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大蒜覆膜种植技术

　　土壤碱性大的地块种植大蒜时不可去皮，以防返碱腐蚀种瓣。

　　2、适时播种秋播大蒜适宜播期为5厘米地温保持在18-20度，以10月上旬播种为宜。此期播种，越冬前植株长出5-6片叶，株高25厘米左右，根约30余条。3、施足基肥，精耕细作秋播大蒜在上茬作物收获后，将化肥与有机肥一起撒施于地表，耕层翻深25厘米以上，使肥料在土壤中均匀分布；然后间隔5-7天播种，以防烧苗；有机肥每亩用量4000-5000公斤，要完全腐熟，以防引发蒜蛆发生。化肥用量：根据地力情况每亩施用硫酸钾复合肥80-100公斤4、正确栽种采用沟播法，畦宽2-3米，每畦播8-12行，按行距15-20厘米开沟，将种瓣按株距15-18厘米栽入土中，保持直立，排种时应使种瓣的背腹连线与沟向平行，以便蒜苗展开的叶片与行向垂直，每亩栽35000株较为适宜，用种量160-180公斤。

　　栽种后覆土1.5-2厘米，浇透水。间隔2-3天，喷洒除草剂乙草胺或除草通，具体用量参见农药使用说明，而后覆膜。注意：播种深度要适宜。

　　过深，出苗迟，蒜头受到土壤挤压，难于长大；过浅，大蒜生根时会把蒜瓣顶出土面（跳瓣），影响发育。5、及时破膜栽种5-7天后出苗，多数大蒜芽鞘可以顶破地膜露出膜面，少数蒜苗需人工辅助打孔放苗。此期应每天检查1遍，发现未露出膜面的蒜苗，用扫帚轻轻拍打。

　　6、合理浇水、适当追肥出苗到越冬前要控制浇水，如果土壤湿度过大，大蒜提前烂母，影响根系发育。烂母期发生在次年春分前后，此时结合浇返青水，追施高氮高钾复合肥, 每亩20-25公斤，以避免或减轻黄尖现象。返青以后大蒜生长进入旺长期，每隔半月浇一次水，采薹前3-4天停止浇水。

　　抽薹前应结合浇水追施高氮高钾复合肥，每亩20-25公斤。抽薹后及时浇水，保持土壤见干见湿，到收获前5-7天停止浇水。注意：肥料应在容器中溶化后随水冲施。7、及时收获蒜薹收获，其成熟的标志是花苞变大，颜色变白，薹顶部弯成大钩。

　　蒜薹收获后18-20天，蒜头可以收获；蒜头成熟的标志是植株叶片大部分干枯，假茎变软。收获太迟，易于散瓣。栽培过程中常出现的生理性问题一、“烧苗”现象初生根系萎缩、退化，呈铁锈色，植株易被从土壤中拔起，播种一个月后，苗呈深绿色，3-4片叶，叶片短而小，苗高8-10厘米，植株停止生长。“烧苗”现象田间症状是植株矮小，停止生长，整片不出苗。

　　烧苗原因：1、耕地深度浅，达不到25厘米以上，旋耕地深度一般在10-15厘米，肥料在表土层中浓度过高。2、撒施肥料翻地时，土壤湿度大，致使肥料在土层中的分布不均，局部浓度过高。3、种植时间紧迫，施肥与播种间隔期短。4、有机肥的投入量小，土壤有机质含量低。

　　5、施用化肥过量。二、提前退母原因：出苗后受连续降雨影响，土壤湿度过大，土壤含氧量低，大蒜根系缺氧、发生窒息、沤根，提前退母，影响蒜母养分供给。三、次年4、5月份温度低，降雨量大，影响蒜头发育，造成蒜头个小。

　　原因：4-5月份是蒜薹伸长和蒜头膨大的时期，这个阶段白天需要15-20度的气温和每日8小时以上的日照数，否则将影响蒜头发育。四、无薹蒜、独头蒜播种过晚，经受（0-4度）低温时间不足（一般为30-40天），而后在8小时以上日照和较高的温度下，花芽不抽生蒜薹，此时如果缺乏营养供应会形成独头蒜。五、黄尖、干叶产生的原因：重茬、蒜蛆危害、退母时营养转换等。

