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　　 青贮饲料对牛、羊的过冬越冬十分重要，青贮的好坏直接关系到牲口的饮食状况，所以要十分注意青贮的质量，有以下原则是必须遵守的。

　　 一.制作原料

　　 1.牧草：主要以人工栽培牧草和田间野生杂草为主。

　　 2.农副产品：秸秆、蔓菁、甜菜叶子、籽瓜、葫芦瓤皮、番茄皮、青椒蕊、葵花盘、藤蔓、饼丝等。

　　 3.籽实饲料：主要以禾谷类作物（玉米、高梁等）、饲用瓜类为主。

　　 二.制作条件

　　 1.窖址选择：青贮窖应选择地势高燥、向阳、土质坚硬、地下水位低、不受水浸的地方。

　　 2.窖池建设：距离畜舍要近，要坚固、不透气、不漏水、不导热、四壁坚实平滑、不留死角。可建成地下室和半地下式，形状以长方形为好，土窖、水泥窖、砖窖均可。

　　 3.适时收获青贮原料：禾本科牧草适宜收割期应在抽穗期，豆科牧草收割期应在现蕾一开花期，全株青贮玉米收割期应在乳熟中期自蜡熟初期，一般在9月5日至9月底收获。

　　 4.水份测定：将切碎的原料在手里握紧成团20致30秒后将手松开，指缝间有水迹而不滴为宜，此时青贮原料的含水量约为60一70%。

　　 5.创造厌养条件：温度控制在19至37度之间。清除原料中要有适量的含糖量，含糖量不足时要人为添加。

　　 另外，要注意窖贮一定要切碎青贮原料；先在窖底铺一层塑料簿膜，再铺一层厚约20厘米左右并切短的麦草，并进行密封。

　　 进行塑料袋青贮，选用宽80厘米一100厘米、厚0.8毫米致1毫米的聚乙烯双筒式无毒塑料簿膜。青贮袋应该放在宽敞、干燥、无阳光直射和雨淋之处，不要随意搬动以免损坏。

　　 牧草草捆青贮，用打捆机将薪鲜青绿饲草打成草捆装入塑料袋密封。

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