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用于人工培育的水蚯蚓种类主要有霍氏水蚯蚓，其个体长5-6厘米，也有10厘米或更长的，其群体产量较高。它们喜生活在带泥的微流水水域，一般潜伏在水底有机质丰富的淤泥下10-25厘米处，低温时深埋泥中，喜暗，不能在阳光下曝晒。刚孵出的幼蚓体长为0。
6厘米，2个月左右性成熟。人工养殖的水蚯蚓，其寿命约为3个月，体长50-60毫米。水蚯蚓具有较高的营养价值，干物质中蛋白质含量高达70%以上，粗蛋白中氨基酸种类齐全，含量丰富。水蚯蚓天然资源丰富，在污水沟、排污口以及码头附近数量特别多。人工培育水蚯蚓方法简便易行，现简要介绍其培养方法：(1)建池首先要选择一个适合水蚯蚓生活习性的生态环境来挖坑建池，要求水源良好，最好有微流水，土质疏松，腐殖质丰富，避光，面积视培养规模而定，一般以3-5米2为宜，最好是长3-5米，宽1米，水深20-25厘米，两边堤高25厘米，两端堤高20厘米。
池底要求保水性能好或敷设三合土，池的一端设一排水口，另一端设一进水口。进水口设牢固的过滤网布，以防敌害进入，堤边种丝瓜等攀缘植物遮阳。(2)制备培养基料制备良好优质的培养基，是培育水蚯蚓的关键，培养基的好坏取决于污泥的质量。选择有机腐殖质和有机碎屑丰富的污泥作为培养基料。
培养基的厚度以10厘米为宜，同时每平方米施人7。5-10千克牛粪或猪粪作基底肥，在下种前每平方米再施入米糠、麦麸、面粉各1/3的发酵混合饲料150克。(3)引种每平方米引人水蚯蚓250-500克为宜，若肥源、混合饲料充足时，多投放种蚓，产量更高。
一般引种后15-20天即有大量幼蚯蚓密布土表。刚孵出的幼蚯蚓，长约6毫米，像淡红色的丝线，当见到水蚯蚓环节明显呈白色时即说明其达到性成熟。(4)日常管理培养基的水保持3-5厘米为佳，若水过深，则水底氧气稀薄，不利于微生物的活动，投喂的饲料和肥料不易分解转化；过浅时，尤其在夏季光照强，影响水蚯蚓的摄食和生长。
水蚯蚓常喜群集于泥表层3-5厘米处，有时尾部露于培养基表面，受惊时尾鳃立即潜入泥中。水中缺氧时尾鳃伸出很宽，在水中不断搅动，严重缺氧时，水蚯蚓离开培养基聚集成团浮于水面或死亡。因此，培育池水应保持微细流水状态，缓慢流动，防止水源受污染，保持水质清新和丰富的溶氧。
水蚯蚓适宜在PH5。6-9的范围内生长，因培养池常施肥投饵，pH值时而偏高或偏低。水的流动对调节pH值有利。水蚯蚓个体的大小随温度、pH值的髙低不同而适当变化，因此每天应测量气温与培养基的温度，每周测一次值。水蚯蚓生长的最佳水温是10-25°C，溶氧不低于2。
5毫克/升。进出水口应设牢固的过滤网布以防小杂鱼等敌害进人。但在投饵时应停止进水，每3天投喂一次饵料即可，每次投喂的量为每平方米1。5千克精饲料与2千克牛粪，稀释后均匀泼洒，投喂的饲料一定要经16-20天发酵腐熟处理后才可使用。因此，水蚯蚓养殖成功的关键首先是水环境的好坏，其次是对药物的抵抗力及培养基的肥沃度。
(5)饵料投喂用发酵过的麸皮、米糠作饲料，每隔3-4天投喂一次，投喂时，要将饲料充足稀释，均匀泼洒。投饲量要掌握好，过剩则水蚯蚓的栖息环境受污染，不足则生长慢，产量上不去。根据经验，精料以每平方米60-100克为宜。另外，间隔1-2个月增喂一次发酵的牛粪，投喂量为每平方米2千克。
(6)消除敌害养殖期间，培养基表面常会覆盖青苔，这对水蚯蚓的生长极为不利，宜将其刮除。一般刮除一次即可大大降低青苔的光合作用而抑制其生长，连续刮2-3次即可消除。不能用硫酸铜治青苔，因为水蚯蚓对各种盐类的抵抗力很弱。另外，要防止泥鳅、青蛙等敌害的侵人，一旦发现应及时捕捉，否则将会大量吞食水蚯蚓。
(7)采收水蚯蚓繁殖力强，生长速度快，寿命约80天，在繁殖高峰期，每天繁殖量为水蚯蚓种的1倍多，在短时间内可达相当大的密度。一般在下种后15-20天即有大量幼蚯蚓密布在培养基表面，幼蚓经过1-2个月就能长大为成蚓，因此要注意及时采收，否则常因水蚯蚓繁殖密度过大而导致死亡、自溶甚至减产。
通常在引种30天左右即可采收。采收的方法是：在采收前的头一天晚上断水或减少水流，迫使培育池中翌日早晨或上午缺氧，此时水蚯蚓群集成团漂浮水面，就可用20-40目聚乙烯网布做成的手抄网捞取，每次捞取量不宜过大，应保证一定量的蚓种，一般以捞完成团的水蚯蚓为止。
日采收量每平方米能达50-80克，合每亩30-50千克。
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