　　解决的方法：合理轮作，及时浇水施肥，及时防治蒜蛆。六、二次生长大蒜的正常生长过程中，新形成的蒜瓣继续生长和分化叶片，形成次级植株，甚至产生次级蒜头的现象。原因：种瓣过大（10克以上）、播种过早、种植过稀或过早追肥、灌水等都会加重二次生长的发生。病虫害防治1、蒜蛆退母期发生较重，主要危害地下鳞茎。

　　建议用药：48%乐斯本（毒死蜱）乳油250克/亩，1000倍液，灌根。1.8%阿维菌素乳油，500毫升/亩，灌根。52.25%农地乐乳油（毒死蜱+氯氰菊酯）250克/亩，800倍液，灌根。

　　50%韭保（吡虫啉+辛硫膦）乳油200-300克/亩，1000倍液，灌根。2、白腐病病株须根软化、腐烂，鳞茎初生水浸状病斑，潮湿时长出白色绒状菌丝体。建议用药：50%扑海因可湿性粉剂100克/亩，1000倍液，喷雾。50%多霉威（万霉灵）可湿性粉剂，250克/亩，800倍液，喷雾。

　　40%施佳乐悬浮剂75-100克/亩，800-1000倍液，喷雾。3、锈病主要危害叶片和假茎，病部初为梭形退绿色斑点，后出现圆形或椭圆形的黄色疱疹斑。建议用药：43%好力克悬浮剂，20-25克/亩，4000-6000倍液，喷雾。

　　40%福星乳油，12-15克/亩，6000-7000倍液，喷雾。10%世高水溶性粒剂，80-100克/亩，1000-1200倍�。

大蒜种植技术：怎么种植地膜大蒜

　　生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。

　　 二、适期播种。大蒜必须适期播种，过早，出苗率低，且易出现复瓣蒜；过迟，冬前生育期短，幼苗太小，易受冻害，且影响大蒜产量及品质。 三、整地施肥。大蒜对土壤的适应性比较广泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。

　　在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，而且辣味浓香，起蒜容易。精细整地，增施有机肥，对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙，以增加土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化，有利于根系的发展和鳞茎肥大。

　　上茬作物收获后要及早耕翻晒垄，耕地深翻20～30厘米。由于覆盖地膜，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩地施优质圈肥5000公斤，饼肥80公斤，氮、磷、钾三元复合肥40公斤，硫酸锌1.5公斤。 四、播种盖膜。

　　选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。一般要求蒜瓣百粒重400克以上，当地温稳定在18～19℃，即可播种，这样到越冬时蒜苗高可达25厘米以上，有利于安全越冬。播种要求行距在15厘米左右，株距掌握在6～8厘米，开沟深度为10厘米，将种瓣排在沟中，并使其保持直立，每亩地密度掌握在40000～50000株，然后盖土覆膜。

　　覆膜时，要求地膜在畦面上平展而无皱褶，地膜下面无空隙，使地膜紧贴畦面，以免滋生杂草当大蒜出苗50%以上时进行破膜，破膜用尖铁丝在膜上扎孔，孔口直径掌握在1厘米左右。 五、田间管理。播种后应立即浇一次透水，出齐苗后浇第2次水，土壤封冻前浇一次防冻水。数天后覆盖草帘或玉米秸秆，防寒防旱，保证蒜苗安全越冬。

　　“春分”前后应及时清除地面覆盖物并选晴朗温暖天气浇水，促进蒜苗及早返青生长。4月初～4月底根据墒情浇一次发棵水、随水追肥2～3次，一般亩追施尿素15公斤，采薹前3～4天停止浇水。蒜薹收获后应经常保持土壤湿润，促进蒜头迅速增大，直至收获前2～3天停止浇水。 六、病虫害防治。

　　当蒜苗长到2叶1心时，用高效氯氰菊酯等高效低毒农药防治蒜蓟马和蒜蝇等害虫。3月中旬注意防治蒜蛆、蒜螟，用药同上。用50%多霉灵或65%甲霉灵1000倍液防治大蒜叶枯病。 七、适时收获。

