花匠人从多个角度为你分享蒜黄种植新技术及大棚建造(蒜黄怎样种才能又大又粗)，让你更加了解蒜黄种植新技术及大棚建造(蒜黄怎样种才能又大又粗)，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

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蒜黄种植新技术及大棚建造

　　蒜黄种植技术

　　首先在选种时应该选择大瓣蒜种，比如紫皮大六瓣蒜。这种蒜瓣种植后发芽快，而且品质好，产量较高。

　　但是在播种前要一定要将冻害、腐烂以及瘦弱的蒜瓣去除，挑选蒜瓣大，无病害损坏的种植。

　　选取好的蒜头要先在清水里面浸泡十几小时，这样可以使其吸收足够的水分。然后将蒜头掰开，去掉茎盘踵部，再将其全部摆放在栽培池上，如果发现有空隙的地方可用蒜瓣填入，尽量不要留下空隙。

　　播种后必须严格控制栽培室的温度，一定要使温度处于18°C-22°C之间。过一段时间蒜瓣就会发芽出土，等到幼芽出土后，可以施一些肥料。

　　当蒜苗长至25cm时一定要进行收割，一般从播种到收割只需一个月左右的时间即可。收割时一定要快，但不宜收割过深，只需要将地皮以上的部位收割掉即可。

　　蒜黄种植大棚建造

　　由于蒜黄一般是种植在低温季节，所以种植大棚可以搭建成长20-30米、宽4-5米、高1.5-1.8米的半地下室式大棚。

　　棚内首先要挖30厘米深的坑作为苗床，挖出的土可以堆在大棚四周，这样可以达到保暖效果。

　　苗床还要铺6厘米厚细沙土，大棚上方要覆盖一层20厘米厚的稻草，如果遇到阴雨天则需要在稻草上覆盖一层薄膜防湿。

蒜黄的种植方法蒜黄的栽培技术

　　水没了，及时补水。

　　水培大蒜3天即可发芽，半个月即可生长收获。收割时留10cm割去蒜黄，其余遮光熟化，半个月后再割一茬。一般水培大蒜可以割三茬。2.土培:准备大蒜若干，用清水浸泡大蒜2天，然后捞出大蒜，放在阴凉通风处沥干水分，让大蒜长出根来。

　　大蒜长出新根后，剪掉老根，把大蒜种在土里，盖上3厘米厚的细沙，浇上水，放在小黑屋里。平时保持土壤微湿，大蒜长到30-40cm高时即可采收。

蒜黄高产栽培新技术详细介绍

　　 1 场地选择可使用温室的栽培空档时间，或温室的后墙火道上或走道下栽培，也可利用空屋或地窖栽培。

　　利用空屋栽培时，用砖砌成高60cm的池子，在室内生明火保持温度。地窖栽培，挖一个半地下菜窖，地上部分高1.5m，地下部分高1.7m，长12m，宽7m。窖的南部留一小窗，窖用砖砌或垒土墙，在窖内用砖砌成长方形的小土池，池高60cm左右，留出走道。窖中生炉火，窖顶留缝盖蒲席保温遮光。

　　栽培池的池面要平，铺沙或砂壤土6cm左右，耙平后栽蒜。 2 栽培季节蒜黄生长周期短，春、秋、冬三季都可生产，在12～30℃条件下均能生长。在种蒜供应充足的情况下，根据市场实际需要，分期播种以供节日或不时之需。

　　但萌发的种蒜在适宜的温度范围内，温度愈高，生长愈快，故种植时应根据生产季节、外界气温变化，合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候。一般8～9月高温季节生产，最好选择户外遮荫处或室内阴凉通风场所，冬季或早春外界气温低，种植地应选择向阳背风保暖处或保护地内，以维持较高温度。3 蒜种选择蒜种应选择鳞茎肥大充实，瓣数多，未受冻害、撞伤或伤热变黄的白皮紫蒜，此蒜种具有休眠期短、转化率高、蒜黄品质好的特点。

　　 4 栽培蒜苗剥除鳞茎外皮，用水浸泡一夜，使其充分吸水膨胀，沥水后一个一个紧排在栽培床内，如果蒜头过小，空隙处用散蒜瓣填满、填紧，每1平方米用蒜15～20kg。栽蒜时，蒜头顶部应用木板压平，上撒一层3cm厚的细沙子，然后浇足水，在床面上覆盖好遮光覆盖物，以增温保湿，促进萌发，待蒜瓣露芽后揭掉。 5 栽后管理蒜黄生长的关键是水分和温度，栽后随即浇一水，水一定要浇足浇透，达到沙面浇时有水，稍停不积水为宜，以后可每隔4～5天浇一次水，水层深度20～30mm。

　　收割前3～4天停止浇水，以防蒜黄腐烂。在栽前1～2天温室内开始加温，栽后为促进发芽速度，提高温、湿度，使温度掌握在25～28℃，湿度掌握在85%～90%。出芽后将温度降到20～22℃，当苗子长到28～30cm时，为提高品质，防止收割后失水萎蔫，温度可降到18～20℃，湿度町降到75%～80%，防止后期高温、高湿引起腐烂。 6 及时收获栽培28～30天后的蒜黄，植株高32～48cm时即可采收。

　　用刀自大蒜顶部割取，刀口要低，以增加产量，每1～1.5kg整理成捆，置阳光下照晒片刻，使白色蒜黄变成金黄色，称为晒黄。每1kg种蒜可以收获蒜黄1.1～1.2kg，再过25天左右可进行第二次采收。一般栽培蒜黄收2茬后，应将蒜头起出，取出砂土、整畦后，抓紧第二次播种。清理出的蒜根等废物进行堆肥，用于大田生产。

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