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　　河南日报农村版记者黄红立许金安

　　通讯员张珂贾晓洋

　　刻苦读书，他考上河南农大，大学毕业时，却错过包分配，一路艰辛求索，在饲料销售、畜禽养殖领域深耕不辍。

　　在外打拼多年，他小有成就，赶上脱贫攻坚热潮，乘着返乡创业东风，飞回家乡，致力现代化养殖，孵化群众致富希望，让鸡蛋、鹌鹑蛋变身金蛋蛋，发力蛋制品深加工领域，助力乡村振兴。

　　他就是宜阳县韩城镇80后大学生郝孝伟，上的是农大，干的是农业，为的是农民。

错过包分配农学生走上创业路

　　自己也算是赶上了好时候，那时正值养殖业呈井喷状态，当时郑州的饲料加工厂家至少有上万家。郝孝伟说，那时，他打交道最多的就是养鸡场，慢慢地学会了畜牧防疫技术，逐渐熟悉了养殖门道。

　　专业、诚信、高效，使公司在短短几年时间里占领了洛阳2/3的市场份额，郝孝伟掘得人生第一桶金。后来，他在临近老家的伊川县办场，养了3年肉鸡和蛋鸡，成为老板，积累了经验。领头雁羽翼丰满、矫健有力、蓄势待飞。

回乡拼事业老板变身领头雁

　　脱贫攻坚方兴未艾，返乡创业热潮迭起。2018年，接过宜阳家乡伸过来的橄榄枝，郝孝伟回到家乡，成立了邦邦养殖农民专业合作社，在柳泉镇汪营村投身鹌鹑养殖。

　　 11万羽鹌鹑，一天可产蛋2000斤，年产值20多万元，直接、间接带动近百户贫困户摘下穷帽。

　　 2020年4月，郝孝伟成立了宜阳县凯胜食品有限公司（以下简称凯胜食品），把所有积蓄投入柳泉镇十字路村发展鹌鹑养殖，在高窑村发展蛋鸡养殖，伸开了带头致富的双翼。

　　资金短缺，他咬牙卖掉县城房子，加上政府扶持，两个基地累计投入资金近4000万元。其中位于十字路村的鹌鹑养殖基地占地37亩，鹌鹑存栏60万羽，每日产蛋5吨，年销售额1800万元，带动了3个贫困村、6个非贫困村集体增收40多万元，是全省规模最大、产量最高、标准最规范的鹌鹑养殖基地之一。

　　高窑村蛋鸡养殖基地占地51亩，蛋鸡存栏25万只，日产蛋10吨，还搭上了农村电商的快车，不走线下走线上，让鸡蛋走进直播间，年销售额达3600万元，带动了3个贫困村、11个非贫困村集体增收160万元。带动23户群众养殖创业，为50多人提供了稳定就业岗位。

　　目前，柳泉蛋已经成为宜阳县的一张特色名片。

　　 2021年，柳泉镇政府和凯胜食品合作，在镇政府所在地柳泉村投资5000余万元建设了占地20亩的蛋制品加工厂，包括鸡蛋、鹌鹑蛋深加工项目和两套蛋清、蛋黄分离生产线。

　　在蛋制品加工生产线上，鲜鸡蛋、鹌鹑蛋可以变身清水味、卤味、泡椒味的鸡蛋、鹌鹑蛋，经过真空包装，直接走进线下超市和线上直播间。

　　在蛋清、蛋黄分离生产线上，鲜鸡蛋、鹌鹑蛋又能脱去外壳，成为蛋清、蛋黄分离包装成品，用于烘焙等。土蛋蛋保留土生土长的好味道，提高产品附加值，涨了身价，变成真正价值可观的金蛋蛋。

　　据了解，凯胜食品的蛋清、蛋黄分离生产线主要设备从丹麦进口，单套设备价值700万元，产能每小时两吨，全程封闭管道无菌输送，这也是我省第二家引进蛋清、蛋黄分离生产线的企业。

　　郝孝伟说，蛋制品加工厂目前已基本完工，蛋产品成功实现了无抗产品和富硒产品双认证，届时可实现鸡蛋、鹌鹑蛋生产、初加工、销售一体化发展，真正把产业链主体建在田间地头、留在群众身边，实现养殖加工在村、增收在户，让农民更多分享产业增值收益。

　　我生在农村、长在农村、奋斗在农村，对农民和农业永远有无法磨灭的深爱和热情。郝孝伟动情地表示，他将在养殖及蛋制品深加工的道路上一直走下去，当好领头雁，积极履行企业责任，带领更多乡亲走上致富路。

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