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洋葱是蔬菜中的皇后,可以防癌,降低三高。
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中国医科大学附属第一医院肿瘤科的研究团队发表了一项关于《亚太临床肿瘤学杂志》的研究,研究指出多吃葱属的蔬菜可以降低肠癌的风险。
为了了解葱属蔬菜的摄入量与大肠癌发生的关系,研究人员选择了833名年龄相同、性别对应、居住地相似的大肠癌患者和健康人进行比较,并通过问卷调查收集了人口学数据和饮食习惯。
经过分析统计发现,总体摄入大量葱属蔬菜的人群,患大肠癌的风险明显较低,从010到59000不等。
研究人员表示,每年摄入0.10-5.9万可以预防大肠癌。32斤看起来很多,尤其是吃得最多的人群比吃得最少的人群,结直肠癌的风险居然下降了79%
以上研究只是一个葱属类蔬菜达32斤以上,没有确切的证据证明其实平均下来相当于一天摄入一个洋葱。更多的是参考,不能作为防癌的金标准。
观察性研究也曾说过,理论上,洋葱确实是餐桌上的抗癌食品,摄入洋葱和降低癌症发生风险之间的因果关系。要应用于临床防癌还有很长的路要走。
南方医科大学南方医院肿瘤科主任医师尤长宣
洋葱还含有多种营养成分,包括但它作为食物被人体摄入体内,再经由消化系统进行代谢后,能起到多大的抗癌作用,目前还没有明确的结论和多种矿物质,此外,洋葱还含有二、洋葱还能降三高,常吃等于吃心脏支架?。
蛋白质、粗纤维、糖类表示洋葱可以降三高,属于偏方,只能起到一定的辅助治疗作用。前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分,效果相反。
任何疾病的治疗都有一个前提,南京市中西医结合医院治未病科副主任医师徐大成。
洋葱只是日常生活中的一种常见食物。我们可以& # 039;不要过分神化它的功效。生病后我们应该及时去看医生,不要&# 039;不要盲目相信偏方。
洋葱因为品种不同,颜色也不一样。紫皮洋葱是早熟至中熟的洋葱品种,通常在5月下旬至6月上旬收获。黄葱是经过提纯复壮的品种,产量会低于紫葱。白皮洋葱又称牛奶洋葱,产量最低,不耐储存。
在已经患病的前提下,光靠吃洋葱显然是行不通的,一味的迷信偏方很可能会导致延误病情
这个问题的答案是什么都行,主要看你自己的饮食习惯。三高患者想要将病情控制稳定,改变不良生活习惯非常重要,在不改变不良生活习惯的前提下,无论吃多少洋葱也起不到作用
洋葱虽然营养价值不低,但并不是人人都适合吃。对于一些有特殊疾病的人来说,吃洋葱很可能会给健康带来不必要的负担。
三种洋葱相比较,紫皮洋葱内含有的蒜素、槲皮素含量最高,所以紫皮洋葱的营养价值是三种洋葱内最高的。
洋葱中含有较多的辛辣成分,切洋葱时经常会有辣眼睛的感觉,还可能会经常流眼泪。对于有眼疾的人来说,很容易导致自身症状加重。
值得提醒的是,在生吃洋葱的时候最好先切开放置15分钟,这样做可以让洋葱内的一些有效成分得到充分氧化,可以更好地发挥作用。
胃溃疡患者的胃黏膜已经受到了极大的损害,甚至有些患者还伴有幽门螺杆菌感染。患病期间,患者容易消化不良、胃痛和恶心。洋葱中含有的辛辣成分可能会加重胃部不适的症状,使患者& # 039;美国情况继续恶化。
1、眼疾患者
一些容易过敏的人可能对洋葱过敏。吃了洋葱后,会出现一系列过敏反应,比如皮肤瘙痒、皮疹等。这样的人应该避免吃洋葱。洋葱是一种营养含量很高的食物,但它只是一种食物。依靠某种食物来预防和治疗疾病,显然是不可行的。对此我们必须有一个正确的态度,不要& # 039;不要盲目相信偏方。
参考资料:
[3] 《这些人不适合进食洋葱,容易对身体产生刺激》.中国日报。2019-10-16
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