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青虾高产高效八字精养法
_宋长太
日本沼虾(Macrobrachium nipponense)又名河虾、湖虾，是我国较为广泛的土著养殖虾种，市场一直高价畅销。虽然青虾具有易养殖、低投入、低风险的优势，但要获得高产高效仍存在诸多瓶颈。笔者根据八字精养法的要求，分析了青虾养殖的关键技术环节，供养殖户参考。
1. 水。虾喜欢生活在环境优良，水草丛生，淡水，溶解氧充足的环境中。人工养殖水质要求：pH 7.5 ~ 8.5，溶解氧 5mg/L，透明度保持在25 ~ 35cm，氨氮 0.1mg/L，亚硝酸盐 0.1mg/L，有机物含量 5mg/L.精养虾池面积1334 ~ 3335平方米(2 ~ 5亩)，水深1 ~ 1.5米。建设独立的取水排水系统，配备水泵，安装增氧设施，便于随时增氧，补水换水，调整水中藻类成分。在饲养管理上，要保持适宜的水位，坚持两头施肥，中间清洗，少施肥的原则，使水质达到肥、活、嫩、爽的要求。养殖过程中要定期检测主要水质指标，发现问题及时解决。
2. 种。从原种场引进F0亲虾进行自繁、自育、自繁，或购买F1亲虾，是培育成虾的最佳途径。虾苗运输采用水箱曝气网隔法，水箱采用铁皮或玻璃钢制作，网隔采用铁架制作，网隔叠放浸没在水箱内，池底装有曝气设备。运输前做好充分准备，注意衔接，尽量缩短运输时间。一般虾每网不超过10kg，运输时间不超过6h。
3. 饵。日本沼虾是一种杂食性水生动物。在人工饲养条件下，它喜欢吃麸皮、豆饼、小麦粉、田螺蛤、蚯蚓等动植物饲料，但目前基本上使用日本沼虾专用配合饲料。虾在温度低于8时停止摄食，水温升至10时开始摄食。温度在18以上时，摄食旺盛，4 ~ 6月和8 ~ 11月为摄食高峰。一般集约化养殖的青虾，上午8-10点和下午4-6点各投喂一次，投喂量上午占1/3，下午占2/3。在生长和摄食的高峰期，鸡山花瑶在自媒体网络上线时，会在晚上10 ~ 12点多喂一次。投喂量一般取决于气候和水质。一般情况下，喂奶后4小时左右食用为宜。
4. 密。是高产的保证，放养密度与养殖方式密切相关。根据饲养条件、设计产量、技术水平等因素，灵活把握放养量。一般专用池塘育苗标准为每667 m2 1000只虾/kg亲虾6-10k g；双季虾精耕细作：第一季每667平方米投放规格为1200-1500只/公斤的幼虾5-6公斤，第二季每667平方米投放规格为1.5-2厘米的虾6-10万只；一般每667m2投放0.5 ~ 1kg育雏亲虾、3 ~ 5kg幼虾或2 ~ 3万只幼虾混养(套养)。苗木放养应避免冰冻、高温和大风天气。
5. 混。青虾养殖为主，混养(套、轮)。池塘主要养殖模式为常年对虾养殖和春秋两季对虾养殖模式。春天，前一年剩下的幼虾在1、2月份放养，4月份捕捞上市，5月底左右销售结束。秋季6-7月放养虾，10月后捕捞上市。混养有多种模式，如与名特鱼类混养、与河蟹混养、与鱼种混养、与热带虾混养等
6. 轮。贯彻预防为主的防病方针。首先，做好养殖池塘的清淤、暴露和药物消毒工作；其次，定期对水体进行消毒，一般15天撒一次生石灰，起到消毒、净水、增钙的作用；再次，检查是否有虾病，发现时及时采取相应措施；最后，添加新水时要注意水源，防止被有机磷农药污染的水进入虾池。
7. 防。一、坚持早晚巡塘，观察青虾的投喂和活动情况，以及虾池的水位和水质情况，发现异常及时调整管理措施；二是采取有效措施解决密集养殖、过量投饵施肥和水中溶解氧不足的矛盾，观察是否有缺氧浮头现象，发现时及时补充新水，打开增氧设备增氧；三是观察青虾的投喂情况，及时调整饵料投喂量；第四，爱护虾池种植的水生植物，保证水生植物覆盖率在20% ~ 30%；五是及时清除杂草和残饵，做好清洁卫生。
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