　　我省中南部地区，一般天气条件下，地膜大蒜在5月中下旬收获。这时植株叶片大部分已经枯干，假茎变软，为采收的最佳时期，可抓住有利时机和较高的行情及时出售鲜蒜，如行情不好，可晾干后在错季出售干蒜或在冬季生产蒜黄。 大蒜冬季种植技术 一、选地整地。

　　蒜头是弦状根，吸水吸肥能力较弱，鳞茎在土壤中生长，膨大，所以蒜头应选择土壤疏松，排灌方便，有机质丰富，肥沃松软，保水力强的沙质土壤种植，良好的半泥沙地，有利于蒜头的根系生长。植地一般需适当深翻、晒白、起高畦、平畦均可，畦宽1.3～1.7m，坑宽0.5m。要打碎畦泥，铲平畦沟，做到排灌便利。

　　 二、施足基肥。蒜头是耐肥力强，对氮、磷、钾三要素要求较高，以氮肥为主，磷肥为次，钾肥为更次。基肥以堆肥为主，将垃圾、火烧土、草木灰等拌匀，加入磷肥60kg、钾肥50kg或复合肥80kg混匀沤制腐熟，每667平方米施腐熟沤制有机质肥1800～2000kg，这样才能满足蒜头的生长需要。如较肥沃的菜地可适当少施些。

　　 三、适时早种。播种期可在10月下旬（即“霜降”前后）至11月上旬（即“立冬”前后），收蒜头在翌年2月下旬至3月上旬。种蒜前，应选择无病虫，充实，带有部分鳞基盘的蒜瓣，直接点种在泥土上。

　　株行距9×12cm，一般667平方米用种量60～75kg。 四、肥水管理。蒜种下泥后，畦面要铺盖一层禾草，防止太阳晒坏蒜种，减轻暴雨，淋水施肥等直接冲击，同时也可减少水分的蒸发，保持土壤经常湿润、松软，有利于大蒜根系生长。

　　在畦边可混播菜心、白菜于行间，代替覆盖，到移植期将菜苗移去，以提高土地利用率。同时分多次除草，使蒜苗正常生长。

　　下种完毕，要迅速灌水进田，并随灌水淋洒畦面，待畦面全部湿透后，随即排清坑水，或留少量坑水，以后看天气及畦面的湿度进行淋水，以保持畦面半干半湿，切忌积水过深。③追肥。一般种蒜头的田块施3～4次肥。第一次在植后10～12天出苗施催苗肥，667平方米施稀人粪尿500kg加尿素3～4kg混匀泼施。第二次在植后30～40天苗齐后，667平方米施人粪水80。

地膜种大蒜方法和过程 怎么种植地膜大蒜

　　地膜大蒜需肥量大，盖膜后又不便追肥，因此，在肥料运筹中要以基肥为主，追肥为辅。

　　基肥以有机肥为主，化学肥料为辅，增施磷钾肥或大蒜专用肥。一般每667米2施土杂肥4000～5000千克或腐熟厩肥2000～2500千克，或禽粪肥1000～1500千克、饼肥150～200千克、过磷酸钙25～30千克，或大蒜专用肥或复合肥40～50千克。施肥后深耕细耙，使土疏松。整地作畦时，要达到肥土充分混匀、畦面平整、上疏下实、土块细碎，做成宽120～180厘米的小高畦，两边开沟，沟宽25厘米，深20厘米。

　　也可在前茬收获后，清理残茬地面，喷洒免深耕土壤调理剂，播种前浅松土播种。 2、提高覆膜质量 根据畦宽选用0.004毫米厚的超薄地膜，一般用宽200厘米地膜覆盖。覆膜前先喷施除草剂，然后用覆膜机械或人工由上风处向下风处铺膜，使地膜紧贴畦面，两边用泥土压实，严防风鼓入膜内，充分发挥地膜的增温保墒作用。

