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　　(1)中耕除草

　　耕作使土壤疏松，下雨时可以蓄水，减少雨水侵蚀。干旱可以减少土壤水分蒸发，增强保水能力。中耕与除草结合，可以减少杂草与菠萝对肥料和水分的竞争，有利于根系的生长发育。中耕除草一般一年进行3 ~ 4次。杂草开花时，应进行第一次中耕除草。5-6月和7-8月炎热潮湿，杂草生长迅速。每次中耕都要除草一次。秋冬雨水稀少，那就中耕除草一次，把杂草变成土。

　　(2)起垄覆盖

　　菠萝常留其吸芽作为后继植株，吸芽位置离开土壤表面，摘果后应及时栽培，促进其基部新根，防止倒伏。另外，种植在坡地上的菠萝经常被雨水暴晒，需要结合每次中耕除草来培土，疏松基部植株周围的土壤。

　　菠萝园覆土可以防止杂草滋生，减少水分蒸发，保持土壤湿润、疏松、结构良好，夏季降低土壤温度，冬季提高土壤温度。使菠萝根系生长良好，从而显著提高果实产量和品质。覆盖材料可以是秸秆或绿肥秸秆、沥青纸和塑料薄膜。

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