄。大蒜追肥一般为3-4次，分为：

　　促苗肥：待蒜苗完全长成后，轻施一次人粪尿即可育苗，切忌施碳酸氢铵，以防烧苗。

　　追肥：播种60-80天后，再施腐熟人畜肥和化肥一次，每亩20-30担，硫酸铵10公斤，硫酸钾或氯化钾5公斤。早熟品种要早赶，晚熟品种要晚赶，促进烂妈时秧苗长势旺盛，茎叶粗壮，少黄梢或无黄梢。

　　孕肥；大蒜种植后，花芽和鳞芽逐渐分化为花茎伸长期。在这个时期，老根正在老化，大量新根出现。同时，茎、叶、蒜薹也在快速伸长，蒜薹在缓慢膨大，需要更多的营养。因此，应复施10-15公斤速效钾和氮肥(最好的复合肥)，以促进蒜薹的快速和旺盛生长。

　　大蒜膨大肥：早熟和早中熟品种，因为大蒜膨大时温度不高；大蒜膨大期相对较长，为了促进大蒜肥大，有必要在大蒜抽薹前追施速效氮钾肥。比如每亩施氮钾复合肥5-10kg。如果只施尿素，也就5公斤左右。不要追肥太多，否则形成的蒜苗会变绿，重新长出叶子，会消耗蒜瓣的营养。追肥应在蒜薹收获前进行，蒜薹收获时有丰富的营养促进蒜薹膨大。如果在蒜薹收获后追肥，容易导致青贪减产。如果土壤比较肥，蒜叶又肥又黑，可以不施膨胀肥。中晚熟品种由于抽薹晚，气温高，一般在抽薹后20-25天收获大蒜，也可避免追涨。

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