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蛹虫草简介

　　3、它能提高免疫力和造血功能。

　　4、它能改善呼吸系统，增强肺部功能。5、它能调节身体内的血脂。6、它富含硒，是很好的抗癌食品。7、它富含虫草酸、腺苷，能很好的预防肾功能衰竭、脑血栓、脑溢血。

　　它富含虫草素，帮助人体抗毒抗菌，抑制肿瘤生长。8、它富含虫草多糖，能提高免疫力、延缓衰老、保护内脏。9、它也富含麦角甾醇，能够起到抗癌、防衰、减毒的作用。

　　同时，它里面的超氧化物歧化酶(SOD)能够抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成，同时有抗癌、防衰、减毒功能。一、蛹虫草的简介：蛹虫草（Cordyceps militaris）又名北冬虫夏草、北虫草等，是由子座（即草部分）与菌核（即虫的尸体部分）两部分组成的复合体。蛹虫草是一种子囊菌，通过异宗配合进行有性生殖；水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。

　　药理作用现代科学论证科茸蛹虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳、主治肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳虚弱、劳咳痰血、自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

蛹虫草的功效与作用及食用方法

　　 ⒉补肺平喘，改善呼吸系统。

　　 ⒊改善调节心脑系。 ⒋调节体内血脂。 5.具有补肺益肾，提高免疫力、大脑 记忆力 的功效。 6.健脾安神，对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。

　　 蛹虫草的作用 虫草素(3′-脱氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成。 虫草酸(D-甘露醇)：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿。 腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血 ，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱。

　　 虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉。 麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒。 超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。

　　 硒(Se)：为国际医学界公认的抗癌元素，也是重要的抗氧化剂，能增强人体免疫力。 蛹虫草的食用 方法 蛹虫草炖白鸽： 1. 选买肥大乳鸽，可请卖者代为剥之，如自己剥宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之; 2. 把乳鸽放入热水中稍浸，取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去)，除内脏，洗净并放在沸水中煮片刻，隔去水分; 3. 莲子用温水浸软，除去外皮; 4. 雪耳(银耳)浸透洗净，取炖盅，先放入莲子、乳鸽，上铺生姜，再放入蛹虫草、淮山(山药)，元肉(桂圆)，最后放入雪耳，注入八成满沸水，上盖，放沸水锅中隔水炖约三小时左右，原盅端出，调味供用。 蛹虫草杞子蒸鸡 材料：新鲜的鸡(清远鸡，海南鸡，湛江鸡都OK。

　　)半只——一只，(视人数而定)，强调一定要用新鲜的鸡，因为冰鲜鸡是没有任何鲜味可言的。蛹虫草少许，一小撮就够了。杞子少许，杞子清肝明目，补气血的，所以建议放一些。姜葱少许(菌类相对是寒性的，所以得放少许姜，姜既可去腥又可去寒。

　　)盐，油，酱油，料酒，胡椒粉，生粉各少许。 步骤及注意事项： 1，蛹虫草，杞子洗净后泡软备用，注意不要泡太久，泡久了营养成分都流失了。 2，鸡肉洗净斩件后用适量盐腌2小时，可这样使鸡肉入味。 3，最后把鸡肉与蛹虫草、杞子及姜葱一齐放在碟上。

　　蛹虫草铺在最上面即可。 4，用大火隔水蒸10-15分钟即可。

蛹虫草的功效与作用

　　蛹虫草有负性频率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。

　　虫草醇提取物对急性病毒性心肌炎有明显保护作用。 3.防癌抗癌 蛹虫草是一种防癌抗癌作用特别明显的中药材，它含有的虫草素是一种天然的抗癌成分，这种物质不但能抑制癌细胞生成，还能抑制人体内病毒的活性，也能抑制癌细胞再生，平时经常食用防癌抗癌的作用特别明显。 4.调节呼吸系统功能 5.润肺平喘 蛹虫草味甘性温，能入肺经，它具有润肺平喘的重要作用，它含有的虫草素对人体内的结核杆菌和引发肺部感染的多种病菌，都有明显抑制和消除作用。除此以外，虫草酸和虫草多糖还能修复人体受损的肺细胞，它特别适合那些患有肺结核和哮喘以及气管炎的人群食用。

　　 6.调节肾脏功能 蛹虫草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。补肾壮阳，益精气，防止衰老，延年益寿。改善提升男性身体机能。

　　 以上就是蛹虫草的功效与作用的相关介绍，主要有降颅压、调节心脏功能、防癌抗癌等。但是需要注意的是，蛹虫草并不利于所有人使用。在经期的女士、高烧患者、肿瘤患者都不能食用蛹虫草，如果不确定自己能不能服用，可以先咨询医生或者专业人士。

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