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在全球第一大大米出口国印度对大米出口征收20%的关税后，第二大和第三大出口国越南和泰国也有意联手提高大米出口价格，近期国际大米价格明显上涨，这引起了在与日益严重的食品保护主义和通胀作斗争的消费者的担忧。大米价格上涨或将加剧全球通胀和威胁全球粮食安全。不过，这对于我国大米来说，或将迎来出口良机。
全球大米价格有上涨趋势
在国际市场，和小麦、玉米以及大豆等主要粮食价格相比，大米表现得相对稳定。这是因为大米主要是亚洲地区的主食，同时亚洲又是大米的主要生产地。但从今年以来，国际大米价格出现了一定程度的上涨。主要原因有以下三个方面。
一是俄乌危机将全球化肥价格推至历史新高，大幅提高了水稻的种植成本。
二是极端天气条件对主要生产国的大米生产带来负面影响。尤其是印度，部分水稻种植区受到了夏季高温天气影响，季风降雨量比平均水平低了40%左右，导致该国水稻种植面积减少了8%左右。而我国也因罕见的高温天气对中晚稻收成造成一定影响。
三是因为国际小麦价格和玉米价格的上涨。2022年上半年，小麦价格大幅上涨，对于亚洲地区而言，小麦和大米之前的替代关系十分密切，亚洲地区的饮食习惯很容易从面粉消费切换至大米消费。同时，在全球粮食供应不稳定的情况下，为了更具经济价值，在饲料中碎米也是玉米、小麦等饲料用粮的主要替代品。
受大米减产及国内通胀影响，9月9日印度开始禁止碎米出口，并对碾米、去壳糙米、精米等在内的一些大米品类征收20%的出口关税。随着印度加征出口关税，越南和泰国拟定于在10月初进行包括提高大米出口价格在内的农业合作进行会谈，届时如果达成协议，越南和泰国或将大米出口价格提高20%左右。
其实，受印度加征关税影响，国际大米价格已经开始上涨。上周，印度白米价格上涨27~30美元/吨，创下了自2021年6月份以来的新高；泰国白米FOB报价上涨10~15美元/吨，收复了3个月来的失地；越南白米价格上涨5~10美元/吨。
大米价格上涨将加剧全球食品通胀和威胁粮食安全
根据联合国粮农组织数据，目前全球大米库存仍处于历史高位。但三大大米出口国同时提高大米出口价格，毫无疑问将会进一步加剧全球食品通胀和威胁粮食安全。毕竟，印度大米出口量占全球贸易量的41%，而越南和泰国约占24%，三国合计占全球大米贸易量的65%左右。
这对于依赖大米进口的国家而言，将不得不承担因价格上涨而为食品支出更多。以印度为例，印度向约150个国家和地区出口大米，其中有30个国家深度依赖印度大米出口，而在这30个国家中，只有8个国家是高收入国家，大约22个国家是中等收入和低收入国家，其中7~8个是极度贫穷国家。
因此，价格上涨的影响将会对这些国家非常不利。尤其是亚洲国家，90%的大米都是在亚洲内部消费。例如菲律宾和印度尼西亚，大米和大米制品分别占其粮食消费的25%和15%。
首先，俄乌危机必然会影响这两国下一年度的小麦产量。同时，天然气价格飙升也使得欧洲的化肥生产举步维艰，如果化肥价格继续上涨和全球谷物供应链中断进一步加剧，人们将不得不更多依赖大米，随着需求增加将可能会进一步增加大米和其它谷物价格，这会使非洲、亚洲部分地区陷入严重的粮食危机。
其次，极端天气目前仍然困扰着全球粮食生产。例如，极端干旱天气导致美国玉米减产，产量跌至三年低点，而美国玉米出口量占据全球玉米贸易量的40%左右。
另外，世界上的其它主要粮食出口国也在借此机会试图提高粮食出口价格，以在全球粮食供应链中获得更多的话语权。
我国大米或将迎来出口良机
随着国际和国内大米市场联系日益紧密，我国大米市场也将会受到波及。整体来看，对国内大米供需影响较小，但我国大米出口或将迎来良机。
根据国家粮油中心9月份预估数据，本年度我国稻谷产需结余348万吨，依然呈现出产大于需的格局，而且多年来国内大米供应宽松，因此，整体上来说对我国大米市场影响较小。但随着国际市场和国内市场联系逐渐深入的同时，特别是今年我国南方地区大米产区受高温天气影响存在减产预期，可能将会在情绪方面带来更大的共振作用。
而从国际大米价格来说，近几年由于国内大米价格和国际大米价格倒挂，我国大米进口逐年增加，且增速加快，但出口却一直徘徊不前。随着国际大米价格上涨，国内外大米价格差距缩小，这将提升我国大米在国际市场的竞争优势。因此，近期如果国际大米价格出现非理性上涨，我国大米出口或将引来良机。如果能抓住这个机遇，既能体现我国的大国担当，也能解决最低收购价带来的库存积压问题，还能带动稻农收入增加，提高种粮积极性。
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