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　　 一、白菜

　　 白菜可以利用少量的水与充足的阳光重新生长，大约在1至2周内，就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一棵完整的白菜。现在天气转冷，在家里吃上新鲜的白菜应该是一件令人十分开心的事情。

　　 二、胡萝卜

　　 三、西芹

　　 大家吃西芹的时候可以把芹菜底部留下来，将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中，提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时，就可以移植到土壤里了。

　　 四、香菜

　　 五、大葱

　　 六、芋头

　　 家里吃剩下的个头小的芋头，完全可以用来水培，两三个就够了。准备一个不漏水的容器，然后把芋头四分之一入水。它会长的很快，大约3~4天就会发芽。

　　 七、土豆

　　 绿友们选取健康饱满的土豆，切取一块有芽眼的部分，在盘子里倒入0·5~1厘米的水，将土豆块放在盘子里。第2天就可以明显看到芽眼处已经吸饱水，准备发芽~

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