　　 3、提高播种质量 地膜有显著的增温保墒作用，因此要适期晚播，一般比当地露地蒜迟10～15天，即北方蒜区9月下旬至10月中旬，长江流域及其以南地区为10月中旬至11月上旬，越冬前达4～7叶。播种密度应根据地力和栽培管理水平适当增加密度，一般每667米22.8万～3.5万株。播种前要精选种瓣，尽量选用一级种瓣，尤其是晚茬田更应如此，只有在种子不足的情况下才选用二级种瓣。

　　要求种瓣达“五无”标准，即无病斑、无破损、无烂瓣、无夹心瓣、无弯曲瓣，同时用清水、磷酸二氢钾和石灰水分别浸种。播种时可采用开4～5厘米深的浅沟，按株行距定向蒜瓣背向南、排种先播种后覆膜、，也可采用按株行距膜上打洞摆种先覆膜后播种、，并用细土盖匀，轻轻去除地膜上余土，以防遮光，影响增温效果。 4、及时破膜放苗 先播种后覆膜的田块，约有80%的幼苗可自行顶出地膜，不能顶出地膜的应及时用小刀或铁丝钩、小竹签等破膜放苗，以防灼伤。

　　 5、严防后期脱肥 地膜大蒜长势旺盛，需肥量大，后期易脱肥，因此在中后期要追施蒜头膨大肥，后期根系吸肥能力减弱后要叶面喷施0.2%磷酸二氢或微肥1～2次，以满足大蒜对磷钾营养的需求，延长后期功能叶的寿命，促进蒜头膨大。

地膜如何种植大蒜 种植大蒜方法

地膜大蒜如何高产栽培，地膜大蒜高产栽培技术

　　2、精选品种：为了保证大蒜种子质量，在选种时应选择头大而圆整，底平不畸形，瓣大而致密，皮厚耐贮运，符合本品种特性的标准蒜头作种。

　　3、施足底肥：大蒜是喜肥作物，需肥多又耐肥。种植大蒜的施肥原则是，基肥为主，追肥为辅。基肥追肥配比要合理。地膜大蒜一般亩用优质农家肥5000公斤、碳酸氢铵100公斤、过磷酸钙100公斤、巴内达碧卡菌肥5公斤作底肥。

　　耕翻耙细做畦，畦宽166厘米。4、种子处理：试验证明，100公斤蒜种先用1200倍的碧卡磷酸二氢钾水溶液浸种6小时，然后用500克50%的多菌灵粉剂播种，不但能提前出苗、防病，而且还能提早成熟，增加产量。用50%的速克灵150克加水2公斤，均匀拌种200公斤，防治菌核病效果很好。

　　5、播种：在畦内按20厘米行距开沟8条，沟深3～4厘米，人工在沟内栽种，将蒜瓣垂直植入土中。以生产蒜薹为主的每亩4.5万～5万株（株距6～7厘米），以生产蒜头为主的，每亩2.5万～3万株（株距10～12厘米），尔后搂平覆土，覆土后蒜芽以上有土厚约0.5～1厘米，将畦面搂平。6、浇水覆膜：大蒜播种后，应根据气温和墒情进行浇水和覆膜。

　　若日平均气温在20℃以上，天气干旱，播后不要忙着浇水覆膜，待日平均气温降到17℃左右时再浇水覆膜。若气温适宜，不论墒情好坏，播种后应及时浇水，喷洒除草剂，覆膜。若气温偏高，墒情较好，播种后2～3天，待种瓣定根后，再浇水覆膜。

　　7、破膜放苗：一旦发现大蒜有出芽拱膜现象，应及时集中人力抓紧时间放苗。齐苗后再浇一次水。12月初根据天气情况适时浇好封冻水。8、加强管理：地膜覆盖的大蒜能够安全越冬，气温上升后能很快进入返青期。

　　一般在来年的2月底到3月初浇好返青水，并随水每亩冲施尿素25公斤。如果发现有蒜蛆，可每亩冲施50%辛硫磷1公斤，防治效果很好。4月上旬，大蒜进入花芽分化期，为促其生长，须追肥浇水。每亩随水冲施碳酸氢铵20公斤或尿素25公斤或碧卡流体肥5公斤。

