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　　 图〇：血吸虫生活史

　　 虽说近年来血吸虫病有死灰复燃的迹象，但总体上翻不起什么大浪，此病基本已被控制住。血吸虫微小不可见，难以精准杀灭，故当年送瘟神的主要措施之一就是消灭其中间宿主钉螺，达到渡河未济，击其中流的效果。钉螺的恶名也随之远播全国，至今令很多人心有余悸。

　　 图一：香辣锥螺，摄于青岛超市

　　 图二：棒锥螺，产地大连

　　 以上皆是锥螺，壳体修长精致，确实是很像锥子。图一为超市常见的香辣锥螺，已被敲掉了尾部，以方便人们食用，不然很难把螺肉吸出来，这和吃田螺的道理是一样的。锥螺是中腹足目锥螺科种类的统称，具体到常被食用的种类，本砖家学艺不精，无力鉴别，大概以棒锥螺/Turritella bacillum为主。此螺本有俗名吸波罗或大吸波罗，现在叫它钉螺的反而更多。

　　 图三：滩栖螺

　　 图四：滩栖螺，摄于唐岛湾海滩

　　 锥螺分布广泛，江浙闽一带也有食用习惯，我高度怀疑市面上的多数锥螺都是外地，青岛海域所产应该不多。青岛本地另有一类螺，有时候也被胡乱称为钉螺，即栖息在海滩上的滩栖螺/Battillariaspp.，大体形状和锥螺略似，但细节差别很大，壳表有很多的螺肋及显著的粗纵肋，锥螺则相对光滑。滩栖螺的肉似乎比更锥螺更少，可食性差，我是接受不了的。

　　 图五：辣炒海瓜子

　　 图六：湖北钉螺

　　 图七：疑似细钻螺

　　 图八：细钻螺

　　 图九：方格短沟蜷

　　 在我印象中，小时候还接触过一种淡水螺，和滩栖螺很相似，当年懵懂无知，真是把它当成钉螺来敬畏的。现在回想起来，那应是方格短沟蜷/Simisulcospira cancellata或近缘种。按说此物和细钻螺一样产于南方，之所以出现在北方，大概是搭什么农产品的便车来的吧。

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