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比目鱼是什么鱼，是淡水鱼吗
比目鱼指的是脊索动物门辐鳍鱼纲鲽形目中的鱼，包含的品种非常多。它们的身体扁平，左右不对称，两只眼睛位于身体的一侧。
大部分比目鱼生活在海洋之中，由于品种非常多，所以在世界范围内的海域之中分布广泛，从近海以及到2000米深处都有，还有少部分比目鱼生活在淡水中。
比目鱼是肉食性鱼，将蠕虫、甲壳动物作为食物。
一、比目鱼是什么鱼比目鱼是我们都比较熟悉的一种鱼，指的是脊索动物门辐鳍鱼纲鲽形目中的鱼。可见，它们包含的范围是非常大的，其中包括很多个科中的鱼，总体来看包含很多品种。比目鱼的身体是比较扁平的，它们的身体左右并不对称，两只眼睛位于它们身体的一侧，这一点跟其它很多鱼类都不同，所以可以从这个特点来将它们跟其它品种的鱼区分开来。
从生活环境来看，大多数的比目鱼都是生活在海洋之中的。由于比目鱼的品种非常多，所以从世界范围来看它们的分布都是十分广泛的。尤其是热带海域之中，比目鱼的数量是非常多的。
比目鱼具体生活在从近海地区直到水深2000米的地方，近海的品种是最多的。除了这些生活在海洋之中的比目鱼之外，其实少部分比目鱼是可以生活在淡水中的，分布在河流等淡水流域中。比目鱼是肉食性动物，将水中的蠕虫以及甲壳动物作为自己的食物。
二、比目鱼是淡水鱼吗从生活环境对比目鱼进行分类的话，那么大部分比目鱼都是生活在海洋之中的，属于海水鱼。这些生活在海洋之中的比目鱼品种非常多，所以在世界范围内海域之中都分布广泛。不过，也有一些品种可以生活在淡水中，比如欧洲比目鱼就经常在淡水之中活动。
当然，生活在淡水之中的比目鱼品种是比较少的，大部分比目鱼还是海水鱼。
比目鱼是深海鱼吗，生活在海底多少米
比目鱼的品种非常多，其中大部分品种都是海水鱼，少部分是淡水鱼。这些生活在海洋中的比目鱼，分布在从近海地区直到深海2000米的地方。
其中大部分是生活在近海地区的鱼，分布在比较浅的海水之中。
只有少部分属于深海鱼，分布在比较深的海水之中。比目鱼一般都是底栖性鱼，栖息在水域的底部。 一、比目鱼是深海鱼吗 比目鱼是我们比较熟悉的一种鱼，从分类来看是鲽形目中的所有鱼类，所包含的品种是非常多的。世界范围内的比目鱼一共有500多个品种，在我国就分布着100多种的比目鱼。
这些比目鱼并不是完全一样的，有时候差异比较大，比如它们的习性特点就有差异。在所有这些品种之中，大部分都是海鱼，都是生活在海洋之中的，不过它们具体分布的深度是不同的。 大部分海鱼都生活在近海地区，也就是比较浅的海水之中，并不是深海鱼。
不过，由于比目鱼的品种非常多，所以其中也会有一些例外。少数品种的比目鱼会栖息在非常深的水中，直到海洋下2000米都还有比目鱼分布。这些比目鱼就是深海鱼。
不过，相对来说这样的品种还是比较少的，大部分比目鱼并不是深海鱼。 二、比目鱼生活在海底多少米 大部分比目鱼品种都是生活在海洋之中的海鱼，只有少数的品种属于淡水鱼。在这些海鱼的品种之中，大部分都是近海的鱼，只有少数才分布在比较深的海水之中。
有一些品种生活在深海区，是深海鱼。甚至一直到深海2000米处，也可能分布着一些比目鱼。虽然分布在深海之中的比目鱼品种并不多，不过毕竟是存在的。所以，可以说从近海一直到水下2000米都有比目鱼分布。
除了这些海鱼之外，还有一些比目鱼生活在淡水之中。
什么是比目鱼，是海鱼吗
比目鱼又叫鲽鱼，广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。为经济鱼类。
它们特别适于在海床上的底栖生活，主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。
按照比目鱼的生存环境，它们是属于海鱼的。2比目鱼的营养价值1、脂肪含量较低，是减肥、三高患者获取蛋白质的合适来源;2、含有大脑组成主要需要的DHA，经常食用可增强智力;3、鱼油中EPA的成分，能够降低血脂，软化保护血管，降低血液中甘油三酯的含量;4、可补充蛋白质，适合肤色暗淡、手脚冰冷等蛋白质不良患者食用。3比目鱼的推荐做法糖醋比目鱼材料：新鲜比目鱼，大蒜，陈醋，白糖，酱油，盐，香菜做法：1、比目鱼洗净，从尾部剥掉深色的背皮，剪掉头部和腹部，再次洗净，控干水分，备用。蒜切片，香菜切段2、比目鱼放入碗中，放入少许盐和蒜片，腌制10分钟3、锅内放油，待油稍热，将腌制入味的比目鱼擦净水分(也可直接蘸上少许面粉)，中火煎制两面金黄，控油，取出4、锅内留少许底油，放入蒜片爆香，烹入陈醋、白糖和生抽，放入煎好的比目鱼，翻炒均匀，开大火收干汤汁，洒上香菜段，即可。
酱烧比目鱼材料：比目鱼一条，干辣椒六七个，姜8g，蒜粒5个，葱25g，黄酱45g左右，生抽3ml，黄酒10ml，花椒5粒，清水400ml左右，食用油少许做法：1、比目鱼刮去鱼鳞，掏去内脏和腮，洗净;2、将鱼身开几刀;3、锅烧热后放油，下葱、姜、蒜、花椒、干辣椒煸香;4、倒入清水煮开，加入熟黄酱;5、放入比目鱼、黄酒、生抽，开锅后转中火烧;6、待汤汁浓稠鱼充分入味后即可关火装盘.最后将葱丝撒在鱼上，将汤汁浇在葱丝上即可。
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