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山东属于温带季风气候,夏季高温多雨,春秋两季持续时间较为短暂,这种气候特点适合种植的果树有苹果、樱桃、梨、沙果、蓝莓、桃子等。
山东的特产水果有祝沟草莓、即墨蓝莓、莱阳梨、烟台苹果、烟台大樱桃、烟台大樱桃、大泽山葡萄、莱山西瓜等等。
1、烟台苹果
烟台苹果的栽培历史十分悠久,口感松脆可口,成熟采摘时间是在每年的9-10月,烟台可以说是全国最早栽培苹果的地方,果实的品质非常好。
2、莱阳梨
这种水果的果实硕大,成熟时间是在每年的10月份前后,虽然果实长的不是很好看,但是果肉的质地细腻,果汁非常丰富,是梨中的上品。
3、大泽山葡萄
大泽山葡萄也是山东的特产,在9-10月份成熟上市,是葡萄中的上品,果肉非常饱满,颜色也是很鲜艳的,果皮很薄,果皮轻轻一撕就下来。
4、烟台大樱桃
烟台大樱桃也是非常出名的,有着“果中珍品”的美誉,其色泽艳丽,柔软多汁,有着益脾养胃的功效,成熟采摘时间在春季的5-6月份。
5、祝沟草莓
祝沟草莓是山东青岛的特产,这种草莓果形端正,酸甜多汁、果香浓郁,种植历史悠久,比较适合在半湿润的季风区生长。
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