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四季豆是芸豆吗

　　四季豆对土壤条件要求不严，各种土壤均可栽培，但强酸性土壤要施用石灰。

　　四季豆最忌连作，至少要行4～5年的轮作，最好将化肥同有机肥混合施入。一般作平畦，低尘洼处可作高畦。播前种子可接种根瘤菌。

芸豆是什么豆

　　 芸豆品种介绍 1、品种介绍 芸豆又叫做菜豆、四季豆、扁豆，是豆科菜豆属植物，在每年的春末夏初开花结果，花朵颜色为白色或者紫色，果实成熟后呈现扁平状，较为宽短，且两端较尖，颜色为青色。

　　 2、种植方法 芸豆可以播种种植。将颗粒饱满的种子直接撒入肥沃疏松的土壤中，并浇灌一次水分，浸湿全部的土壤，让种子吸足水分，尽快的发芽生长，发芽后则应该为芸豆施入氮肥，提高幼苗的生长速度。 3、田间管理 芸豆属于蔓生植物，在幼苗长到一米的长度时，要向芸豆根部插入带有分枝的树干，并牵引幼苗攀援着向上生长，在芸豆进入开花结果期后，应该为其提供磷钾肥以及硼肥，使植株的产量提高。

芸豆和四季豆的区别

　　 芸豆的嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制等，常见做法包括干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等。

　　 芸豆原产墨西哥和阿根廷，我国自16世纪末开始引种栽培，现在河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省均有广泛栽培。 一、芸豆（四季豆）简介 1、芸豆，学名为菜豆，俗称四季豆（四川及一些华中地区叫做四季豆）、二季豆、清明豆等，是一种可以食用的豆科植物，属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。 2、芸豆的吃法多样，嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制，干煸芸豆、茄子豆角、芸豆炖土豆等都是常见做法，还可以做成甜豆子、咸豆子、芸豆饭。由于它的籽粒中含有一种毒蛋白，必须经高温处理才能灭毒，因此食用芸豆必须煮熟煮透，否则会出现中毒的可能。

　　 二、芸豆（四季豆）生长环境 1、芸豆适宜种植在温带和热带高海拔地区，比较耐冷喜光。作为一种喜温植物，生长适宜温度为15-25℃，开花结荚适温为20-25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。 2、芸豆为短日照植物，不同品种对日照长短的要求可分为三类：一是光周期敏感性；二是光周期不敏感型；三是光周期中度敏感型。

　　 3、芸豆具有发达的根系，且侧根多，较耐旱而不耐涝，适宜栽种在土层深厚、松软、腐殖质多、排水良好的土壤上，适宜的pH为6-7，不宜过酸或过碱。 三、芸豆（四季豆）分布范围 芸豆原产地为美洲的墨西哥和阿根廷，我国自16世纪末开始引种栽培，主要在河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省栽培。

什么是芸豆

　　是一种可以食用的豆科植物。 学名菜豆， 俗称二季豆 或 四季豆 。

　　 嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。

　　 是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。

　　总状花序腋生，蝶形花。   花冠白、黄、淡紫或紫等色。  自花传粉，少数能异花传粉。

　　每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚。

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