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　　苹果丰产的决定因素是果树的生长树势及其稳定性，只有强壮而稳定的树势，才能保证苹果的丰产与优质，提高经济效益。

　　 枝量是叶量的基础：苹果树从幼树建园后，幼树管理首先是增枝，只有尽快想方设法增加果树枝量才能使果树旺盛生长快速成形。果树修剪，从整体来讲是削弱果树生长势力。只有科学正确的修剪管理才能达到快成形、早结果的目的。

　　 叶量是产量的基础：枝繁叶茂一词是人们口头上通常赞赏树木的生长强势，也就是树木的外观表现。据悉，每一个红富士苹果需要50至60片叶子供养，可是笔者在渭北老果区的旬邑、彬县、淳化等苹果生产大县发现，供养一个苹果的叶片不到30片，更突出的是许多果农只贪图数量，大量留主干上着生在基部无副稍基部无叶果，采果时却怨声载道果子小、效益低。

　　 叶片是果树的主要叶绿体，科学家们把植物的叶绿体比喻为光合作用的厂房，光是动力，水和二氧化碳是原料，原料通过动力在工厂加工后，产出了以糖为主的有机物和氧气。树靠根长，果靠叶养，只有保护好一切有用叶片，使果树根系正常发育生长，才能够制造出更多的有机物。红富士叶果比要求60：1，唯有拥有大量的叶片才能为苹果膨大提供充足的养分，增大果个，提高品质，达到树体健壮、营养积累高、连年丰产、增加经济效益的目的。

　　 增枝、转化、调整、稳定是苹果树管理的基本要领。要想果树务的好，首先淡化冬剪，向四季管理发展，勤动手拉强枝，进行科学地综合管理，最大限度提高果树光合作用，保证果树的稳定性，确保连年丰产。

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