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1. 梭子蟹人工养殖的吗有蟹黄吗
梭子蟹公蟹肚子里也有黄色的东西，那其实是公蟹的肝胰腺。蟹黄是由母蟹的性腺和肝胰腺组成，所以公蟹是没有蟹黄的。
蟹黄是黄色的，蟹膏是白色的，公蟹肚子里也有黄色的东西，那其实是紧挨着公蟹精巢的肝胰腺，蒸熟或煮熟后就变成黄色了。
母蟹的性腺绝大部分是卵巢，与性腺紧挨着的就是肝胰腺，性腺和肝胰腺合起来就是蟹黄。公蟹的性腺绝大部分是精巢，它在性成熟期会急剧增大，形成胶状的蟹膏。
扩展资料
螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。
蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。
蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食：蟹黄粥等。上海滩还有著名的美味小吃——蟹粉小笼。顾名思义，主料就是蟹黄。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种。
2. 梭子蟹有没有养殖的
7~15天。
梭子蟹放在鱼缸中一般可以存活7-15天左右的时间。梭子蟹是一种海水蟹，是不能放在淡水中养殖的，如果放在淡水里的话，一段时间之后梭子蟹就会死亡。如果把梭子蟹放在水中，但是没有给其打氧，梭子蟹一般只能存活1-2天的时间，如果给梭子蟹打氧，那么梭子蟹一般可以存活10-15天左右的时间。
3. 梭子蟹人工养殖的多吗
梭子蟹是普遍的食材，虽然价格比较贵一些，但是依然阻挡不住食客对它的喜爱，所以每到了盛产螃蟹的季节好多人都会购买食用。很多人都很好奇梭子蟹是人工养的还是野生的，现在就来看看。
一、梭子蟹是人工养的还是野生的
市场上梭子蟹产地比较多，有野生的和人工养的。市场上的野生的一般是从宁波以及台州等地打捞的，是地地道道野生的螃蟹。一般到了每年十二月份左右，才会有人工养的梭子蟹售卖。
二、梭子蟹人工养和野生的区分方法
1.看梭子蟹的肚子，这也是最便捷的区分方法。野生梭子蟹的表面肚子位置会更加光泽一些，而且淤泥也会少一些。人工养出来的肚子表面的缝隙中会有比较多的黑色物质，所以比较好分辨。
2.看梭子蟹的蟹腿。野生梭子蟹和人工养殖的梭子蟹蟹腿区别也是比较大的，一般肉眼是可以分辨出来的。野生梭子蟹因为它的生长环境，所以蟹腿会比较长一点，而且蟹钳也会比人工养殖的梭子蟹要大一些。
3.看梭子蟹的外壳。因为二者生长的环境不一样，所以各自的蟹壳也会稍有不同。野生的梭子蟹外壳比较坚硬，而且摸起来会更光滑一点，因为它的活动量比较多，所以外壳看起来会更加厚重一些。人工梭子蟹的外壳看起来会略微淡薄一些。
三、梭子蟹好吃吗
梭子蟹好吃。梭子蟹口感极好，无论蟹黄还是蟹膏都很好吃，受到广大消费者的一致好评。梭子蟹的吃法很多，除了清蒸之外，还能用来红烧以及制作干锅螃蟹等等，是难得的好食材。
梭子蟹既有人工养殖也有野生的，大家在选购的时候一定看清楚在选购。如果实在不晓得如果区分，那就直接品尝一下吧。打捞梭子蟹和人工养的梭子蟹吃起来口感也是不一样的，野生打捞的梭子蟹吃起来口感会更好一些，味道也会更加浓郁。人工养殖的梭子蟹吃起来口感会偏甜一点，海腥味也没那么重。
4. 梭子蟹是人工养的吗
不是，是渔民们在黄海、东海里捕捞的。连云港东临黄海，也是重要的海资源丰富的鱼场之一，海产品品种多，生长周期稍长，海产品口味丰满，特别带鱼、鲳鱼以及梭子蟹等海产品口味独特，价格合理，知名度高，再加上连云港人制作海鲜的特有做法，颇受游客喜欢。
5. 梭子蟹是养殖的吗?