　　蒜薹在5月上旬收获后，蒜头进入膨大期，应及时浇足大蒜膨大水，可冲施人粪尿或化肥。如有蒜苗早衰现象，可进行叶面施肥，用碧卡磷酸二氢钾1000倍液或2%尿素喷雾。5月下旬到6月初及时收获、晾晒、贮藏。

大蒜地膜栽培的技术要点是什么

　　一、施足基肥，整地作畦地膜覆盖栽培与一般栽培相比，大蒜根系较发达，吸肥能力增强，植株生长旺盛，需要供给充足的养分，但盖膜后追肥不便，所以必须施足基肥。

　　一般每亩施入腐熟有机肥4000公斤左右，大蒜专用复合肥50—60公斤，耕透耙匀，平整后作畦，生产中多采取平畦栽培，一般畦长10—15米,畦面宽1.3—1.4米，畦埂底部宽30厘米。二、种瓣的选择与处理蒜种的大小、好坏与产量关系密切，要选择瓣大色鲜，无伤无烂，无病虫害，不脱皮的蒜瓣作种瓣。按大小分级分畦播种，使植株生长整齐。播种前用50%多菌灵可湿性粉剂加水配成500倍水溶液，每100公斤稀释液可沁泡种瓣100公斤，将种瓣沁泡24小时后捞出，晾干表面水分，立即播种。

　　这样不仅能有效抑制蒜衣内外部病菌的滋生和蔓延，减少烂瓣，提高出苗率，还可促进根系生长，使蒜苗健壮，产量增高。三、播种覆膜地膜覆盖栽培大蒜适播期为9月下旬至10月上旬。播种过早，不利越冬，播种过晚，抗寒能力差，影响产量。

　　播种时按20厘米的行距先开沟，沟深8—10厘米按8—10厘米的株距进行点播，播深3—5厘米，每亩播30000株左右。要求播种沟深浅一致，覆土薄厚一致。摆蒜时，秋种大蒜高产栽培技术将蒜瓣背腹连线与播种行的方向相垂直。

　　这样可以减少叶片间的重叠，使叶片能接受更多的阳光，增加光合产物的积累，并能达到苗齐、苗壮的目的。播种结束即可浇水，待水完全下渗后喷洒除草剂，选用44%戊氧乙草胺乳油（二甲戊灵10%，乙氧氟草醚4%，乙草胺30%）每亩215—200克,对水50公斤进行土壤均匀喷雾。此配方杀草彻底，持效期长。

　　喷药结束后随即覆膜。四、肥水管理蒜苗出土后，即可划破薄膜将苗引出，引苗的膜孔要用细碎潮土盖好。由于地膜覆盖栽培底肥施入充足，冬前一般不再追肥浇水。待次春幼苗返青后，浇足返青水，并追施尿素10公斤清明节前后，种蒜达到“退母期”,此期易出现叶片黄尖现象，要在“退母”前进行一次追肥浇水，每亩施尿素7.5—10公斤,以减轻或防止黄尖现象的发生，促进鳞芽花芽的分化。

　　进入抽薹期生长旺盛，对肥水需求明显增加，当蒜薹“甩尾”时，结合灌水每亩施尿素20—25公斤，采薹后，一般不再追肥，以免茎叶徒长，使蒜头晚熟而且不耐贮藏，但在蒜头膨大期气温较高，水分蒸发快，为使蒜株维持健壮生长，要保持土壤有较高的含水量，加速鳞茎膨大，应及时灌水。为了促进鳞茎的成熟，增强耐贮性，收获前5—7天停止灌水。五、及时收获及时采薹，不仅能提高蒜薹的质量，而且还能促进蒜头的迅速膨大。当蒜薹露出叶口7—10厘米，尖端打弯，花苞变白时，为采薹适期。

　　地膜覆盖大蒜成熟早，一般比露地提早10天左右，应注意及时收获。有机大蒜的种植技术收获过早，蒜头尚在生长，未完全老熟，蒜皮厚，水分多，晾干后分量轻且不耐贮藏；收获晚了，蒜皮太厚，茎盘腐烂，散头脱瓣，损失大，也不耐贮藏。商品干蒜的收获应在采薹后20天进行，当植株顶叶枯黄，假茎松软时，即可收获。

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