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　　奶牛的脂肪含量& # 039；日粮最多不要超过日粮干物质的7%。补充量一般为3 ~ 4%。

　　要准确计算添加的脂肪量，奶牛需要的脂肪量取决于乳脂合成量。如果一头奶牛一天产鲜奶36公斤，乳脂率为3.5%，一天乳脂量为1.27公斤，那么为了维持奶牛的正常状况和可持续生产水平，日粮中应添加1.27公斤脂肪。

　　唐& # 039；不要在生产中只使用一种脂肪喂养不同来源和类型的脂肪。比如将大豆作为日粮中唯一的脂肪，会导致瘤胃可降解蛋白过多，影响采食量。棉籽一天喂3.6公斤或4.5公斤以上就会发生棉酚中毒，导致内脏出血，生殖功能下降。液体油不适合作为泌乳奶牛的饲料。

　　注意脂肪和粗粮的相互作用。添加脂肪时，要考虑构成饮食的粗粮种类。当以玉米青贮为主要饲料时，只有添加牛羊油才能提高产奶量。苜蓿和棉籽有很好的协同作用，苜蓿可以加速棉籽的消化。

　　逐步喂脂肪，逐渐增加脂肪量，可以避免适口性差的问题。一开始喂1/3，分三个阶段喂到全量，一般需要3 ~ 4周。在干奶期可以逐渐添加脂肪。最好在完全混合的饮食中加入脂肪，并与其他成分完全混合。(李惟七)

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