梭子蟹不可以淡水养殖，因为梭子蟹身处海洋，离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。
梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类，梭子蟹肉肥味美，味鲜美，有较高的营养价值和经济价值。且适宜于海水暂养增肥，所以梭子蟹是海蟹。
6. 梭子蟹有养殖的么
人工养殖螃蟹,每年4月进蟹苗,养殖到当年的12月成扣蟹,第2年进大池养殖,最快到中秋节前十天就可以上市,所以螃蟹整个养殖周期是不到1年半。
梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。其适应盐度为16‰-35‰，水温在4℃-34℃，PH值在7-9之间，最适盐度为26‰-32‰之间，最适温度在22℃-28℃。
7. 梭子蟹人工养殖的吗有蟹黄吗能吃吗
是蟹黄、螃蟹籽出来了。
8. 梭子蟹能不能人工养殖
1、梭子蟹
梭子蟹有些地方叫做“白蟹”“三疣梭子蟹”，主要分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海。雄性梭子蟹脐尖光滑，壳面带青色。雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。
2、青蟹
青蟹是温暖海区沿岸生活的蟹类，广泛分布于印度—西太平洋地区，包括日本、琉球、中国大陆、中国台湾、东南亚、印度、东非、南非、澳洲等地。
3、蛙蟹
蛙蟹国内主要分布在东海、南海地区。蛙蟹头胸甲呈蛙形，长大于宽，背部甚隆，密具鳞片状刺。额分3齿，中齿大，呈三角形，侧齿小。
4、面包蟹
面包蟹主要生活在水深30-100米的沙质或沙泥质海底，主要分布在太平洋海域及香港水域，面包蟹头胸甲为浅褐色，眼区具一半环状的赤褐色斑纹，螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点，步脚尖端为褐色。
5、帝王蟹
帝王蟹又叫做石蟹或岩蟹，是一种生活在寒冷海域蟹类，因为帝王蟹的体型巨大，因此有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹作为一种深海蟹类，生活深度可达850米之深，生存水温在2-5℃之间。
6、花蟹
花蟹因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体)，但因地域之差异，也有称红花蟹(锈斑蟳)为花蟹。花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。
9. 梭子蟹有没有人工养殖的
铺沙水泥池先要清刷干净，并用10ppm高锰酸钾消毒30分钟后进行铺沙。四、亲蟹挑选人室从10月份开始，我们从渔船上购买海捕梭子蟹，经严格挑选后，消毒人室作为越冬亲蟹。在水温低于80℃的冬季，5天—7天换水1次，换水时清理残饵，并捡出死亡的梭子蟹。
10. 梭子蟹有养殖的吗?
1、池塘准备 养殖池塘要选择在有着丰富的水草，水质干净清澈，阳光充足的地方，池塘的面积要根据自己的养殖数量决定。一般是在3-8亩左右，水不宜过深，大概在1.2m左右，有良好的排灌系统，池塘最好是硬质的黏土，要将池底过厚的淤泥清除干净。 在池塘的四周设置好防逃设备，并且为了减少在养殖过程中疾病的发生率，在放养蟹苗的时候要将池塘做好清塘消毒的工作。放养前15天的时候使用生石灰进行全池的泼洒消毒，每亩用量大概在75千克左右。生石灰不仅可以杀灭池塘中的病菌，还能有效的增加水体中的钙离子，改良池底。
2、选种放苗 选择蟹种的时候要选择优良纯正的品种，不能选择杂蟹，有伤，带病的蟹，或者是肢体残缺的。蟹种应该长势良好，发育健壮，附肢齐全，没有伤病并且规格大小相差不大的。目的是为了保证河蟹的质量与后期的成活率。 在放养蟹种的时候要让蟹苗先暂养一段时间，为了让蟹苗有一个过度的适应期，在池塘中设置一个暂养区，大概占整个池塘的1/5。注意放养密度，密度要适中，保证河蟹的正常生长发育，将密度控制在一亩2000只左右。放养时间一般在立春前后。
3、饲料投喂 养殖河蟹时要适当的投喂一些饲料，因为仅靠河蟹自己采食天然的饵料是不能满足河蟹的生长发育和达到高产的目的的。放养蟹种之后，当池塘中的水温达到了11度及上后就需要人工进行投喂了。投放时要以前期精料、中期粗料、后期荤料为主，在春季时要投喂少量的糊状饵料，夏季就需要投喂植物型的饲料。 过了八月就需要开始增加动物性肉料的投喂量了，主要目的是为了促进河蟹的性腺发育，增加河蟹的体重，使其肉质更加鲜美。
4、水质管理 水质对河蟹的生长发育和成活率有着很重要的影响，所以一定要做好水质的管理工作。在放养蟹种的时候要保证水中有一定的肥力，并且肥力不能减少，所以养殖中每周至少要加一次水。 而且还要随着温度的升高而加深水位，七月的水位至少要在1.5m，气温升高时要增减换水的频率。夏季5-6月时至少半个月换一次水，7-8月时至少每周换一次水，气温降低后便可逐渐减少换水频率。每次换水不需要全池水换掉，换30%左右就可以了，还需要定期的泼洒生石灰。大概是15天一次。
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