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　　1、铁观音茶真空抽气充氮法

　　制备的铝箔塑料复合袋采用一次性封闭抽真空充氮的方式包装储存，还可以适当添加一些保鲜剂。但一旦解封，最好在短时间内用完，否则。开封后，也会随着时间的推移而变质。

　　2、铁观音茶冷藏保存方法

　　这种大型保鲜储藏，只要仓库建筑合理，仓库温度保持在-4到2，就是纯物理保鲜，不添加任何防腐剂。但茶叶在出库前必须抽真空保鲜。否则，当茶叶暴露在空气中时，水和氧气会形成水汽珠，凝结在茶叶上，加速茶叶的变质。

　　3、铁观音茶普通密封保存法，也可家庭保存。

　　马上把买来的安溪铁观音茶叶分成几小包，放在事先准备好的茶叶罐或茶叶罐里。最好一次灌满，盖好。唐& # 039；不用时不要打开，用后盖紧。如果可能的话，可以在容器管中放一些用布袋包装的生石灰，以吸湿保鲜。

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