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　　海鲜攻略综合自中国、辽沈晚报，从过去看现在。

　　东北卖鱼的是木匠& # 039；的工作。

　　1月9日。

　　黑龙江塔河，在农民& # 039；市场。

　　小贩出售100多公斤冷冻鳙鱼。

　　这条大鱼像石头一样坚硬。

　　emmm~

　　小贩用手锯切割鳜鱼。

　　比如锯木头。

　　商贩说他们一天能卖出35件。

　　你卖得越多，你看到它的速度越快。

　　这波神操作

　　完整视频戳这里

　　这是在我们的东北。

　　毕竟东北的冬季菜市场

　　它& # 039；太接地气了。

　　无论大鱼小鱼

　　除了生海鲜

　　冷冻水果也是家里必备。

　　甚至还有罐头食品。

　　火锅产品

　　绿色食品

　　不仅如此；不

　　东北的冬天很节能。

　　扔出去的是什么鬼东西？

　　我& # 039；我给你一分钟时间冷静下来

　　自制酸奶冰淇淋

　　可乐冰沙

　　还有橘子奶昔。

　　但是什么不应该& # 039；不要被冻住了。

　　例如

　　鳜鱼学名鳜鱼，鲟鱼的一种，是一种大型肉食性鱼类，寿命长达50多年。现在仅存于中俄边境黑龙江。体型巨大，一般体重50 ~ 100公斤，最多可达1000公斤，以寿命长、体大、力量强著称，被誉为活化石水大熊猫有淡水鱼王的美誉。

　　然而，哈尔滨的一条万元天价鱼，一度将这座极北城市和鲟鱼推上了风口浪尖。这次东北人用锯子把鱿鱼锯了再卖，就让这种鱼出现在了国内。

　　图中这条大鲱鱼长6.68米，最大胸径0.8米，重978斤。

　　首先，这种鱼寿命很长，可以长得很大；其次，它具有很高的经济价值和很高的价格；第三，在东北已经冻得像石头一样硬了，不锯真的买不到。

　　鲟鱼的经济价值很高，国际上也是如此。1998年，鲟鱼肉的国际价格已达60美元/公斤，鱼子300美元/公斤，鱼子糊高达700美元/公斤。鲟鱼皮是制作高档皮革制品的良好原料，其抗撕裂性、耐磨性和柔韧性可与鳄鱼皮媲美。

　　在俄罗斯，自20世纪初鲟鱼捕捞业迅速发展以来，鲟鱼资源急剧下降，直到20世纪50年代，通过采取科学措施，增加工人养殖，鲟鱼资源才逐渐得到恢复。

　　而我国的鲟鱼资源本来就少，之前也没有采取人工养殖措施。长期没有鲟鱼供应市场，近几年才开始人工养殖。由于水环境的改变、污染和人为的过度捕捞，天然鲟鱼资源日益减少，有的濒临灭绝。野生鲟鱼非常稀有，被联合国列为濒危物种，被称为水中大熊猫。目前，中国哈尔滨有人工养殖的鲟鱼可供食用。东北商贩手工锯的应该是人工养殖的鳜鱼，否则违法。

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