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百粮春30年封坛原氿几升

　　地理上，这个村名普通的如沧海一粟，如今成为世界上首部酿酒工艺学的产源地，成为后来中国酒文化发展史上的一朵奇葩。

　　白粮春企业文化

　　公司注重做好产品销售，坚持网络建设与终端促销相结合、重点市场与目标市场相结合、省外市场与省内市场相结合等战略使销售额连年递增。在企业管理中实行动态化管理，强化员工的危机意识、发展意识，并强化员工培训工作，提出了学习型企业的建设目标，形成了规范提高，创新制胜的企业文化。

　　百粮春酒业坚持质量在我手中，消费者在我心中的质量第一原则，在传统工艺的固守与现代科技创新有机结合的过程中，不断提升百粮春酒的品质；并在市场销售上，真诚面对广大经销商和终端客户，打造了诚信合作共赢的品牌，因而在市场竞争激烈的形势下，稳固发展，扩大了信誉。

齐民要术》对百粮春酿酒工艺的影响

　　为了恢文章来源华夏酒报复和发展被战争破坏了的农业，当时，除采取均田制等政策措施外，总结农业历史的经验，辅以农业技术的推广是非常必要而有效的。

　　 正是在这种条件的推动下，各地兴起了一阵研究农学的风气。一批有关农学著作的书籍开始出现，这其中，最有名的，也是对后来世界农学科技产生最广泛影响的书，当属曾任高阳太守的贾思勰撰写的《齐民要术》。 北魏贾思勰的《齐民要术》是中国历史上四大综合性农书中的第一部，就其成书年代之早，内容之丰富而言，是最为突出的一部农书。 《齐民要术》在前代农学的基础上，全面、系统地总结了六世纪以前近400年间我国北方黄河中下游地区的农业，尤其是以今淄博、青州、寿光为中心的齐地农业等方面的科学技术。

　　全书内容丰富翔实，共10卷，92篇，11万多字。 像《齐民要术》这样把各种生产项目和各种生产环节的科学技术知识融为一体，把古今农业生产和农业科技资料融为一体，而且又完整地保存下来的百科全书式著作，在中国农学史上是空前的。标志着中国传统农学臻于成熟的一个里程碑。

　　同时，从世界农学史看《齐民要术》，中国汉代农书无论数量和质量都超过同时期的古罗马农书。而《齐民要术》更是填补了世界农业史中这一时期农书的空白，在当时的世界上无疑处于领先地位。  二、高阳郡情况考证 说起《齐民要术》，不得不提起高阳郡。

　　据历史考证，高阳故城与渠丘故邑同处一址，为春秋战国时齐国城邑，临淄辖四邑之一。 南北朝时，宋武帝克青州，占齐地，设青州郡和广川郡，临淄县先后属刘宋、萧齐、北魏、北齐。公元420年（刘宋时），临淄县南境析立广川县，属广川郡；北境析立重合县，属渤海郡；西北境析立高阳县，属高阳郡。

　　上述三郡皆属冀州统辖。《山东通志》（清康熙十二年）载：“北魏立高阳城，置郡……”。 至556年（北齐天保七年），撤高阳郡，临淄县并入高阳县，临淄南境并入益都县。由此可看，高阳郡当时是临淄西北境地，据考证，当时的高阳郡除辖现临淄区西北，另辖现桓台县东南、张店区东北等地域。

　　 在北魏政权所提倡的兴农政策中，高阳郡作为历史上齐国地域，原本农业就发达，自然成为北魏政权首选的农业生产区。 三、《齐民要术》于酿酒的伟大贡献及其著酒说的社会实践背景 从《齐民要术》涉及的范围来看，它不仅是我国第一部囊括广义农业的各个方面、农业生产技术的各个环节、古今农业资料的大型综合性农书，而且，它还是我国最早介绍酿酒技术工艺的著作。 在《齐民要术》中，作为农副业产品之一的酒的生产技术占有一定的篇幅。收录了当地及汉代以来各地区（以北方为主）的酿酒法，是我国历史上第一部有系统的酿酒技术总结。

　　更为可贵的是，《齐民要术》总结了许多酿酒技术的原理，这些原理在现代仍然起着指导意义。  从第七卷第六十四至六十七章，专门对酿酒技术作了详细论述。四章共计一万余字，详细介绍了10多种制曲方法和40多种酿酒方法。尤其是制曲与发酵，在当时科学技术非常不发达的情况下，能掌握到十分准确的微生物生长时间，确实不易，以致于后人在评价贾思勰对酿酒技术的贡献时，称其是当时有名的酿酒大师，是历史记述造曲酿酒的第一人。

　　 之所以高阳郡太守所著书的《齐民要术》能对酿酒技术有着成功的把握，其背后有着广阔的社会实践背景。 关于酿酒的起源说法不一。《吕氏春秋》、《战国策》认为酒是夏禹时的仪狄所造；《皇帝内经·素问》称远在公元前二十六世纪黄帝时期就有了酒；《事物纪原》说酒为东周人杜康所造。

　　我国酿酒历史悠久。据考古学家发现，远在五千多年以前的龙山文化早期，我国就有了酿酒和饮酒物品出土。这说明早在五千多年前，我国已开始了酿酒。

　　 最早的酒可能是自然发酵所得。到了商代，发明了曲，曲的发明是酿酒史上的一件大事，高阳郡区域早在6000年前的大汶口文化已开始酿酒的生产。后作为春秋战国时鼎盛的诸侯国齐国境内，齐国的争雄强大奠定了齐地粮丰果茂的农业基础，经济的繁荣，农业的发达又为酒文化的发展提供了得天独厚的物质基础。据考证，春秋战国时代的齐国，是华夏酒文化最发达的地区之一，“从国君到平民无不好酒”。

