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谁知道一根烤肠有多少卡路里

　　1根烤肠(75.0克)含有热量381大卡，需要慢跑56.9分钟消耗完。

　　拓展资料

　　烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。

　　烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。

　　危害：

　　烤肠中含有烟硝酸盐，主要用于使食物鲜嫩和防腐。亚硝酸盐在食用量到一定程度时，会致癌和心血管疾病的发作。但在超过国家严格要求的范围巨量时才会出现这种现象，一般而言，不会对人体造成伤害。但流行病学的研究表明：香肠等加工肉制品食用量过高，会使死于心脏病的风险增加72%，死于癌症的风险增加11%。

烤肠热量是多少

　　烤肠属于高热量食物。

　　烤肠的原材料就是肠衣加肉末。

　　但是一般外面卖的那种两块钱左右一根的烤肠，店家为了节约成本，一般是会用大量的淀粉以及肥肉来做成烤肠，然后放在里面烤的。

　　而且为了让烤肠吃起来口感更好，还会往里面加一些添加剂，这些添加剂的掺入，也会升高烤肠的热量。另外，我们知道，原本烧烤这种烹饪食物的方法也是会导致烤肠的热量有所增加的。

　　扩展资料

　　如果烤肠的质量出现问题，可以从以下几个方面进行分析查找问题来源。

　　1、原料问题，猪在饲养与宰杀以及运输过程中可能有污染物接触到

　　2、原料肉在解冻时解冻的温度也不宜过高并且极易感染微生物。

　　3、产品色泽，风味品质形成的主要步骤就是蒸煮，如果控制不好就可能引起产品的不合格，从而造成不可挽救的错误和损失，

　　4、烤肠的变质可能由包装、仓储和运输的环境温度过高等因素引起，同时给消费者也带来了健康的危险。

　　5、车间环境的控制需要严格按照国家规定的作业规范标准来进行设定，车间地面、空气与设备进行定期消毒，不得检出大肠菌群，员工应该进行定期身体检查，不允许身体状况不达标的人员进入车间。

2元一根的烤肠的热量是什么

　　1根烤肠(100克)含有热量307大卡，经过高温烤制后的香肠，油脂和脂肪含量翻倍，需要慢跑56.9分钟消耗完。

　　需要的是烤肠中的钠离子含量非常多，摄入过多之后有可能会导致高渗性缺水，从而形成口干、口渴的现象，严重者可出现咽喉肿痛等上火现象。

　　烤肠和热狗的区别：

　　1、定义不同

　　香肠：香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

　　热狗：热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。

　　和狗这个动物本身没有什么联系，只是面包的一种称呼。

　　2、起源不同

　　香肠：中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。中国灌肠香肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品，是中华传统特色食品之一，享誉海内外。

　　热狗：hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗，由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。

烤肠热量

　　1根烤肠的热量需要慢跑约57分钟才能消耗完。

　　 烤肠的热量 烤肠是我们都喜欢吃的街边小吃，但是烤肠的热量可不小，仅一根小小的烤肠就含有约381大卡的热量，减肥人士要少吃了。不仅如此，每100g的烤肠又含有约40.7g的脂肪，这么大比例的脂肪含量，会轻易打破我们正常饮食的营养平衡，建议适量使用。 烤肠热量高还是米饭热量高 要比较烤肠和米粉的热量，应该维持取相同质量的米饭和烤肠进行比较。100g米饭的热量约为116大卡，而100g烤肠的热量就有508大卡左右，很明显烤肠的热量要比米饭的热量高得多。

　　相当于吃上400g的米饭，还没有100g烤肠带来的热量高。

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