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用紫砂作的茶杯有什么好处和坏处,紫砂茶杯有啥好处
紫砂茶杯泡茶不失原味,色香味俱全。传热慢,而且保温,用起来不烫手!紫砂茶杯可以吸收茶的香气。经常用来泡茶的茶杯,偶尔不把茶叶放进水里,水就会有茶香。朱砂在茶具中透气性好,茶叶不易变质,隔夜茶不易变质!
用紫砂喝茶的五大好处:
第一、 紫砂陶是从砂锤炼出来的陶;
它既没有茶的香气,也没有煮汤的味道,所以茶的色、香、味都是积累的。
第二、 砂质茶壶能吸收茶汁;
使用一段时间后会积累“茶锈”,所以注入空壶的开水也有茶香。
第三、 便于洗涤;
长时间不用,难免会有异味。可以放入沸水中煮两三次,然后倒掉冷水,再沏出同样原味的茶。
第四、 冷热急变适应性强;
严冬时注入开水,不会因气温突变而爆裂;而且沙质传热慢,无论怎么摸,怎么握都不烫。
第五、 紫砂陶质耐烧;
冬天的时候,茶在温热的温度下烧,壶不容易爆开。苏东坡用紫砂陶提梁壶沏茶,并非偶然,有“任风吹竹炉,互提壶来”的诗句。这就是古今中外饮茶人特别喜欢用茶壶的原因。
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