　　 秦汉以来，由于政治上的统一，社会生产力得到了迅速发展，农业生产水平得到了大幅度的提高，为各地酿酒业的兴旺提供了物质基础。尤其是随着酒曲技术的进步，酒的品种逐步增多，酿酒业仍然得到较大发展。 至北魏时期，社会稳定，百姓安居乐业，推动了酿酒业的发展。

　　 高阳郡周边地区，受传统文化的影响，有大大小小的酿酒作坊。从高阳古城周边村落的碑史介绍上，普遍记载有“高阳郡境地酿酒业兴旺”。从明朝流传至今的齐国故都临淄八景之首便是“高阳馆外酒旗风……”，当年高阳城酒馆林立、酒旗猎猎的繁华景象可想而知。 作为爱好农业，深入研究农副产品加工的贾思勰，经常出入其中，收集、传播酿酒的技术和经验。

　　 我们发现，在《齐民要术》中，不仅详尽地记述了造曲的用料、用水、粉碎、卫生、发酵时间等过程，而且更为有趣的是，还收集了一篇民间造曲时祈祷用的《祝曲文》（附后）。这都体现了当时高阳郡等齐地先进的酿酒工艺。 高阳故城东距齐国故都临淄十六公里，南临乌河，位于鲁中丘陵北部边沿，向北一马平川，直至渤海再无一座山丘。

　　境内一直是富庶之地，粮产丰富，这为酿酒提供了物质基础。在这种酿酒原料丰富、经验成熟、风气盛行的社会条件下，。

百粮春酒

　　校门口的老榕树，茂盛挺拔，一如百年来的坚强。

　　 上了公车，却没位置，还好不是太挤，选个靠窗的置站好。这时，车子正要启动，又突然刹车，一个老奶奶一手费力地抓着扶手，另一手抵着门，艰难地上了车。 像许多老人一样，老奶奶发跟的染发剂一褪去，黑白相间颜色特别醒目。发鬓别着红绳，露出金色的发夹。

　　老人脸上满是岁月的痕迹，但一双眼睛却很慈祥。 老人小心地收好了老年乘车证，便慢慢地转过身，朝车厢走来。这时，一个中年男子和一个穿校服的学生同时站了起来。

　　 全车人的目光，都向他们聚集。”中年男子用本地话对老人说。

　　 老人转向学生，说：“你坐，你坐，谢谢你了，孩子!”老人温和地摆摆手，示意学生坐下，一颗金牙露了出来。 “没关系，我一会儿就到了，你坐吧！”老人又对中年人说。 这时，公车又到了一个站点，老人虽然两只手都用力地抓着扶手，但还是无法站稳。

　　中年人一把抓住了老人，“快坐吧，您哪里站得稳！”老人笑着并顺从地坐下，还不断地道谢。中年人只是笑了一笑，又继续地抬起头看前方的路。 车窗外，绿化树延绵不断，当车子经过时似乎溅起了一车草绿。有那么只小鸟飞快的擦过车子，又似乎要把春天的讯息传给车上的每一个人。

　　 我忽然想到德兰修女的一句名言：你今天做了善事，人们往往明天就会忘记，不管怎样，你还是要做善事！一颗纯洁的心，能够自由地给予，自由地爱，那他就是一个幸福的人。 是啊，做了善事别人不一定会铭记，但自己能够像德兰修女那样自由地给予和爱，何尝不是一个幸福的人《爱无所终》的作者羽毛说得好：“爱无所终----一个一个小小的善念，如同风中的蒲公英种子，你不知道它会落在哪里，生长开花，再度飞扬，入地生根……那白茫茫一片的爱的飞絮，跨过沟壑，穿越沧海，不觉中竟温柔了整个世界。” 老人脸上的笑容告诉我，她感到很幸福。中年男子与学生没有吝啬他的爱和善念----尽管只是让个座位，他们也是幸福的! 向善念鞠躬，用爱的钥匙打开人生的大门，春天的故事就会如神话一般处处有着奇迹。

　　 公车上无线电视的公益广告响起：“您今天让座了吗” 所有人的目光夹杂着温度，不约而同地又向某处再次聚集…… 春天的故事 我已经上初一了，经历的事情也已经不少了，有高兴的，也有失落的时候。由于经历的事情比较多，有些事情我已经淡忘了。没有忘的是春天的故事。 春天是一年中最好的一季了，不就有这样一句话吗，一年之季在于春。

　　春天，柳树发芽；花儿开花；小草们也渐渐地身直了腰，还有小河的水也渐渐地化了。到处是绿色。 春天什么都变了，公共汽车上有人给老人让座，过马路时，有人扶老人和盲人过马路。

　　就连公园里的花儿草儿人们也懂得爱惜了。我这个春天就发生了一件事，使我身受感动。这让我觉得春天不止是生气勃勃，而且更赋有人情味了。

　　 在我放学的那一天，我高高兴兴的要准备回家，在回家的一个马路口，我看见了一个盲人。他似乎也想过马路。那时，天还下着大雨。于是我就把他扶过了马路。

　　后来，我又想把他送回家，天下着这么大的雨。他又没拿伞。于是，我和他共用一把伞来送他回家。

　　就要走到他家的时候，我看见前面有一个井盖是开着的。于是我就扶他饶过了那个井，在走过去的时候，他问我为什么饶呀。我告诉了他。就在我的话刚从嘴里说完。

　　他就马上转身向那个井走了过去。 到了井那的时候，他用手来摸那个井盖。我也走了过去，本来是要帮帮他的。

　　可是他不同意。说是怕弄脏了。

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