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为什么鸡会下蛋
我们都知道，母鸡每天都会下蛋，按常理来讲，有性生殖的生物，繁殖行为的完成必须要由两性的共同参与。雌雄动物交配后，雌性动物的卵子才会与精子结合，产生受精卵。
但是，在鸡的世界里这个法则似乎不存在，因为不管有没有和公鸡交配，母鸡都要生蛋。
那么鸡为什么会下蛋鸡蛋是一种很有营养的物质，也是我们补充蛋白质的主要来源。我们都知道，母鸡每天都会下蛋，按常理来讲，有性生殖的生物，繁殖行为的完成必须要由两性的共同参与。雌雄动物交配后，雌性动物的卵子才会与精子结合，产生受精卵。但是，在鸡的世界里这个法则似乎不存在，因为不管有没有和公鸡交配，母鸡都要生蛋。
那么鸡为什么会下蛋一、鸡为什么会下蛋鸡是由鸟进化而来的，属于卵生动物，母鸡生蛋是一种本能，是受自身的生理节律调控的，与公鸡并无多大关系。鸡蛋形成于母鸡的卵子，当母鸡在排卵的时候，卵子在母鸡的卵巢内开始发育，经过一段时间的发育，形成了蛋黄和蛋清，学名叫做"白卵黄"和"黄卵黄"。是母鸡由卵子发育形成的成熟卵细胞，它们可以为小鸡成长提供所必须的营养，而鸡蛋的蛋壳是由一种碳酸钙形成的保护壳，保护母鸡的受精卵免受伤害，就形成了蛋壳并且排了出来，由此有了鸡蛋。
二、有什么区别鸡蛋有受精卵与未受精卵之分。如果母鸡在产蛋之前，与公鸡成功交配，公鸡的精液在母鸡体内与卵子结合，母鸡就会产下受精的鸡蛋，受精的鸡蛋可以孵化出小鸡。而如果母鸡产蛋前没有与公鸡交配，鸡蛋就没有受精，不能孵化出小鸡。
没有受精的鸡蛋是不可以孵化出小鸡的，但是受精鸡蛋是可以孵化出现小鸡的，这是它们最大的区别。以上就是关于鸡下蛋的介绍，目前超市里买到的鸡蛋几乎都是未受精蛋，只有一些公母混合散养的情况下，会有一定比例的受精蛋。我们知道受精蛋是可以孵化出小鸡的，因此受精蛋会比未受精蛋更容易变质，特别是温度较高的夏季。
这个时候母鸡的产蛋量很大，但受精蛋的保质期却比未受精蛋短不少，会直接影响到鸡蛋的运输和储存。
为什么母鸡会下蛋
是会下蛋的.我们吃的鸡蛋分为两种:受精的和未受精的.前者可孵出小鸡,后者不可.母鸡下蛋只是其一生理现象.与是否交配没关系.母鸡下蛋的原理：母鸡一侧卵巢退化另一侧卵巢产生成熟的卵通过输卵管前端的喇叭口进入输卵管受精过程发生于输卵管上端（我们吃的鸡蛋没有受精），受精卵在输卵管下行过程中，依次被输卵管壁分泌的蛋白，壳膜和蛋壳所包裹，卵在输卵管中移动时由于管壁肌肉移动而旋转，裹以蛋白层，两端蛋白随扭转而形成系带，就是我们打开生鸡蛋，发现的蛋黄两端白的带状物。蛋壳为89%~97%的碳酸钙，还有少量盐类和有机物。
母鸡为何每天都要下蛋
因为鸡是卵生动物。母鸡下蛋，就是母鸡它每天都在排卵，一只优秀的母鸡卵巢上存在着许多卵泡，最重要的是直径达到1cm以上的卵泡五六枚甚至更多会更好些，最大的卵泡和吃到的鸡蛋蛋黄这么大。
鸡是卵生动物，卵泡内含卵泡是为了孵小鸡而准备的。
然后正常情况下母鸡都会每天排卵，就是那个蛋黄，蛋黄进入输卵管，在输卵管内被分泌的蛋白包裹，然后进入子宫部形成蛋壳，最后蛋自阴道部产出。
鸡为什么会下蛋呢
母鸡有排卵期，母鸡的卵细胞在卵泡里被裹上一层层的卵黄，卵黄越来越大，撑破卵泡，就开始排卵了。
卵黄先到达一个叫漏斗部的地方，在这里等待和精子相遇，大约等十几分钟，时间到了没有受精，卵黄也会继续进行下一个过程，顺着输卵管走向子宫，并在这一过程中裹上蛋白，最终到达子宫，在子宫里完成最后一步，形成蛋壳，这样一枚营养丰富的蛋就形成了。
蛋鸡在产蛋期注意事项
鸡品种环境等方面的不同，鸡产蛋的时间也有早晚，不过在等到鸡下一枚蛋时的后两个月左右差不多进入产蛋高峰期，所以产蛋前期很重要关系是能否顺利的进去产蛋高峰期。
从产蛋第7周开始到产蛋第17周，产蛋母鸡进入产蛋高峰期，产蛋率在90%左右。产蛋高峰稳定期的长短因品种、饲养管理水平不同而异，短的不足10周，长的可达14周左右，该阶段鸡的体重、蛋重略有增加。
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