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土豆的花 阅读答案

　　“土豆的花”还是文章的线索，使文章浑然一体。

　　2．A处示例：按：在这里是用手压的意思，表现了我种下土豆时的不经意，反衬了土豆花旺盛的生命力和令人惊异的美丽。B处示例：这句话从土豆会开花想到母亲曾经拥有的青春美丽，作者由花及人，由写花过渡到写母亲，开启了下文对母亲质朴与美丽的描写与赞美。3.我天天生活在母亲身边，天天接受她无微不至的照顾与关爱，但是却从来没有想过母亲也有过青春和美丽，更没有在她朴素的外表下、操劳的身影中去审视过她的美。4.示例1：插叙的写法。

　　文章第⑥⑦段插叙了法国人爱土豆花的典故，突出了土豆不仅实用而且美丽的特点。插叙使文章内容更加充实，结构曲折有致，为下文托物言志赞美母亲蓄势。示例2：插叙的写法。

　　文章第⑩⑾段插叙了母亲少年和出嫁时的青春和美丽，使文章内容更加充实，结构曲折有致，突出了对操劳一生的母亲质朴与美丽的赞美。示例3：托物言志手法。文章从一簇美丽得令人惊异的土豆花写起，突出土豆实用和美丽兼有的特点。

　　文章以此设喻，由物及人，赞美了同样质朴与美丽的母亲。形象具体，意蕴含蓄深远。示例4：反衬的手法。

　　文章第⑤段讲述了当时种下土豆时的不经意，反衬了土豆花旺盛的生命力和令人惊异的美丽。5.示例1：鬓边的白发，是您日夜操劳的见证；额头的皱纹，是您磨过岁月的痕迹；温婉的笑容，是您永远不变的坚韧。母亲，您永远是最美的，示例2：您是一棵大树，春天倚着您幻想，夏天倚着您繁茂，秋天倚着您成熟，冬天倚着您沉思，我的一生都倚着您幸福。

什么是土豆花

　　一、指马铃薯（土豆）的花。

　　马铃薯，一年生草本，高30-80cm。

　　无毛或被疏柔毛。

　　地下块茎椭圆形，扁圆形或长圆形，直径约3-10cm，外皮黄白色，内白色，具芽眼，着生于匍匐茎上，成密集状。奇数不相等的羽状复叶；总叶柄长3-5cm，小叶柄长1-8mm；小叶6-8对，常大小相间，卵形或矩圆形，最大者长约6cm，最小者长宽均不及1cm，先端钝尖，基部稍不等，全缘，两面均被白色疏柔毛，叶脉在下面突起，侧脉每边6-7条，先端略弯。

　　伞房花序顶生，后侧生；花萼钟形，直径约1cm，外被疏柔毛，5裂，裂片披针形，先端长渐尖；花冠辐射状，白色或蓝紫色，直径2.5-3cm，花冠筒隐于萼内，先端渐5裂，裂片略呈三角形；雄蕊5，花丝短，花药长圆形，约为花丝的5倍长；雌蕊1，子房上位，2室，花柱较雄蕊稍长，柱头头状，结实少。浆果圆球形，光滑，直径约1.5cm，熟时红色。

　　种子扁圆形。

　　二、重庆小吃。

　　重庆小吃土豆花，材料为土豆,但形状并不是真做成花状,而是用特殊模具把土豆做成锯齿条状,因为和薯条的直条有区别,所以美其名曰“土豆花”。

　　制作过程没什么特别:土豆过一下水,再放入油锅内炸熟,起锅放入盆状器皿,加入盐,味精,辣椒,孜然,(香葱,芫须,芹菜叶和糖醋依个人喜好添加),拌匀,装入一次性小塑料碗或食品袋里,赙赠几支牙签，就可以享用了。

　　土豆花是名副其实的“牙签小吃”,价格便宜。

土豆的花是什么颜色

　　马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

　　马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。

　　中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 [1] 、玉米外的又一主粮。

《土豆的花》阅读答案

　　4．这篇文章在构思和写作手法方面富有特色，请结合文章内容，就其中一点写出你的见解和发现5.读完文章后，你对母亲一定有了更深刻的了解。

　　请用一组排比句写出你对母爱的理解。答案：1.本文描写了无意间种下的土豆，竟开出了美丽的土豆花，作者由花及人，想到了母亲，她同样质朴平凡，但她的美却常常被忽略。“土豆的花”即指土豆开出的令人惊异的美丽的花，也指母亲那被忽略的美，标题一语双关，表达了作者对质朴辛劳母亲的感恩之情。“土豆的花”还是文章的线索，使文章浑然一体。

　　2．A处按：在这里是用手压的意思，表现了我种下土豆时的不经意，反衬了土豆花旺盛的生命力和令人惊异的美丽。B处这句话从土豆会开花想到母亲曾经拥有的青春美丽，作者由花及人，由写花过渡到写母亲，开启了下文对母亲质朴与美丽的描写与赞美。3.我天天生活在母亲身边，天天接受她无微不至的照顾与关爱，但是却从来没有想过母亲也有过青春和美丽，更没有在她朴素的外表下、操劳的身影中去审视过她的美。

　　4.示例1：插叙的写法。文章第⑥⑦段插叙了法国人爱土豆花的典故，突出了土豆不仅实用而且美丽的特点。插叙使文章内容更加充实，结构曲折有致，为下文托物言志赞美母亲蓄势。

　　示例2：插叙的写法。文章第⑩⑾段插叙了母亲少年和出嫁时的青春和美丽，使文章内容更加充实，结构曲折有致，突出了对操劳一生的母亲质朴与美丽的赞美。示例3：托物言志手法。

　　文章从一簇美丽得令人惊异的土豆花写起，突出土豆实用和美丽兼有的特点。文章以此设喻，由物及人，赞美了同样质朴与美丽的母亲。形象具体，意蕴含蓄深远。示例4：反衬的手法。

　　文章第⑤段讲述了当时种下土豆时的不经意，反衬了土豆花旺盛的生命力和令人惊异的美丽。5.示例1：鬓边的白发，是您日夜操劳的见证；额头的皱纹，是您磨过岁月的痕迹；温婉的笑容，是您永远不变的坚韧。母亲，您永远是最美的，示例2：您是一棵大树，春天倚着您幻想，夏天倚着您繁茂，秋天倚着您成熟，冬天倚着您沉思，我的一生都倚着您幸福。

土豆开花是什么颜色

　　1.马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

　　马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。

　　2.伞房花序顶生，后侧生，花白色或蓝紫色；萼钟形，直径约1厘米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披针形，先端长渐尖；花冠辐状，直径约2.5-3厘米，花冠筒隐于萼内，长约2毫米，冠檐长约1.5厘米，裂片5，三角形，长约5毫米；雄蕊长约6毫米，花药长为花丝长度的5倍；子房卵圆形，无毛，花柱长约8毫米，柱头头状。

　　3.一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。

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