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豆饼含粗蛋白40%以上,是养鸡的重要蛋白质饲料之一。但在喂鸡时必须做到“五忌”,否则会产生不良后果,降低养鸡效益。
1.忌生生豆饼含有胰蛋白酶抑制素和红细胞凝集素等有害物质,生喂不但营养成份难以被充分吸收利用,而且鸡体还会出现腹泻等症状。因此,用豆饼喂鸡在使用前必须高温处理,等熟化后再饲用。
2.忌单豆饼的粗蛋白含量虽然较高,但由于蛋白质中所含氨基酸不平衡,有些氨基酸特别是蛋氨酸的含量过低,因而单用喂鸡不能满足鸡的生长和生产需求。所以,使用豆饼喂鸡必须补充适量的动物性蛋白质饲料。
3.忌多使用豆饼喂鸡,一般可占日粮的20%-30%,但饲用量不能再任意增加,否则会引起鸡体的蛋白质中毒,出现腹泻、痛风等症状。
4.忌霉豆饼在潮湿情况下容易发霉。用霉变的豆饼喂鸡极易发生曲霉菌性中毒。
5.忌水豆饼被水浸湿后,特别是在夏季高温季节,极易酸败。用酸败的豆饼喂鸡,不但适口性降低,有时还会引起腹泻,甚至中毒死亡。
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