菠萝怎么保存(菠萝怎么保存过夜)

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菠萝怎么保存

菠萝的保存方法如下:

 

  1、在阴凉通风处保存

  菠萝时购买以后保存方法很简单,不能把它放在阳光下,应该把它在阴凉通风的地方,可以在它的外层包上报纸,然后放在地上,避免外皮破损,可以保存十几天不变质。

  2、菠萝去皮后用冰箱保存

  平时很多把菠萝去皮以后一次吃不完,这时应该取干净的保鲜膜把菠萝包起来,然后再把它存入到冰箱的冷藏室中,这样可以让去皮以后的菠萝保存两三天的时间。

  3、菠萝去皮后用盐水保存 

  平时吃菠萝时,把它去掉外皮,可以用盐水浸泡一下直接食用,如果一次吃不完可以让菠萝肉直接在盐水中浸泡着,这样能延长菠萝的保存时间,可以让它保存二十小时,到四十八小时不变质,但是它的保存时间敢好不要超过二十小时,不然口感会变差。

  4、制菠萝酱

  菠萝中含有糖类物质、酸类物质,口感酸酸甜甜,做成果酱食用也很好。

  5、制菠萝干

  菠萝中含有丰富的营养成分,打开后就要立即食用,暂时吃不完的菠萝可以用烘干机制成干果,这样可以减少菠萝中的水分,进而降低被细菌污染的几率,延长保质期。

  

菠萝应该如何保存

菠萝的一种很清香的水果,口味也是很好的,在有菠萝的季节,吃菠萝的人们是很多的,但由于菠萝的保持时间有限,一旦出现了质量问题,会影响到菠萝的口味和营养价值的吸收,那么 菠萝应该如何保存 菠萝应该如何保存 1、整个菠萝怎么保存。如果买回来的菠萝暂时不准备吃,大家可以尝试这样来保鲜,将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内,里面最好再铺些竹叶或碎纸。

 

  然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右。

  因菠萝还没有切开,按此法即可保存较长时间。 2、已经削皮的菠萝怎么保存。吃剩下的菠萝相对来说更难保存,因为菠萝已经削了皮,果肉与空气直接接触了。为防止菠萝变质,我们可以将菠萝整个泡在盐水中,这样既可以阻挡菠萝与空气的接触,又提升了菠萝的口感,实在一举两得。

  但是这种保鲜法的效果不持久,大家还是要赶快将菠萝消灭掉。 3、已经削皮了,放在冰箱里,吃的时候用盐水泡一下,不仅能减少对口腔粘膜的刺激,还能起到杀菌作用。不过削皮的菠萝最好不要超过2天。

  用盐水泡过的菠萝最好1天之内吃完。如果怕麻烦,可将菠萝直接放入冰箱保存,如果是已经切开的菠萝,为了防止水果在冰箱中串味,建议将菠萝放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。 菠萝的药用价值 1、菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。

   2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。 3、菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

  这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。 4、菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。

  当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。

  

菠萝吃不完怎么保存 吃不完的菠萝怎么保存

1、盐水保存:去掉外层皮的菠萝可以放在盛满水的容器当中,但是要让水没过菠萝。在加入适量的盐水。

 

  这样的保存方法最多能够保存24小时。

   2、冰箱保鲜:可以先将没有吃完的菠萝用保鲜膜保存起来,避免被氧化的现象发生。 3、用糖腌制:将切开后的菠萝去掉皮之后,然后再将菠萝切成块状或者是片状的。再适量的加入点糖进行腌制,然后烘干就可以当做甜点来进行食用的,这样的方法能够保存久一点。

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