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包菜和卷心菜的区别图

　　怎样区别包菜和卷心菜1、卷心菜卷心菜的另一个名字叫做洋白菜或者是圆白菜，在我们生活中做饭经常能够用到。

　　而卷心菜和我们平时生活中常见的大白菜一样，它的产量十分之高，而且给予内储藏，并且冬天也能够吃到卷心菜，德国人认为卷心菜是蔬菜当中最好吃的，所以许多西方的菜肴中也能够见到卷心菜的身影。而且青菜他的出场方式最适宜的是冷藏保存，有时候冷藏的卷心菜甚至比新鲜的新鲜卷心菜才更加具有营养。卷心菜的营养价值十分之高，世界联合国推荐人们经常食用卷心菜，同时在大气中富含着大量的维生素，以及碳水化合物。经常食用卷心菜的话，能够具有防癌功效。

　　2、包菜包菜它的学名叫做结球甘蓝，它是一种十字花科植物。这种菜他和卷心菜的样子十分的相似，但是它又不同于卷心菜。包菜它的叶子较厚，而且层层包裹成为一个球状体，所以它的名字也叫做包菜，而包菜的一般颜色呈现出乳白色，或者是淡绿色，包菜最早的起源与地中海的沿岸，在明朝的时候开始传入我国，因为包菜具有抗寒性，而且经常食用包菜的话，对于人体体质起到一个滋补的作用。

　　我国各地目前都有包菜的种植，因此西方人对于包菜也十分的重视。二者区别而至于卷心菜和包菜究竟又有哪些区别呢从外表看卷心菜和包菜差不多都呈现出圆球形。但是又有一些细微的差别，比如说包菜它的叶子包裹的比较紧实，而且叶子层数较多，卷心菜又和它有所不同，当我们用菜刀把卷心菜切开，就会发现它里面会有一层类似于心脏样子的菜心，而包菜则没有。

　　同时卷心菜它的实用功效要大于包菜。

有没有大头菜图片

　　是百度图片。

　　希望对你有帮助。

炖大头菜怎么做好吃窍门

　　 请点击输入图片描述 加入大头菜 请点击输入图片描述 翻炒至大头菜软身 请点击输入图片描述 加水 请点击输入图片描述 加大喜大 请点击输入图片描述 加酱油 请点击输入图片描述 加盖炖五分钟，再开盖大火收汁。

罐味大头菜的做法步骤图，罐味大头菜怎么做

　　土豆切厚片备用。

　　 锅中倒入少量油，先炒大头菜。头菜微软后，加入西红柿，和土豆片继续炒。 微微下水后，倒入罐头，小火，慢炖。（不用加水，喜欢汤多的就加一点） 炖到喜欢的火候，加入盐，鸡精少量，大火收汤。

　　 小贴士 1.罐头油大，开始时锅内放少量油即可。2.炖菜越炖约有味道，喜欢吃口感偏硬的就不要炖太久。

　　3.对于用量，按照大概的比例搭配即可，喜欢吃什么就多加一些。4.加水太多影响口感，慎重。5.3-4人量，1、2个人吃，请将原料减半。

怎样腌制大头菜的方法窍门窍门

　　菜干晒好后：1.用适量的盐腌制一晚。

　　2.第二天再加入适量的白砂糖腌制一晚。3.加入：生抽、醋、芝麻油、生姜蒜、小葱拌匀，这时可以尝一下，如果味道淡了，再加入适量的盐拌进去，装入干净的容器内就可食用了，量多的存入冰箱冷藏。

大头菜怎么腌制好吃脆

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