苏子叶是什么树的叶子(苏子叶的吃法大全)

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苏子叶是什么树长的叶子

　　苏子叶指的是植物紫苏的叶子，又叫做赤苏、红苏、苏叶、红紫苏等，植株的环境适应性比较强，在中国、日本、不丹、印度、朝鲜、中南半岛、印度尼西亚等国家均有分布。

　　苏子叶呈阔卵形或圆形，长度在10厘米左右，叶片的先端短尖，基部为圆形，边缘处粗锯齿，整体为膜质或草质，颜色为绿色或紫色，叶片的上面密被长柔毛，下面的颜色会稍淡一些。

　　苏子叶是可以吃的，且一般人群均可食用，且做法多样，可以做成腌苏子叶、炒苏子叶、凉拌苏子叶等，这种食物还有这很高的营养价值。

　　 1、解表散寒：苏子叶的发汗能力特别强，可以让人体的毛孔扩张，加速寒毒的排出，可以将苏子叶和生姜等中药材搭配一起煮水喝。

　　 2、理气宽中：苏子叶对于腹积食等症状也有一定的治疗作用，最好是和藿香搭配在一起服用，有着理气宽中的功效。

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