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简单来说，蔬菜嫁接就是砧木+接穗，其意义主要体现在抗病性(枯萎病、根腐病等。)、抗逆性(涝、旱、寒、热等。)，且产量增加(因为砧木根系发达，生长旺盛)。但是近年来，很多菜农提出了这样的疑问：为什么我的蔬菜嫁接后还是有死苗死树？与其这样，不如省下嫁接的费用，多注射两次药。
那么，为什么蔬菜嫁接后还是会死呢？来，让& # 039；让我们做一个分析和总结，让菜农明白& quot原因& quot嫁接后的枯树。
原因一：与砧木抗逆性差有关。
利用砧木的抗性防止树木死亡是蔬菜嫁接栽培的目的之一。如果抗性差，嫁接的意义就降低了。比如菜农用黑籽南瓜嫁接黄瓜。砧木虽然对黄瓜枯萎病、黄萎病抗性高，但对黄瓜拟茎点霉根腐病抗性差，以至于菜农觉得黄瓜嫁接明显还是会死。因此，建议广大菜农可根据自身土壤条件和栽培留茬情况，选择优良的抗性砧木。目前，鲁青砧木用于黄瓜，托鲁巴姆砧木用于茄子，神威抗性砧木用于辣(甜)椒。
原因二：和嫁接措施不好有关。
实践证明，砧木和接穗的相容性、质量、苗龄、嫁接技术、环境条件、嫁接后管理等都是影响嫁接成活的重要因素。在农村的采访中，我们了解到一些嫁接措施不到位导致蔬菜苗死树亡的案例。
案例一：砧木幼苗太老，空心，导致根长。
记者下乡时了解到，很多菜农在嫁接时，由于砧木幼苗太老，茎干开始出现空心，使嫁接的黄瓜接穗无法与南瓜砧木结合，而是在南瓜内部形成不定根，导致水肥供应不足，死苗。
建议嫁接时，一定要注意南瓜砧木的苗龄不能太大。南瓜砧木真叶只要长到5分，就要嫁接。嫁接时，不能将竹签垂直插入砧木。这是因为砧木茎容易出现空心，接穗长出不定根，导致嫁接失败。嫁接时，菜农要在南瓜砧木的两片子叶上斜戳孔，然后嫁接。接穗和砧木结合度高，成活率高。
案例2:橡胶管固定接口
一般情况下，茄子嫁接一般采用劈接法，但记者下乡时可以看到，一些菜农不用嫁接夹，而是用橡胶管固定，导致连接处积水，皮肤感染，死树。
据记者& # 039；s分析，菜农使用橡胶管进行嫁接，有利于嫁接前期砧木和接穗的愈合，因为它具有很强的保水性，有利于接穗和砧木的愈合。但种植后应及时拔除，因为嫁接成活后橡胶管内的湿度仍在增加，容易积水，导致嫁接接头死亡。所以如果用橡胶管嫁接，嫁接成活后一定要及时将橡胶管拔除。
原因三：忽视婚姻界面的保护
蔬菜种植后，菜农往往忽视蔬菜婚姻界面的处理，导致婚姻界面病菌入侵，造成严重损失。所以，种菜之后，一定要注意保护婚姻界面。
第一，种菜的时候一定要轻拿轻放，不要把关节弄裂了。为了安全起见，可以在蔬菜慢慢种植后将嫁接夹取下，以保护嫁接接口。
第二，种菜的时候注意不要让土埋了接口。种菜的时候接口要高出地面几厘米，千万不要让土把接口埋了。土壤被掩埋后，很容易被感染
另外，8月份种植时，菜农采用平畦栽培，防止地温过高，冬季需要培土起垄，要注意不要埋婚界面。菜农可以在8月份种植的时候从一个小垄开始，在垄顶种茄子，冬天再用少量的土覆盖。
第三，要注意接口的保护。一般情况下，婚姻界面不容易感染疾病，但在湿度大、界面有土壤的情况下，会被真菌或细菌感染。可与800倍的百菌清或1000倍的甲基托布津和面粉混合制成面糊，有很好的预防效果。菜农不妨一试。
原因四：与根系损伤和疾病有关。
蔬菜的死亡大多与伤根和病害有关。但导致蔬菜根系损伤和病害的情况很多，如沤制、火烧、连作障碍、盐害、气害、病原菌等。记者下乡了解到，近年来，嫁接蔬菜因气害、病害而死亡的情况较为常见。嫁接茄子的枯树就是一个很好的例子。
首先，蔬菜死于煤气中毒。嫁接茄子种植周期长，施足肥是菜农赢得茄子高产高效的重要法宝。鸡粪一亩大棚常用达到30立方米。如此低频的鸡粪未经充分分解就直接施入温室，为气害的发生埋下了危险的种子，而种植后的操作管理不当又使气害的发生成为必然。
特别是茄子淹水时，遇到阴天通风不良，鸡粪在土壤中迅速发酵，产生大量有害气体，特别是氨气，灼伤叶片、生长点，不产生新根，导致移栽苗死亡。
预防方法是充分分解鸡粪。分解鸡粪的简单方法是将鸡粪撒入棚内后，每亩968肥力6-8公斤，均匀喷洒在鸡粪表面，然后翻耕、整平、浇水，可快速分解鸡粪，避免空气污染。
其次，是疾病导致的蔬菜死亡。病害造成的枯树，大多是由于砧木的茎基部坏死造成的。大部分原因是由细菌软腐病、疫霉根腐病、茎基腐病引起的。温室内大量病菌的存在，加上嫁接茄子种植后的高温高湿环境，为上述三种病害的发生创造了有利条件，造成了这三种病害的严重发生，最终导致幼苗死亡。
细菌性软腐病的典型症状是表皮腐烂，菌脓溢出，有鱼腥味；疫霉根腐病的典型症状是发病初期茎基部被水烫伤，然后腐烂、变黑、萎缩、死苗；茎基腐病的典型症状是在发病初期，茎基的一侧出现暗褐色的小斑点。随着病情的发展，病斑连成片，形成纺锤形或条状病斑，导致幼苗在茎周围一周后死亡。
防治方法：用50%DT500倍液喷根可防治细菌性软腐病；喷洒72.2%普力克600倍液或安可1000倍液可防治疫霉根腐病。喷施20%甲基氯化苦1000倍液可防治茎腐病。
为预防上述疾病的发生，可将大元1号贴于穴位生根，刺激抗菌968，防止有害菌的感染。也可在种植后用1000倍的甲基氯化苦和DT500倍的DT进行灌溉控制。
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