花匠人从多个角度为你分享台湾乌龙茶是什么茶种,台湾乌龙茶分几种，让你更加了解台湾乌龙茶是什么茶种,台湾乌龙茶分几种，包含台湾乌龙茶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　台湾乌龙茶是什么茶种,台湾乌龙茶分几种

　　台湾省有很多名茶，如绿茶、文山宝中茶、东方美茶、铁观音茶、日月潭红茶、白浩乌龙茶、东鼎乌龙茶、高山茶(大玉岭茶、合欢山茶、骊山茶、山林溪茶、阿里山茶)等。这些茶各有特色。

　　日本人喜欢喝台湾茶。近年来，台湾茶叶进入大陆市场，得到了市场的认可。

　　1.文山包种茶

　　清澈、甘甜、活泼的文山茶，被形容为含苞待放的“少女”。喝绿茶让人感觉安静舒适，喝文山茶则让人感觉欢快活泼。

　　文山种子茶的典型特征：

　　第一种香气一定要清，有明显的花香，第二种滋味要活泼甘甜，第三种茶汤要鲜绿色和黄色。总之，如果你想拥有那种会让你一下子感到无拘无束、兴奋和快乐的感觉，那么你就应该喝文山宝中茶。它有条纹外观和深绿色。

　　2.冻顶乌龙茶

　　窈窕淑女，韵味十足，妖娆妩媚的是冻顶乌龙茶，是消费市场上最有名最受欢迎的茶叶。冻顶乌龙茶是部分发酵茶的一种，实际上应该是一种“半球包茶”，是目前台湾省数量最多、最重要的茶叶。

　　冻顶乌龙茶典型的特征是喉韵十足，带明显的人工焙火韵味与香气，饮后令人回味无穷，宛如窈窕淑女之情深意长、风韵绵延。

　　丁咚乌龙茶区位于台湾省南投县鹿谷乡丁咚茶花区，被誉为台湾茶圣。冻顶是山的名字，冻顶山海拔743米。经过多年的云雾缭绕，土质非常适合茶树的生长，所产茶叶享誉海内外。

　　3.东方美人茶

　　《绝对美丽》中优雅的“中年女士”是白浩乌龙茶(东方美茶)。在茶叶的分类中，如果是真正的乌龙茶，只有白浩乌龙茶才能算是真正的乌龙茶。

　　白乌龙茶(又名椴树茶、东方美茶、香槟乌龙茶)可以称为非常贵的茶。也是部分发酵茶中发酵程度较高的一种茶，特点是加工精细。

　　白乌龙茶的品质特征：

　　具有明显的天然成熟水果香气，回味甜如蜜，外观鲜艳多彩，有明显的红、白、黄、棕、绿相间的颜色，自然卷曲如花，冲泡的茶汤呈明亮的琥珀色。其品质特征接近红茶，但介于冻顶乌龙茶和红茶之间。

　　4.金萱茶、翠玉茶、四季春和青心乌龙

　　金璇、崔玉、四季春、清心乌龙茶都是茶树的品种，也是台湾茶市常见的茶名。

　　金萱茶

　　金轩茶最大的特点就是有很强的天然“奶香味”。这种天然奶香味的品种很少，只有金萱茶有这种特性。

　　翠玉茶

　　翡翠茶则有强烈的野生香味。所谓“香”，是玉茶的典型特征。有时玉茶能做出“野姜花香”之类的香气特征。

　　四季春

　　四季春是台湾省近七八年来越来越受关注的一种茶。其特点是早春、冬末、一年四季均可生产。另外，四季春茶香气清亮浓郁，因此在消费市场上很受欢迎，但口感略苦。

　　青心乌龙

　　清心乌龙茶是台湾省种植最广泛的茶叶，长期以来一直是台湾省茶叶消费市场上最受欢迎的茶叶。清心乌龙茶的特点是香气清亮，滋味醇厚。

　　如果选择茶叶购买，切记金轩茶有天然的奶香味，翡翠茶有明显的野香味，四季春有浓郁的香味，但口感略苦，而清心乌龙是一种口感醇厚，香味浓郁，质优价高的茶叶。

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