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　　金刚绿茶的品质特色金刚绿茶以其独特的品质和独特的加工工艺，形成了其独特而著名的八大特色：海拔最高、纬度最北、芽期最佳、上市最晚、特色最明显、营养最丰富、冲泡最多、饮用最好。

　　它扁而直，形似龙井，色泽翠绿，叶尖有毛，肥而直，汤色绿清，香气淡雅，滋味鲜爽，叶底绿而肥，呈芽状，符合名茶要求。

　　该产品风味独特，具有高山云茶的特殊香气。它浸泡着一种兰花的香味，两种嫩栗子的香味，三种浓郁的香味和四种淡淡的香味。香气淡雅持久，口感鲜甜，泡后耐饮。喝完之后，口腔和脸颊依然清香爽口。它具有纯正高山云茶的特点，具有八大极品。

　　金刚碧绿的发展历史：

　　1.金刚绿是大别山茶业传人杨志东老师于1984年研制的。

　　2.1989年形成了独特的加工流程，批量生产投放市场。

　　3.1990年在河南省名茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。

　　4.1992年3月，经农业部茶叶质量检验监督测试中心评定，符合名优茶质量要求。

　　5.1999年获杭州国际茶博会国际名茶金奖。从此，金刚茶走出中国，畅销世界各地，为中国茶业赢得了崇高的荣誉。

　　6.金刚绿茶于2003年申请注册商标为金刚绿色品牌。

　　7.2007年成为商城县茶叶行业第一个省级著名商标。

　　8.金刚绿茶自问世以来，多次受到著名专家教授的高度评价。农业部茶叶检测中心国家级名茶大师沈教授对金刚绿茶和信阳名茶赞不绝口。

　　9.在国内外多次获奖。1999年获杭州国际茶博会国际名茶金奖，历届信阳茶博会金奖、一等奖。

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