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　　山药原名怀山药。到了唐代，为了躲避李煜皇帝，山药被改为马铃薯入药。后来，到了宋朝，为了躲避赵书皇帝，它改名为怀山药。山药俗称胡爱山，也是一种药食两用的中药材，深受大众喜爱。所以山药的功效与作用有哪些？谁不适合吃？让& # 039；让我们来看看吧！

　　一、山药的功效与作用有哪些？

　　1、延缓衰老

　　山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮，服用脱氢表雄酮能改善睡眠，使人心情愉快，使人精神饱满，显得年轻，使人食欲大增等。达到强身健体、延缓衰老的效果。同时，山药能有效防止血脂在血管壁的沉积，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。

　　2、肾与精

　　山药含有多种营养成分，具有强身健体、滋肾益精的作用。凡有肾虚遗精、尿频等症状者。可以吃山药进行调理。

　　3.降低血压

　　在一些中药中，有用山药制成的方剂，山药中含有皂甙，可以降低胆固醇和甘油三酯，改善高血压、高血脂等疾病。

　　4.治疗皮肤病

　　山药常用于治疗手脚皲裂、鱼鳞病和各种角化皮肤病。因为山药中含有的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可以促进上皮生长，消炎抑菌。

　　5.治疗脾虚泄泻

　　山药味甘，对治疗脾虚泄泻有很好的效果。山药是一种舒缓、滋补、强壮的药物，健脾益胃、宽肠，对胃肠功能紊乱的慢性腹泻有很好的疗效。

　　6、补肺益气，帮助消化

　　山药有补肺益气的功效。其次，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。

　　7.滋阴止咳，调肺化痰

　　山药含有皂甙和粘液，具有润滑、润泽的作用。藏之能益肺气，养肺阴，治肺虚，痰多久咳。

　　二、哪些人不宜食用？

　　1、便秘患者不宜食用。

　　山药富含淀粉，有腹胀、大便干燥、便秘者最好少吃。

　　2.患前列腺癌的男性和患乳腺癌的女性不宜食用。

　　山药中所含的薯蓣皂苷元可以在人体内合成睾酮、雌激素等激素。所以不适合男性前列腺癌患者，女性乳腺癌患者。

　　综上，吃山药的好处还是很多的。一般人群都可以吃山药，但上面提到的这几类人群要避免吃山药，以免对身体产生不良影响。

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